మాంసం, బంగాళాదుంపలు వండుతారు - అన్ని అత్యంత వంటకాలు కేవలం ప్రియమైన మరియు చాలా త్వరగా తయారు ఇది అత్యంత ప్రియమైన ఒకటి. తరువాత, మేము ఎలా బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం సిద్ధం వివరిస్తుంది. ఈ డిష్ ఖచ్చితంగా ఏ టేబుల్ని అలంకరించడం మరియు అలంకరించడం చేస్తుంది.
బంగాళదుంపలతో ఒక ఇంటిని తయారు గొడ్డు మాంసం లో కాల్చు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఎముక లేకుండా గొడ్డు మాంసం - 555 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 960 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- క్యారట్లు - 45 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 105 ml;
- టమోటా సాస్ - 35 ml;
- నీటి 350 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
గొడ్డు మాంసం ప్రాసెసింగ్, వేడి ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో అన్ని వైపుల నుండి పెద్ద రాళ్లను మరియు బ్రౌనింగ్ను వేరుచేయడం. కుండ లో మేము కొద్దిగా నూనె పోయాలి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారెట్లు చాలు మరియు కూరగాయలు పాస్. టమోటా సాస్ వేసి వేయించిన మాంసం ముందు వేయండి. ఈ సమయంలో, మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేశాము, ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని ఒక కుండలో ఉంచండి మరియు కొన్ని వడపోత నీటిని మనసులో ఉంచుతాయి. సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో కాల్చడం, వండిన వరకు ఉప్పు మరియు కూర జోడించండి. మేము తరిగిన తాజా మూలికలతో అలంకరిస్తారు, ఒక అంచనా తో సర్వ్.
బంగాళదుంపలతో బీఫ్ సూప్
పదార్థాలు:
- ఎముక లేకుండా గొడ్డు మాంసం - 110 గ్రా;
- నీరు - 1,7 l;
- క్యారట్లు - 45 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 115 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 160 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
ముక్కలు లోకి మాంసం కట్ మరియు గిన్నె multivark దిగువన ఉంచండి. మేము నీరు, ఉప్పులో పోయాలి మరియు పరికరంలో "సూప్" మోడ్ను ఇన్స్టాల్ చేయండి. ఇంతలో, మేము క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు మరియు గ్రైండ్ కూరగాయలను శుభ్రం చేస్తాము. మేము వాటిని ఉడకబెట్టడానికి మరియు సిద్ధంగా వరకు అదే పాలనలో ఉడికించాలి. 2 గంటల తరువాత మేము ప్లేట్లు మీద సూప్ వ్యాప్తి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా మూలికలు ప్రతి పనిచేస్తున్న అలంకరిస్తారు.
బంగాళదుంపలతో బీఫ్ సాస్
పదార్థాలు:
- ఎముక లేకుండా గొడ్డు మాంసం - 430 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 760 గ్రా;
- నీటి 1.4 లీటర్లు;
- ఉల్లిపాయ - 115 గ్రా;
- క్యారట్లు - 45 గ్రా;
- పిండి - 10 గ్రా;
- లారెల్ పొడి ఆకు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - 0.5 పుంజం.
తయారీ
కాబట్టి, మేము గొడ్డు మాంసంను ప్రాసెస్ చేసి కత్తితో చిన్న ఘనాలలో కట్ చేస్తాము. అప్పుడు మాంసం ఉప్పు మరియు పిండితో చల్లబడుతుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి, అది వేడి, గొడ్డు మాంసం మరియు తేలికగా గోధుమ వ్యాప్తి. ఆ తరువాత, మేము ముక్కలు ఒక saucepan లోకి మారి మరియు ఉడికించిన చల్లని నీటితో పోయాలి. మేము అదే క్లియర్ బల్బ్ మరియు పొడి లారెల్ ఆకు త్రో. మేము బలహీన అగ్నిలో వంటలను ఉంచి ఒక గంటకు ఉడికించాలి. ఇంతలో, మేము కూరగాయలు సిద్ధం: మేము వాటిని శుభ్రం, వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు straws, క్యారెట్లు తో బంగాళాదుంపలు కట్ - వృత్తాలు, మరియు రే - సెమీ వలయాలు. ఉడకబెట్టిన పులుసు తర్వాత, శాంతముగా బల్బ్, లారెల్ ఆకు తొలగించి వాటిని విస్మరించండి. నీటిలో ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు తరిమి, కాచు మరియు రుచికి ఉప్పు వేయండి. మూతతో సాస్ కవర్ మరియు 35 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరియు 5 నిముషాల ముందు మేము తాజా ఆకుకూరలు జోడించండి.
బంగాళ దుంపలు ఒక మల్టీవర్క్లో గొడ్డు మాంసంతో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 450 గ్రా;
- గొడ్డు మాంసం - 430 గ్రా;
- ఉడికించిన నీరు - 0.5;
- ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- తీపి నేల మిరపకాయ - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
గొడ్డు మాంసం పూర్తిగా కడిగిన, ప్రాసెస్ చేసి, ఎండబెట్టినది