బన్స్ ఇంట్లో ఉంటాయి , మీకు కాదు, ప్రేమ? బహుశా, మీ కుటుంబంలోని మిగిలిన వారు కూడా వాటిని ఇష్టపడ్డారు మరియు కాఫీ లేదా టీ తో ఉదయం వాటిని శోషించడానికి సంతోషంగా ఉంటుంది. ఒక ఇంట్లో బన్నుని పాఠశాలలో ఒక పిల్లవాడికి ఇవ్వడం లేదా పనిలో చిరుతిండి కోసం తీసుకుంటారు. బేకింగ్ ఇంట్లో బన్స్ చాలా సూటిగా ఉంటుంది. అయితే, ఇది డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అవసరం, కానీ, తక్కువ, ఏమి?
ఇక్కడ, వారు చెప్పినట్లు, ఎంపికలు సాధ్యమే, ఎంపిక మీదే.
ఇక్కడ బన్నుల కోసం ఈస్ట్ డౌ వివిధ వంటకాలను ఉన్నాయి.
ముఖ్యమైన సాధారణ స్వల్పభేదాన్ని
ఈస్ట్ డౌ తయారీలో, రెండు ప్రధాన మార్గాలు ఉన్నాయి:
- ఒక అపారదర్శక న (మొదటి వద్ద వారు స్పాంజితో శుభ్రం చేయు మొదలు, అప్పుడు మిగిలిన జోడించండి);
- (అన్ని పదార్థాలు వెంటనే మిశ్రమంగా ఉంటాయి, అప్పుడు డౌ అనుకూలంగా ఉంటుంది, rasstaivaetsya).
బన్నుల కోసం డౌ (డౌ) పై చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు ఇది మేము కొనసాగిస్తుంది.
బన్స్ కోసం లెంట్ పేస్ట్రీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 2 కప్పులు లేదా కొద్దిగా ఎక్కువ;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా (తాజాగా ఒత్తిడి - 3 రెట్లు ఎక్కువ);
- చక్కెర - 1-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు లేదా పాలు - 1 గాజు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
చెడు మరియు నిరుపయోగమైన ఆలోచనలు నుండి మనస్సును విముక్తుందాం, సృజనాత్మక సృష్టికి సర్దుబాటు చేస్తాము, ఈస్ట్తో పనిచేయడం ముఖ్యం. సంబంధం యొక్క ఏదైనా వివరణను వాయిదా వేయండి, మూడ్ మృదువైన, ప్రశాంతత మరియు రకమైన ఉండాలి, మరియు వరకు ఆనందం, అప్పుడు బన్స్ ముఖ్యంగా లష్ మరియు రుచికరమైన అవుతుంది.
మొదటి ఒపారా. పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక చిన్న గిన్నె మిక్స్ చక్కెర లో, కొద్దిగా వెచ్చని పాలు లేదా నీరు పోయాలి. మేము ఈస్ట్ వేసి, అరగంట కోసం వేడి లో అపారదర్శక తో కంటైనర్ ఉంచండి. వాంఛనీయ ఈస్ట్ పెరుగుదల ఉష్ణోగ్రత 35-38 డిగ్రీల సెల్సియస్.
ఇప్పుడు డౌ. Opara సమీపంలో మరియు కొద్దిగా చిక్కగా ప్రారంభించారు, ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె ఒక స్పూన్ ఫుల్. కొద్దిగా పిండి పిండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు (చేతులు లేదా ఒక మురి ముక్కు తో ఒక మిక్సర్ తో). మేము చాలా పొడవుగా పిండిని మిక్స్ చేయము, మేము గిన్నెకు దానిని తిరిగి కలుపుతాము, మరియు అది ఒక రుమాలుతో కప్పబడి ఉంటుంది, మేము 20 నిముషాల వేడిని లేదా కొంచం ఎక్కువగా ఉంచుతాము. ఈ సమయంలో, డౌ పైకి రావడం ప్రారంభమవుతుందని భావించబడుతోంది, అప్పుడు అది కట్ చేసి, చేతులు (చేతులతో) మరియు మరో 20 నిముషాల పాటు వేడిగా వేయాలి. డౌ యొక్క రెండింటిని కత్తిరించడం మరియు కత్తిరించడం తరువాత, ఏ ఆకారాలు అయినా, ఏవైనా ఆకృతులలో దాని నుండి బన్నులను ఏర్పరచడం మరియు వాటిని కాల్చడం, లేదా డౌ సరిపోకపోతే, మీరు మళ్ళీ చక్రం పునరావృతం చేయవచ్చు.
బన్స్ కొన్నిసార్లు పూరకాలతో తయారు చేస్తారు, తరచుగా ఈ తీపి పూరకాలు ఉంటాయి, ఈ సందర్భంలో, పిండిలో అదనపు చక్కెర పూర్తిగా అనవసరంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ - బన్స్ కోసం రుచికరమైన కానీ తీపి ఈస్ట్ డౌ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 2-2.5 కప్పులు లేదా కొద్దిగా ఎక్కువ;
- పొడి ఈస్ట్ - సుమారు 10 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- పాలు - 1 గాజు;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- వోడ్కా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా (టెస్ట్ లక్షణాలు మెరుగుపరుస్తుంది, బేకింగ్ ప్రోత్సహిస్తుంది).
తయారీ
వెచ్చని పాలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నుండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండి, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర 2 టీస్పూన్లు (మునుపటి రెసిపీని చదివి, పైన చూడండి) యొక్క స్పూన్లు. కూడా అరగంట కోసం వేడి లో చెంచా చాలు.
ఒక పని గిన్నె లోకి పోయాలి ఉప్పు, వోడ్కా గుడ్లు జోడించవచ్చు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పిండి పిండి జోడించడం. జాగ్రత్తగా మిక్సింగ్ తరువాత వేడిని 20 నిమిషాలు వేడిగా ఉంచండి. డౌ గణనీయంగా పెరిగినప్పుడు
రోల్స్ కోసం ఒక ఈస్ట్ పెరుగు డౌ సిద్ధం వేడి ఉత్పత్తి భారీ నుండి, వేడి లో రెండవ ప్రూఫింగ్ తర్వాత డౌ లోకి కనుమరుగవుతున్న కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి, పెరుగుతున్న నుండి మీరు నిరోధిస్తుంది. పెరుగు మొత్తం 1/4 కన్నా ఎక్కువ కాదు. ముందుగా, ఒక ఫోర్క్ లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించి డౌలోకి కాటేజ్ జున్ను కలపడం మంచిది.