చీజ్ కేకులు - శీఘ్ర అల్పాహారం, వేడి మొదటి డిష్, సలాడ్ లేదా లైట్ అల్పాహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. మీరు పదార్ధాల యొక్క కనిష్ట మొత్తంలో లాక్కోనిలీని సున్నితముగా తయారుచేయవచ్చు లేదా ఎంచుకోవడానికి ఏ తియ్యని పూరింపుతో ఉత్పత్తులను పూరించవచ్చు.
జున్ను కేకులు ఉడికించాలి ఎలా?
చీజ్ కేకులు - వంటకం సాధారణ మరియు uncomplicated. అయితే, సాంకేతిక ప్రక్రియ అమలు విజయవంతమైన ఫలితం కోసం రహస్యాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి మరియు వాటిని గురించి, అది రుచికరమైన తయారీలో చేపట్టిన hostesses గుర్తుంచుకోవాలి అవసరం.
- బ్యాచ్ ఉపయోగానికి మాత్రమే పిండి.
- పిండి కోసం హార్డ్ జున్ను ఒక నిస్సార లేదా మీడియం తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
- ఫిల్లింగ్తో చీజీ కేకులు తయారుచేయడం, నింపే భాగాలు కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి, అంచులు వాటిని చక్కగా పైకి ఎత్తి, పైకి చుట్టుకుపోతాయి, ఒక పక్కలో ఒక పాన్ లో రెండు వైపులా వేయించి లేదా పొయ్యిలో కాల్చినట్లు.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో కేఫీర్ మీద చీజ్ కేకులు
ఎల్లప్పుడు మృదువైన మరియు అద్భుతమైనది కేఫీర్ మీద జున్ను కేకులు . ఉత్పత్తులు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి హామ్, సాసేజ్, పుట్టగొడుగు వేయించడానికి, మూలికలు మరియు చేర్పులు తో నింపి లేదా కేవలం వేసి చుట్టిన భాగాలు వేసి సోర్ క్రీం లేదా ఒక ఇష్టమైన సాస్ తో సర్వ్ చేయవచ్చు. ఇది ఒక వేడి తో వేడి తో రుచికరమైన ఒక రుచికరమైన తినడానికి ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- తడకగల జున్ను - 1 గాజు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- ఉప్పు, సోడా మరియు చక్కెర - ½ tsp కోసం;
- నింపడం - ఇష్టానికి;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- కొద్దిగా వెచ్చని కేఫీర్ లో సోడా, ఉప్పు మరియు పంచదార, బాగా కదిలించు.
- జున్ను, పిండిని పరిచయం చేసి మృదువైన పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- 6 సేర్విన్గ్స్ కోసం ప్రత్యేక పిండి, ప్రతి వెళ్లండి మరియు, అవసరమైతే, నింపి నింపండి.
- ఒక నూనె వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ లో జున్ను కేకులు వేసి వేయించాలి.
హామ్ తో చీజ్ కేకులు
తరువాత, మీరు కేఫీర్ మరియు హామ్తో చీజ్ కేకులను వేసి ఎలా నేర్చుకుంటారు. నింపి యొక్క భాగాలు తురిమిన మరియు shavings మిశ్రమ ఉండాలి. కావాలనుకుంటే, సాస్ తరిగిన తాజా మూలికలతో లేదా మీ రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో అనుబంధించబడుతుంది. ఈ మొత్తంలో, మీరు మీడియం పరిమాణంలో 6 ఫ్లాట్ కేకులు పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- తడకగల జున్ను - 1 గాజు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- ఉప్పు, సోడా మరియు చక్కెర - ½ tsp కోసం;
- ఆపిల్ వినెగర్ - 1 టీస్పూన్;
- ham - 200 g;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- కెఫిర్లో, చక్కెర, ఉప్పును కరిగించి, సోడా వినెగర్ను కలిపి ఆరిపోతుంది.
- తురిమిన చీజ్, పిండి ½ కప్పు మిశ్రమానికి పోయాలి, బాగా పిండిని మిక్స్ చేయండి.
- హామ్ తురిమిన మరియు మిగిలిన జున్ను కలిపి ఉంది.
- భాగాలుగా పిండి బేస్ వేరు, వాటిని వెళ్లండి, మధ్యలో నింపి ఉంచండి, అంచులు అప్ లిఫ్ట్ మరియు వాటిని కూల్చివేసి.
- రెండు వైపులా ఒక రోలింగ్ పిన్ మరియు గోధుమలతో జున్ను రొట్టె రొట్టెలు.
