కొన్నిసార్లు మీరు ఉదయాన్నే మీరే ప్రశ్నిస్తారు, అల్పాహారం లేదా భోజనం కోసం కుటుంబానికి ఉడికించటం ఎలా మంచిది? మరియు ఇంకా అది లాభదాయకం, అది చవకైనది.
ఉదాహరణకు, సెమోలినా నుండి మీరు మాత్రమే సెమోలినా గంజి (ఇది ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడ్డారు), కానీ కొన్ని ఇతర ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
ఉదాహరణకు, మీరు ఓవెన్లో ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ను రొట్టెలు వేసుకోవచ్చు - కెఫిర్లో ఒక మనిక్, దీన్ని ఎలా చేయాలో చెప్పండి.
సెమోలినా పాటు, మేము కొన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు అవసరం: గుడ్లు, కేఫీర్, అలాగే కొన్ని సువాసన మరియు సహాయక సంకలనాలు.
పొయ్యి లో పెరుగు మీద raisins ఒక mannika రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సెమోలినా యొక్క గుంపు - 2 కప్పులు;
- కేఫీర్ మీడియం లేదా అధిక కొవ్వు పదార్ధం - 1 గాజు;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- పిండి - 2-4 స్టంప్ స్పూన్లు;
- ఎండుద్రాక్ష - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పండు బ్రాందీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న.
తయారీ
మానినిక్ చేయడానికి 4 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి పిల్లలు, ప్రత్యేకంగా మన్నా గంజిని తినడానికి ఇష్టపడరు (మరియు వాటిలో తగినంత ఉన్నాయి). పిల్లవాడు తనకు ఇష్టపడని బదులు, నాన్-అల్పసంబంధమైన రుచికరమైన తయారుచేసినట్లు చూపించే అవకాశం ఉంది.
వేడినీటితో ఉడికిస్తారు, అది విరిగిపోయినప్పుడు, మేము నీటిని ప్రవహిస్తాము.
సెమోలినా (లేదా ఒక రెడీమేడ్ మందపాటి సెమోలినా గంజి) కేఫీర్ మరియు మిశ్రమంగా పోస్తారు.
ఒక సంస్థ నురుగు వరకు గుడ్లను పొడిచే చక్కెరను విప్ చేయండి.
మేము ఈ గిన్నెలో మిళితం చేసి, నిమ్మ రసం, బ్రాందీలో పోయాలి మరియు పిండితో మిశ్రమం యొక్క సాంద్రతను సర్దుబాటు చేస్తాము. ప్రాధమిక మాస్ యొక్క కూర్పు కూడా కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం (2-3 టేబుల్ స్పూన్లు) కలిగి ఉంటుంది - కాబట్టి మేము పాల ఉత్పత్తుల అవశేషాలను ఉపయోగించుకోవటానికి చాలా లాభదాయకంగా ఉన్నాయి.
ఓవెన్లో కెఫిర్ మీద మన్నిక తయారీ
పొయ్యి ముందుగానే వేడి చేయాలి. ఒక ద్రవీకృత రూపాన్ని (ఇది చాలా ఎక్కువగా ఉండకూడదు) తో లోతు యొక్క 3/4 కు మాస్ తయారు చెయ్యండి. సుమారు 40 నిముషాల పాటు ఓవెన్లో మనిక్ని కాల్చండి.
అచ్చు నుండి వెలికితీసిన తరువాత తయారైన మెలికుమ్ బాగా సిద్ధంగా తయారు చేసిన చాక్లెట్తో చల్లబడుతుంది లేదా చెర్రీ లేదా ఇతర తీపి-పుల్లని పండ్ల జామ్ నుండి సిరప్తో చల్లబడుతుంది.
చవకైన ఉత్పత్తుల ఆతురతతో మేము కేక్ లేదా కేక్ వంటి కాల్చిన మిఠాయి ఉత్పత్తిని పొందారు. అయితే, మనినిక్ గోధుమ పిండి నుండి బేకింగ్ కన్నా కొంచం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ధాన్యం యొక్క గ్రౌండింగ్ పెద్దది, ఇది ఇక జీర్ణం చేయబడుతుంది (మరింత ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది).
కొంచెం చల్లగా ఉండే మనినిక్ భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు తాజా టీ, కోకో, కంపోట్ లేదా కర్కాడేతో పనిచేశారు.