ఎవరు తీపి ఇంట్లో తయారు చేసిన మఫిన్లను ఇష్టపడరు? బహుశా, అలాంటి వ్యక్తులు చాలా తక్కువ. పొయ్యి నుండి బయటకు తీసిన హాట్ రాడ్ బన్స్, మాకు చిన్ననాటి జ్ఞాపకం. ఉదాహరణకు, ఒక అవాస్తవిక తీపి సిన్నమోన్ రోల్తో చిరుతిండి తో వెచ్చని పాలు లేదా టీ పెద్ద కప్పులో కంటే ఎక్కువ రుచి ఉంటుంది.
ప్రతి భూస్వామికి సిన్నమోన్ తో బన్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మరియు ఇంకా గూడీస్ కొనడం ఇష్టపడతాయని తెలుసు. కానీ మేము ఎలా ఉన్నా, వారు ఇంట్లోనే బన్స్ లాగా ఉండరు - తమ చేతులతో కాల్చి, ప్రేమ మరియు వెచ్చదనంతో. మేము దాల్చిన రొట్టె మీ రొట్టెలు వేయడానికి ఎలా పలు వంటకాలను అందించాము.
దాల్చినచెక్కతో వెన్న బన్స్
అత్యంత సాధారణ రొట్టెలు, ఒక నియమంగా, అత్యంత రుచికరమైన ఉంటాయి. ఎందుకు, స్టార్టర్స్ కోసం, మేము మీరు క్లాసిక్ రుచికరమైన దాల్చిన రోల్స్ కోసం ఒక రెసిపీ అందించే.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 అంశాలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- వెన్న - 75 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 1,5 స్పూన్.
- వనిలిన్ - 5 గ్రా;
- ఉప్పు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- దాల్చిన - రుచి చూసే.
తయారీ
Preheat పాలు 40-45 డిగ్రీల మరియు అది పొడి ఈస్ట్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి మరియు 1 స్పూన్ లో కరిగి. చక్కెర, మరియు పైకి వెళ్లడానికి వైపు ఉమ్మి వదిలి. సగం వెన్న కరుగు, మరియు తన్నాడు గుడ్లు, vanillin, ఉప్పు మరియు చక్కెర 3 tablespoons జోడించండి. బాగా కలపాలి, చెంచా వేసి, క్రమంగా పిండిని జోడించి పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. వేడి లో ఒక గంట గురించి డౌ వదిలి. ఒక గంట తర్వాత ఇది దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారానికి వెళ్లండి. చమురుతో ద్రవపదార్థం, దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి, ఆపై దానిని రోల్గా చుట్టండి. మీ రోల్ వంకరగా, తద్వారా బన్స్ తయారు చేస్తాయి. చమురుతో పాన్ను ద్రవపదార్థం చేసి, దానిపై బన్స్ వేసి అరగంట సేపు వాటిని వదిలివేయండి. అప్పుడు గుడ్డు పచ్చసొన, తోలు మరియు చక్కెర తో టాప్ గ్రీజు బన్స్. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేసి, రొట్టెలు కాల్చండి.
ఎండుద్రాక్ష మరియు దాల్చిన తో బన్స్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 70 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క - 0,5 స్పూన్.
- సోర్ క్రీం - 0,5 అంశాలు;
- కాగ్నాక్ - 2 tsp;
- నిమ్మ పై తొక్క
- ఉప్పు చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- raisins - 1 అంశం;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- రుచి కు దాల్చిన చెక్క.
తయారీ
డౌ కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు అది వెచ్చగా ఉన్న విధంగా ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో పిండిని వదిలివేయండి. మరిగే నీటిలో ఎండుద్రాక్షలను నానబెట్టి, నీటిని ప్రవహిస్తుంది. పిండి లేచినప్పుడు, కొద్దిగా పిండిని జోడించవచ్చు మరియు దానిని మెత్తగా పిండి వేయండి, తర్వాత దానిని బయటకు లాగండి. చక్కెరతో డౌ చల్లుకోవటానికి, మరియు పైభాగంలో raisins లే. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో 25 నిమిషాలు మధ్యలో మరియు రొట్టెలుకాల్చు ప్రతి పాదం కొద్దిగా ముక్కలు, మరియు అప్పుడు 3 సెం.మీ. గురించి భాగాలు కట్. మీ రొట్టెలు కాల్చినప్పుడు, వెన్నని కరిగించి మిగిలిన చక్కెరను దాల్చినచెక్కతో కలుపుతారు. సిరమోన్ చక్కెరతో కరిగించిన వెన్నతో ప్రతి బున్ స్మెర్ మరియు చల్లుకోవటానికి.
ఆపిల్ల మరియు సిన్నమోన్ తో బన్స్
కొందరు వ్యక్తులు డౌను సిద్ధం చేయడానికి ఓర్పు మరియు నైపుణ్యం కలిగి ఉన్నారు. అందువలన నా ఇంట్లో తీపి రొట్టెలు దయచేసి కావాలి. ఇటువంటి సందర్భాల్లో దాల్చినచెక్క మరియు ఇతర చేర్పులతో పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం ఉదాహరణకు, ఆపిల్స్తో చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. పఫ్ పేస్ట్రీ మీరు సమీప సూపర్మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- వెన్న - 150 g;
- చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 2-3 ముక్కలు;
- దాల్చిన చెక్క - 5 టీస్పూన్లు;
- పిండి.
తయారీ
పూర్తి డౌ మరియు చమురు బాగా వెన్న తో రోల్. దాల్చినచెక్కతో కలిపి చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి. కడిగిన మరియు ఒలిచిన ఆపిల్లను ఒక తురుము వేసి, డౌ మీద వ్యాప్తి చేయండి. డౌ రోల్ లోకి రోల్ మరియు ముక్కలు 4 సెం.మీ. గురించి ముక్కలుగా కట్. పిండి తో బేకింగ్ షీట్ చల్లుకోవటానికి, 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి. చాక్లెట్ బ్రేక్ మరియు ఒక saucepan లో అది చాలు. అప్పుడు అది 50 గ్రాముల గ్రామంలో చేర్చండి మరియు నిరంతరంగా త్రిప్పి, నీటి స్నానంలో కరుగుతుంది. పూర్తి బన్స్ గ్లేజ్ పోయాలి.