పిజ్జా డౌ కోసం రెసిపీ

పిజ్జా డౌ కోసం వంటకాలను ఎల్లప్పుడూ ఎక్కువ సమయం పట్టవద్దు. క్రింద మేము తయారు రెండు శాస్త్రీయ మరియు ఆధునిక సాంకేతిక పరిగణిస్తుంది, మరియు మీరు మీ రుచి ఎంపికను ఎంచుకోండి చెయ్యగలరు.

ఇటాలియన్ పిజ్జా కోసం ఈస్ట్ డౌ కోసం రెసిపీ

ప్రామాణికమైన పిండి పిండి గ్రేడ్ "00" నుండి మాత్రమే తయారు చేయబడింది, అంటే గోధుమ గరిష్టతను కలిగి ఉన్న ఒక వంటకం, అందువలన వంట తర్వాత సున్నితత్వం, తేలిక మరియు క్రంచెస్ కలిగి ఉంటుంది. మీరు శాస్త్ర సాంకేతికతను అనుసరించాలనుకుంటే, దిగువ వివరించిన వంటకం రక్షించటానికి వస్తాయి.

పదార్థాలు:

• పిండి - 455 గ్రా;
• ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
• నీరు - 245 ml;
• చక్కెర - 5 గ్రా;
• ఆలివ్ నూనె - 15 ml.

తయారీ

కొద్దిగా నీరు వేడెక్కడం, దానిలో చక్కెర స్ఫటికాలను విలీనం చేసి, ఈస్ట్ ను పోయాలి. గత పంచి, మరియు సూక్ష్మజీవులు తమని తాము క్రియాశీలపరచినప్పుడు, ఉప్పు పిండికి ఈస్ట్ సొల్యూషన్ పోయాలి మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. 15 నిమిషాలు పిండిని మిక్స్ చేయడం ప్రారంభించండి, తరువాత దానిని కవర్ చేసి వేడిని రెండు గంటల ప్రూఫింగ్ కోసం వదిలివేయండి. ప్రారంభ ప్రూఫింగ్ పూర్తయిన తర్వాత, కావలసిన పరిమాణం యొక్క భాగాలుగా పిండిని విభజించి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కదానిని అరగంట కొరకు వదిలివేయండి. అప్పుడు మాత్రమే మీరు ఉత్పత్తి యొక్క అచ్చుతో కొనసాగవచ్చు.

పిజ్జా డౌ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

ఈ సాధారణ వైవిధ్యం మీరు ఒక మృదువైన, అవాస్తవిక మరియు చాలా మందపాటి కేక్ సాధించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇటువంటి డౌను వెంటనే ఉపయోగించుకోవచ్చు లేదా మూడు నెలలు ఫ్రీజర్లో మూసివేయబడి నిల్వ చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• నీరు - 315 ml;
• ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• పిండి - 520 గ్రా.

తయారీ

వెచ్చని నీటితో పొడి ఈస్ట్ పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి. పిండి కదిలించు, అది వేసి ఈస్ట్ పరిష్కారం పోయాలి. 3-4 నిమిషాలు కలపడం ప్రారంభించండి. ఒక గిన్నెలో పిండిని ఏర్పరుచు, 45 నిమిషాలు వేడిని వదిలేయండి. పిండిని సమీపించి, కావలసిన పరిమాణానికి సంబంధించిన భాగాలుగా విభజించండి, తడి రుమాలు కలిపి మరో అరగంట కొరకు నిలబడాలి.

రోలింగ్ ప్రారంభించే ముందు పిండితో పిండి ఉపరితలం దుమ్ము.

ఇంట్లో రుచికరమైన పిజ్జా డౌ కోసం రెసిపీ

పిజ్జా కోసం ఆధారం సిద్ధం - ప్రక్రియ చాలా సులభం. ఒకే సమస్య మీరు వంట మరియు ప్రూఫింగ్ ఖర్చు అవసరం సమయం. తరువాతి తాజా పొడి ఈస్ట్ మరియు కింది రెసిపీ నిల్వచేయు ద్వారా నివారించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• నీరు 415 ml;
• చక్కెర - 10 గ్రా;
• గోధుమ పిండి - 510 గ్రా;
• మొక్కజొన్న పిండి - 10 గ్రా.

తయారీ

వెచ్చని, తేలికగా తీయగా ఉన్న నీటిలో ఈస్ట్ను కలుపుకోవడం ద్వారా ప్రారంభించండి. 10 నిమిషాలు వేడి లో ఈస్ట్ పరిష్కారం వదిలి, మరియు ఒక నురుగు ఉపరితలంపై కనిపిస్తుంది, గోధుమ పిండి లోకి పోయాలి. ఒక విధమైన పిండి కలపడం తరువాత, కావలసిన పరిమాణం యొక్క భాగాలుగా విభజించండి.

నూనె తో బేకింగ్ డిష్ ఎంచుకోండి మరియు మొక్కజొన్న పిండి తో చల్లుకోవటానికి. ఉపరితల బుడగలు తో కప్పబడి వరకు, 10 నిమిషాలు అక్షరాలా పక్కన డౌ పంపిణీ మరియు సెట్ ప్రక్కన సెట్. అప్పుడు మీరు ఏ stuffing వ్యాప్తి మరియు రొట్టెలుకాల్చు పిజ్జా పంపవచ్చు.

ఇంట్లో పిజ్జా కోసం డౌ - రెసిపీ

ఈ పిజ్జా క్లాసిక్ తో ఏమీ లేదు, కానీ అది మూడు పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, దీర్ఘకాల మిక్సింగ్ మరియు ప్రూఫింగ్ అవసరం లేదు. అవుట్పుట్ ఒక సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన కేక్, ఇది ఏ టాపింగ్తో అనుబంధించబడవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వెన్న - 235 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 355 గ్రా;
• పిండి - 475 గ్రా.

తయారీ

ఉప్పు చిటికెడు పిండి కలపండి. ద్రవ వెన్న మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. ఒక దట్టమైన, కానీ సాగే డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మరియు సాస్ తయారీ మరియు నింపి సమయం కోసం నిలబడటానికి వదిలి. ఈ పరీక్ష నుండి ఫారం మరియు కాల్చడం పిజ్జా మామూలుగానే ఉండాలి.