మిఠాయి వంటకాల యొక్క భారీ రకాల కారణంగా, ఈ కేక్ చిన్ననాటి నుండి అత్యంత ప్రియమైనదిగా ఉంది. ఇది, ఇతర తీపి వంటి, మీరు సిద్ధంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు మీరు మీరే రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. ఇది మొదట అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు వంటి కష్టం కాదు. నెపోలియన్ కేకులు కోసం ఇంటిలో ఉడికించాలి ఎలా, క్రింద చదవండి.
నెపోలియన్ కేక్ కోసం కేకులు
కేక్ కష్టం కాదు సిద్ధం, కానీ అది బేకింగ్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది కొన్ని నియమాలు తెలుసు బాధించింది లేదు:
- డౌ బేకింగ్ సమయంలో పెరుగుతుంది వంటి, వీలైనంత సన్నని చుట్టిన చేయాలి.
- అది తక్కువగా ఉండి, ప్రతి ఫిల్మ్ ఉపరితలంపై ఒక ఫోర్క్తో పట్టీలను చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
- నెపోలియన్ క్రస్ట్, నూనె కలిగి వంటకం, కూడా వెన్న మీద కాల్చిన చేయవచ్చు, కానీ మీరు ఒక అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తి ఎన్నుకోవాలి.
- ప్రక్రియను సులభతరం చేసే ఒక ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉంది - రోలింగ్ మరియు కట్టింగ్ నేరుగా బేకింగ్ షీట్లోనే చేయవచ్చు, అప్పుడు బదిలీ సమస్య లేదు.
పొయ్యి లో నెపోలియన్ కోసం కేకులు ఉడికించాలి ఎలా?
ఈ రెసిపీ నుండి మీరు నెపోలియన్ కోసం కేక్లను కాల్చడం ఎలా నేర్చుకుంటారు, మీరు ఉపవాసంలో తినవచ్చు . ఉపయోగించే భాగాలు మధ్య, జంతువుల మూలం ఏ ఉత్పత్తులు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి. సోడా ఉత్పత్తులు అవసరమైన గాలిసొనను పోషించుట ఇస్తుంది. ఫలితంగా, అందమైన billets మీరు తీపి, కానీ అల్పాహారం కేక్ మాత్రమే ఉడికించాలి ఇది నుండి, బయటకు వస్తారు.
పదార్థాలు:
- కార్బొనేటెడ్ వాటర్ - 200 మి.లీ;
- వాసన లేని నూనె - 200 ml;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 3 కప్పులు.
తయారీ
- మొదటిది, ద్రవ భాగాలు అనుసంధానించబడ్డాయి.
- అప్పుడు వారికి పొడి పదార్ధాలు వేసి మృదువైన సాగే మాస్ కలపండి.
- అది కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట కోసం అది పడుతుంది.
- అప్పుడు వారు బయటకు తీసుకుని, 10 భాగాలుగా విభజిస్తారు మరియు సన్నగా వెళ్లండి.
- నెపోలియన్ కోసం బేకరీ కేకులు ఎరుపు వరకు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో సంభవిస్తాయి.
సోర్ క్రీం మీద నెపోలియన్ కోసం క్రీమ్లు
"నెపోలియన్" లో కోర్జ్హి, ఇది రెసిపీ క్రింద వేచి ఉంది, చాలా సున్నితమైన బయటకు వెళ్ళి. అటువంటి ఉత్పత్తుల గురించి వారు "నోటిలో కరుగుతాయి" అని చెబుతారు. 20-22 సెం.మీ. వ్యాసంతో స్టెన్సిల్ను ఉపయోగించినప్పుడు, ఈ సెట్ల నుండి 10-12 బిళ్ళలు పొందబడతాయి. ముక్కలు దూరంగా విసిరి, కానీ కూడా కాల్చిన, అప్పుడు ముక్కలు లోకి రుద్దుతారు మరియు బహుమతులు అలంకరించేందుకు ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 20% కొవ్వు పదార్థం - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- ఒక స్లయిడ్ తో పిండి జల్లెడ, పైన వెన్న యొక్క ఉంచండి ముక్కలు.
