బేకన్ మరియు అవోకాడో తో సలాడ్ అతని పేరు చదివిన తరువాత కొంచెం తేలికగా ఉంటుంది. అవోకాడోస్ ఉపయోగకరమైన కొవ్వులు మాత్రమే, బేకన్ కొలెస్ట్రాల్ మాత్రమే చిత్రాన్ని నాశనం చేస్తుంది, కానీ ఇక్కడ ఉన్న ఒక మోడరేషన్లో ప్రదర్శించబడుతుంది (ఈ భావన "కొలెస్టరాల్" అనే పదానికి ఒక వాక్యంలో ఉంటే). మేము తాజా కూరగాయలు చిత్రాన్ని సప్లిమెంట్, సలాడ్, అది జున్ను ఉంటుంది, మరియు నిజానికి మేము ఒక రుచికరమైన మరియు బదులుగా కాంతి డిష్ పొందుటకు.
బేకన్ మరియు అవోకాడో తో సీజర్ సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బేకన్ - 6 స్ట్రిప్స్;
- పాలకూర - 1 తల;
- అవోకాడో - 120 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 100 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 50 గ్రా;
- సియాబాటాపై;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 40 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- 1 నిమ్మ రసం;
- వెల్లుల్లి లవణం;
- పాలు - 20 మి.లీ.
తయారీ
కోర్స్ గుడ్లు, ముందుగా ఉడకబెట్టిన హార్డ్, శుభ్రం చేసి, త్రైమాసికంలో కట్ చేయాలి. బేకన్ వేయించడానికి పాన్లో వేయించడానికి వేయించుకోవచ్చు, మరియు బేకింగ్ షీట్తో కప్పబడి ఒక పార్చ్మెంట్లో ఉంచవచ్చు మరియు 6 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో ఉంచవచ్చు. Ciabatta నుండి, మీరు కూడా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో లేదా ఓవెన్లో croutons చేయవచ్చు.
బేకన్ మరియు క్రోటన్లు వేయించినప్పుడు, మేము సలాడ్ మిగిలిన పదార్ధాలను సిద్ధం చేస్తాము. మేము ఆకులు మీద పాలకూర తల యంత్ర భాగాలను విడదీసే, coarsely మా చేతులతో వాటిని ముక్కలు మరియు చెర్రీ సగం తో కనెక్ట్, మరియు ఉల్లిపాయలు కూడా సన్నని వలయాలు. పైన, ఒక slicer లేదా కూరగాయల peeler తో ముక్కలు బేకన్, టోస్ట్ మరియు సన్నని పర్మేసన్ ముక్కలు యొక్క చిన్న ముక్క, ఉంది.
మీరు ఒక సాధారణ సాస్ మా సలాడ్ పూర్తి చెయ్యవచ్చు, ఇది mayonnaise, నిమ్మ రసం, వెల్లుల్లి మరియు పాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లవంగాలు యొక్క మిశ్రమం.
బేకన్ మరియు అవోకాడో తో సులభమైన సలాడ్
పదార్థాలు:
- పేస్ట్ - 320 గ్రా;
- బేకన్ - 5 ముక్కలు;
- అవోకాడో - 250 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 80 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ;
- 1 నిమ్మ పై తొక్క
- థైమ్ ఆకులు;
- ఆలివ్ నూనె - 60 ml.
తయారీ
మయోన్నైస్, నిమ్మకాయ రసం, నిమ్మ పై తొక్క మరియు థైమ్ ఆకులు ఆధారంగా ఒక సాధారణ సాస్ తయారీని ప్రారంభిద్దాం. క్రమంగా, ఒక whisk తో సాస్ ఓడించాడు నిలిచిపోయిన లేకుండా, మేము ఆలివ్ నూనె లో పోయాలి ప్రారంభించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి మీ అభీష్టానుసారం ఉంటుంది.
అతికించండి, సూచనల సూచనలను అనుసరించి, దాన్ని చల్లబరచండి. బేకన్ ముక్కలు మేము 8 నిమిషాలు ఓవెన్లో పార్చ్మెంట్లో వేసి వేయాలి. ఓవెన్లో బేకింగ్ చేయడానికి ఒక ప్రత్యామ్నాయం ఒక వేయించడానికి పాన్లో సాధారణ వేయించడం కావచ్చు. బేకన్ స్ఫుటమైన మరియు స్వర్ణంగా మారినప్పుడు, పాస్తాతో చిన్న ముక్కలుగా ముంచెత్తుతుంది. సలాడ్, సాస్ మరియు మిక్స్కు అవోకాడో పల్ప్ జోడించండి. బేకన్ తో సలాడ్, అవోకాడో మరియు పాస్తా చల్లగా వడ్డిస్తారు.