వేయించిన వెల్లుల్లి బాణాలు - మంచి మరియు చెడు

ఇది వెల్లుల్లి వంటి కూరగాయలు పెరగని ఒక తోట ప్లాట్లు ఊహించుకోవటం దాదాపు అసాధ్యం. మరియు, సబర్బన్ ప్రాంతం వినోదం కోసం మాత్రమే ఉపయోగించినప్పటికీ, దాని పడకలలో అలంకారంగా ఉన్నప్పటికీ, వెల్లుల్లి ఉంటుంది. కానీ, అయినప్పటికీ, ఎక్కువ మంది తోటమాలి మరియు ట్రక్కు రైతులు ఆహారంలో తరువాత వినియోగం కోసం ఈ కూరగాయలను పెంచుతారు. నిపుణులు ఈ మొక్క యొక్క పాండిత్యము గమనించండి - ఆహారంలో బాణాలు, మరియు గడ్డలు ఉపయోగించవచ్చు.

వెల్లుల్లి చేతులు ఉపయోగపడుతున్నాయా?

వెల్లుల్లి బాణాలు ఒక పుష్పంతో ఒక కాండం ఉంటాయి, వీటిలో విత్తనాలు తర్వాత పండిస్తాయి. వారి జీవసంబంధమైన లక్షణాల ప్రకారం, అనేక రకాల విత్తనాలను తీసుకొనే సామర్ధ్యం గల వెల్లుల్లి రకాలు సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటాయి. ఒక నియమంగా, పుష్పగుచ్ఛము లో విత్తనాలు స్థానంలో వెల్లుల్లి చిన్న తలలు లేదా "bulbochki" ఏర్పడతాయి, వారు తోటమాలి అని పిలుస్తారు. మాత్రమే శీతాకాలంలో వెల్లుల్లి బాణాలు ఏర్పడతాయి, దీని ఎత్తు ఒకటిన్నర మీటర్ల చేరుకోవచ్చు.

Nutritionists తినడం వెల్లుల్లి బాణాలు సిఫార్సు, దీని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కాదనలేనిది. మొక్క యొక్క ఈ భాగం లో విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి, కానీ denticles కంటే మరింత సున్నితమైన రుచి. చేతుల్లో "శూన్యము" అనేది ఆచరణాత్మకంగా లేనందువలన, మొక్క యొక్క ఈ భాగంలో ముఖ్యమైన నూనెలు లేవు.

ఇది వెల్లుల్లి బాణాలు తినడానికి ఉపయోగపడుతుంది?

వెల్లుల్లి యొక్క బాణం ఉపయోగించి, ఒక వ్యక్తి తన శరీరం విటమిన్లు A , B6 మరియు B12, C, అలాగే మైక్రోలెమేంట్లు, ఆమ్లజని మరియు ఫ్లేవనోయిడ్లతో విత్తుతాడు. సాంప్రదాయిక నొప్పి నివారణలు పరాన్నజీవుల నుండి మందమైన మరియు సన్నని ప్రేగులను శుభ్రం చేయడానికి బాణాల వినియోగాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు.

ఆహారం లో వెల్లుల్లి యొక్క సాధారణ అదనంగా రెండు ప్రదర్శనలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది - కణాల వృద్ధాప్యం నెమ్మదిగా తగ్గిపోతుంది మరియు అంతర్గత అవయవాల పరిస్థితి క్లియర్ అవుతుంది - నాళాలు శుభ్రం చేయబడతాయి, రక్తం గడ్డకట్టడం నిరోధించబడుతుంది. ప్రేగు యొక్క మైక్రోఫ్లారా సాధారణ స్థితికి తిరిగివచ్చేది, పెట్రో రియాక్టివ్ ప్రక్రియలు మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ అక్కడే నిలిచిపోతుంది. మరియు ఈ, క్రమంగా, జలుబు మరియు వివిధ అంటు వ్యాధులు కోసం ఒక అద్భుతమైన రోగనిరోధకత.

వెల్లుల్లి యొక్క ఫ్లవర్-లాంటి కాండం ముడి రూపంలో మరియు ఉష్ణ చికిత్స తర్వాత రెండింటినీ తీసుకోవచ్చు. వేయించిన బాణాలు వంట కోసం ఉడుకులతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి ఓరియంటల్ మరియు ఆసియా వంటల వంటకాలు. కానీ వేయించిన వెల్లుల్లి బాణాలు నుండి, మంచి లేదా హాని - ఒక సహజ ప్రశ్న.

వేయించిన వెల్లుల్లి బాణాల (100 గ్రాముల 24 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి) యొక్క అధిక శక్తి ప్రమాణ కంటెంట్ను Dietitians గమనించండి. బాణాలలో ఉన్న నూనెలకు కూరగాయల నూనెలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించబడ్డాయి, కాబట్టి ఈ రూపంలో, వెల్లుల్లి ఇకపై ఆహారపు వంటకం కాదు. వేయించుట కొన్ని వెల్లుల్లి పోషకాలను నాశనం చేస్తాయి. నిపుణులు వెల్లుల్లి రెమ్మలు స్తంభింప ఉంచడం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఈ రూపంలో వారు వారి ఉపయోగం గరిష్ట మొత్తంని కలిగి ఉంటారు.