- ఒక కత్తి సహాయంతో, ఇది చిన్న ముక్కగా మారింది.
- , సోర్ క్రీం లో పోయాలి ఉప్పు మరియు ఒక మృదువైన మాస్ కలపాలి.
- బంతిని ఏర్పరుస్తుంది, ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి, అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్కు తీసివేయబడుతుంది.
- అప్పుడు నెపోలియన్ కేకులు కోసం డౌ ముక్కలు విభజించబడింది, ఒక కట్ట తో గాయమైంది, తొలగించబడుతుంది.
- వాటిని ప్రతి, బయటకు వెళ్లండి కావలసిన ఆకారం కట్, ఒక ఫోర్క్ తో కొన్ని పంక్తులు తయారు.
- 220 ° C వద్ద ఆహ్లాదకరమైన చురుకుదనం వరకు రొట్టెలుకాల్చు.
బీరు కోసం నెపోలియన్ కేకులు
నెపోలియన్ కోసం మంచిగా పెళుసైన కేకులు పొందడానికి, బేలెట్కు బీర్ను జోడించండి. ఉత్పత్తులలో ఇది పూర్తిగా భావించలేదు, మద్యం రుచి లేదా వాసన ఉండదు. కానీ బీర్ మీద డౌ ముఖ్యంగా రుచికరమైన అవుతుంది, మరియు బేకింగ్ గాలి వెళ్తాడు. ఉత్పత్తుల ఇచ్చిన పరిమాణం నుండి మీరు 10 సెం.మీ. 25 సెం.మీ పొడవుతో పొందుతారు.బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, డౌ కొద్దిగా చిన్న కంప్రెబిలిటీని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఉత్పత్తి దుకాణంలో చిన్న పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- కాంతి బీర్ - 200 ml;
- వెన్న - 300 g.
తయారీ
- మార్గరీన్ కరిగిపోతుంది, పిండి పరిచయం చేయబడింది, బీరు పోస్తారు మరియు మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
- ముక్కలు ముక్కలుగా విభజించి, వాటిని తొలగిస్తారు.
- బేకింగ్ కాగితంతో ముంచిన బేకింగ్ షీట్కు తరలించబడింది మరియు 200 ° C. వద్ద రౌజ్ వరకు కాల్చబడుతుంది.
నెపోలియన్ కోసం పఫ్ పేస్ట్రీ
నెపోలియన్ కేకులకు సరళమైన వంటకం క్రింద ఇవ్వబడింది. ఇది చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా ఎందుకంటే ఈ విధంగా మీ ఇష్టమైన కేక్ ఉడికించాలి, ఒక ఆనందం ఉంది. పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి నెపోలియన్ కోసం కేకులు సన్నని మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. వివరణలో ఇది 16 ఖాళీలు ఉంటుందని సూచించబడ్డాయి, కానీ అవి చిన్నగా ఉంటుందని గమనించాలి - వ్యాసంలో 20 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు.
పదార్థాలు:
- బీట్రూట్ లేకుండా పఫ్ పాస్ట్రీ - 1 కిలోల.
తయారీ
- మొదట, సిద్ధం డౌ సహజంగా thawed ఉంది.
- ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించబడదు.
- ముందుగానే ఫ్రీజర్ నుండి ఉత్పత్తిని తీసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయడం మంచిది.
- అప్పుడు అది తెరుచుకుంటుంది మరియు 16 భాగాలుగా విభజించబడింది.
- వాటిని ప్రతి సన్నగా గాయమైంది.