15 నిమిషాల్లో చీజ్ కేకులు
త్వరిత చీజ్ కేకులు కేవలం 15 నిముషాలలో వండుతారు. అలాంటి ఆకలి పుట్టించే డిష్ పెద్దలు లేదా పిల్లలు తినడానికి తిరస్కరించదు, మరియు అన్ని సందేహం దాటి ఒక సాధారణ ఆనందించండి అవకాశం కోసం హోస్టెస్ కు విపరీతమైన కృతజ్ఞతలు ఉంటుంది, కానీ రుచికరమైన వంటకం. అందుకున్న ఉత్పత్తులను సంపూర్ణంగా, నాలుగింటికి తిండిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- తడకగల జున్ను - 1 గాజు;
- పిండి - 320 గ్రా;
- ఉప్పు, రిమోమ్డ్ సోడా మరియు చక్కెర - కోసం ½ tsp;
- మెంతులు ముక్కలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- కేఫీర్ ఉప్పు, చక్కెర మరియు సోడాతో కలుపుతారు.
- వేయించిన జున్ను, మెంతులు మరియు పిండిని చేర్చండి, మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- పిండిని పిండి వేసి, వాటిని వేసి, లేదా వాటిని ఒక ఫ్లాట్ కేక్ వచ్చేవరకు వాటిని చేతులు కత్తిరించండి.
- కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై ఉత్పత్తులు, రెండు వైపులా మూత కింద బ్రౌనింగ్.
పొయ్యి లో చీజ్ కేక్ - రెసిపీ
పొయ్యి లో చీజ్ కేక్ వేయించిన మరియు కొవ్వు ఆహారాలు తినడం నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి వారికి ఆదర్శవంతమైన పరిష్కారం ఉంటుంది. సాసేజ్ ఉత్పత్తులు, చీజ్, కూరగాయలు లేదా మీకు నచ్చిన ఏవైనా బహుళ-కాంపోనెంట్ శ్రావ్యమైన మిక్స్తో నింపి లేదా డబుల్ డౌను సప్లిమెంట్ చేయకుండా ఉత్పత్తిని స్వచ్ఛమైన రూపంలో కాల్చిన చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- నీరు - 1 గాజు;
- చక్కెర - ½ స్పూన్;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- నీరు ఒక వేసి వేడి, అది ఉప్పు మరియు చక్కెర కరిగించి, వెన్న మరియు గ్రౌండ్ జున్ను జోడించండి.
- బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండిలో పోయాలి మరియు ఒక చెంచాతో మొదట్లో పిండిని మెత్తగా ఆపై మీ చేతులతో కలుపుతాను.
- భాగాలుగా మాస్ని విభజించండి, ప్రతి ఒక్కదాన్ని బయటకు వెళ్లండి లేదా మీ చేతులతో కేకును పొందడానికి, మెత్తగా నింపండి.
- రొట్టె 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు జున్ను మృదువైన కేకులు.
పాలు తో చీజ్ కేకులు
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాలు న చీజ్ కేకులు సోర్ పాలు బేస్ మీద తయారు కంటే కొద్దిగా సాంద్రత పొందింది. డౌ, తరచూ తరిగిన ఆకుకూరలు, కొన్నిసార్లు వెల్లుల్లి మరియు స్పైసి పొడి మూలికలు రుచి కోసం. అందుకున్న ఉత్పత్తులు రుచికరమైనగా పుల్లని క్రీమ్ లేదా స్పైసి సాస్ను దాని పునాదికి చేర్చండి మరియు తీపి వేడి టీతో సేవలను అందిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- పాలు - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు.
తయారీ
- పిండి ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలిపి, పాలు, గుడ్లు, వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి.
- జాగ్రత్తగా పిండిని కదిలించండి, నూనె వేయించే పాన్లో భాగాలను, రోల్ మరియు కాల్చడం చీజ్ కారపు కేకులను విభజించండి.
ఆకుకూరలు తో చీజ్ కేకులు
ఈ సందర్భంలో నింపి ప్రధాన భాగం గా ఉపయోగించబడే తాజా గ్రీన్స్ యొక్క ఆరాధకులకు క్రింది వంటకం. మీరు మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, బాసిల్ మిశ్రమాన్ని, పాలకూర, అడవి వెల్లుల్లి మరియు సోరెల్ జోడించడం చేయవచ్చు. అదనంగా, కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి డెంటికిల్తో ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని అతికించడానికి ఇది చాలా రుచికరమైనది, ఇది piquancy ని చేర్చుతుంది.
పదార్థాలు:
- పుల్లని పాలు లేదా కేఫీర్ - 1 గాజు;
- తడకగల జున్ను - 1 గాజు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- ఉప్పు, సోడా మరియు చక్కెర - ½ tsp కోసం;
- ఆకుకూరలు - 2 పుష్పములు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- పుల్లని పాలు లో సోడా, ఉప్పు, పంచదార, తడకగల జున్ను మరియు పిండి జోడించండి.