- బేకింగ్ షీట్ మీద పార్చ్మెంట్, పియర్స్, ఫోర్క్, ఫోర్క్ మరియు 200 ° C రొట్టెలు వేసి 8 నిముషాల పాటు ఉంచాలి.
- కాబట్టి మిగిలిన పనులతో చేయండి.
నీటి మీద నెపోలియన్ క్రస్ట్లు
నెపోలియన్ కేక్ కోసం కేక్లు, క్రింద ఇచ్చిన వంటకం, చాలా చల్లని, దాదాపు మంచుతో కూడిన నీరు ఆధారంగా తయారుచేస్తారు. చమురు భాగాలను చేతుల యొక్క వేడి నుండి కరిగించకపోవడం చాలా త్వరగా ద్రవ్యరాశిని కలపడం చాలా ముఖ్యం. ఈ విధానం పిండి చేస్తుంది. వోడ్కా ఉత్పత్తులు ముఖ్యంగా చమత్కారంగా చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. హీట్ ట్రీట్మెంట్ తర్వాత, అది తీపి ఆహారంలో పూర్తిగా భావించడం లేదు.
పదార్థాలు:
- వెన్న, సహజ - 400 గ్రా;
- గుడ్లు పెద్ద చికెన్ - 2 PC లు.
- చాలా చల్లని నీరు - 150 ml;
- గోధుమ పిండి - 650 గ్రా;
- వోడ్కా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనీగర్ 9% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- ఒక కప్పు లో చల్లని నీరు, వెనీగర్, వోడ్కా మరియు కదిలించు పోయాలి.
- స్మాష్ గుడ్లు, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు. ఇది ఒక మిక్సర్ తో రెచ్చి అవసరం లేదు.
- అక్కడ, వినెగార్ తో నీరు ఉంచండి మరియు కదిలించు.
- చల్లని, కానీ స్తంభింపచేసిన వెన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు పొడి భాగం కలిపి ఉంది.
- అందుకున్న ముక్కలు కొండను ఏర్పరుస్తాయి, దానిలో తయారుచేసిన ద్రవ మిశ్రమం పోస్తారు.
- కదిలించు, 12 భాగాలు లోకి మాస్ విభజించి, ఆహార చిత్రం తో కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2 శుభ్రంగా కోసం ఒక గంట.
- అప్పుడు వారు బయటకు తీసుకుని వెళ్లండి, సుమారు 7 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్లో నెపోలియన్ నూడుల్స్
ఏ పొయ్యి లేనట్లయితే, మీ ప్రియమైనవారిని రుచికరమైన ఇంట్లో రుచికరమైన పదార్ధంతో విడగొట్టడానికి ఆలోచనను వదిలివేయడానికి ఇది అన్నింటిలోనూ అవసరం లేదు. వేయించడానికి పాన్ లో నెపోలియన్ కేక్ కోసం కేకులు వాస్తవానికి కాల్చిన, ఎందుకంటే అవి పొడి ఉపరితలంపై వేయించబడతాయి. వంట ఈ విధంగా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి - వేయించడానికి పాన్ లో workpieces పొయ్యి ఉపయోగించి కంటే చాలా వేగంగా సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 500 గ్రా;
- సహజ వెన్న - 200 గ్రా;
- చల్లని నీరు తాగడం - 200 ml;
తయారీ
- వెన్న, కరుగు, చల్లని, నీరు జోడించండి, ముందు sifted పిండి చల్లుకోవటానికి.
- సాగే మాస్ కలపండి.
- దీనిని 12 భాగాలుగా విభజించి, రిఫ్రిజిరేటర్లో అరగంట కోసం దాన్ని తీసివేయండి.
- అప్పుడు ఒక్కొక్క భాగం సన్నగా పొడగబడుతుంది, నెపోలియన్ కోసం సరైన పరిమాణంలో మరియు కాల్చిన క్రస్ట్ లకు కట్ చేసి, ఒక్క నిమిషం పాటు ప్రతి వైపున వేయించాలి.