- డౌ కదిలించు, భాగాలుగా విభజించి, బయటకు వెళ్లండి.
- చక్కగా ఆకుకూరలు చాప్, కాటేజ్ చీజ్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు కలపాలి.
- చుట్టిన ఉత్పత్తులు మాస్ పూరించండి, అంచులు పియర్స్, మరోసారి బయటకు వెళ్లండి.
- మూత కింద రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఆకుకూరలు తో బ్రష్ చీజ్ కేకులు .
పుల్లని క్రీమ్ మీద చీజ్ కేకులు
కింది రెసిపీ ప్రకారం, మీరు కేఫీర్ మరియు పిండి యొక్క చిన్న మొత్తం లేకుండా చీజ్ కేకులను తయారు చేయవచ్చు. ఆశ్చర్యకరంగా పూర్తయిన ఉత్పత్తుల యొక్క నోటి-నీరు త్రాగుట నిర్మాణం ఏ గౌరవనీయమైన లేదా బహుమతిని వదలదు. ఉత్పత్తులు జున్ను, గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీంతో తయారు చేయబడతాయి మరియు డౌ లేకుండా జున్ను కాసేరోల్ లేదా ఖచ్చాపురి లాగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- గుడ్లు బీట్, పుల్లని క్రీమ్, పిండి, కదిలించు జోడించండి.
- తడకగల జున్ను, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి.
- ప్రతి వైపున 5-7 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కేక్ వేయించుకోవాలి.
ఈస్ట్ పిండి నుండి చీజ్ కేకులు
ఒక ఈస్ట్ డౌ ఓవెన్ లో ఒక జున్ను కేక్, ఒక నింపి వండుతారు ఉంటే, కొంతవరకు ఒక క్లోజ్డ్ కేక్ వంటిది. నింపడానికి, మీరు హామ్ మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క సంప్రదాయ కూర్పును ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర పదార్ధాలను తీసుకోవచ్చు. బేకింగ్ తర్వాత, ఉత్పత్తి పైన వెన్న ముక్కతో అద్దిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- ఈస్ట్ - 1,5 స్పూన్.
- నీరు - 150 ml;
- చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ మరియు మోజారెల్లా - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- హామ్ - 100 గ్రా;
- మెంతులు, తులసి, ఉప్పు, వెన్న.
తయారీ
- ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పుతో పిండిని కలపండి.
- వెచ్చని నీటిలో జున్ను కరిగించు, పొడి పదార్థాలతో మిక్స్, మృదువుగా మరియు sticky పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- కూరగాయల నూనె తో పిండి కవర్ మరియు వేడి లో ఒక విధానం కోసం వదిలి.
- ఆధారంను 2 భాగాలుగా విభజించండి, రెండూ దాతృత్వముగా నింపబడిన పట్టికలో రెండు వేయండి.
- వాటిలో ఒకటి హామ్, చీజ్, మోజారెల్లా, గ్రీన్స్ మరియు వెల్లుల్లి ఈ విషయంలో నింపి వేయబడుతుంది.
- ద్వితీయ భాగంతో పని లేపనాన్ని కవర్, అంచులు పాచ్.
- నింపి ఉన్న ఇటువంటి జున్ను కేకులు 180 డిగ్రీల 20-30 నిముషాలు కాల్చినవి.
లేజీ చీజ్ కేకులు
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో లేజీ చీజ్ కేకులు ఒక డౌ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట మరియు రోలింగ్ తో చుట్టూ మెస్సింగ్ భావిస్తాను లేదు ఉన్నప్పుడు తయారు చేయవచ్చు. ఉత్పత్తులు పాలు ఒక ద్రవ బేస్ నుండి తయారు చేస్తారు, ఇది కావాలనుకుంటే, కేఫీర్ తో భర్తీ మరియు కొద్దిగా ఆరిన సోడా వినెగార్ జోడించండి. Laconic కూర్పు తాజా మూలికలు చాలా చిలకరించడం ద్వారా విస్తరించింది చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి మరియు పాలు - 1 గాజు;
- ఉప్పు - ¼ స్పూన్ స్పూన్;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చమురు - 50 గ్రా.
తయారీ
- పాలు ఉప్పు, పిండి మరియు గుడ్డుతో కలుపుతారు, తడకగల జున్ను జోడించండి.
- ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు అత్యల్ప వేడి మీద చమురు వేసి వేడిచేసిన పాన్పై మాస్ను పోయాలి.