ఈ చిన్న keksiki అల్పాహారం కోసం మరియు ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి. మరియు జున్ను మరియు హామ్తో మఫిన్లను ఎలా తయారు చేయాలో, ఇప్పుడు మేము మీకు చెబుతాము.
హామ్ తో మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- పిండి - 300 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- హామ్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
హామ్ మరియు చీజ్ చిన్న ఘనాల లోకి కట్. మేము, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు whisk వాటిని జోడించండి. అప్పుడు పాలు, మెత్తగా వెన్న మరియు మిక్స్ జోడించండి. సిద్ధం హామ్ మరియు జున్ను పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు. బేకింగ్ పౌడర్తో కలిపిన పిండిని జోడించండి, మరియు డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఇది మృదువైనది కాదు, నిటారుగా లేదు. Muffins కోసం ప్రత్యేక అచ్చులను వెన్న తో greased మరియు వాల్యూమ్ యొక్క 2/3 కోసం వాటిని డౌ ఉంచండి. సగం ఒక గంట 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, ఆపై ఒక టూత్పిక్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ.
హామ్, జున్ను, మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి రెసిపీ muffins
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 గాజు;
- పాలు - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 1/4 tsp.
- చక్కెర - 1/4 tsp.
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 20 g;
- జున్ను - 60 గ్రా;
- హామ్ - 100 గ్రా;
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- పొడి అచ్చులను కోసం బ్రెడ్ ముక్కలు.
తయారీ
మేము వెన్న కరిగించి, పాలు, గుడ్డు తో కనెక్ట్. ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు పంచదార కలపాలి. పొడి-మిశ్రమాన్ని పాలు-గుడ్డుతో కలపండి, చుక్కగా ఉన్న హామ్ మరియు చీజ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు మరియు వెల్లుల్లిని కలపండి. నింపి సమానంగా పంపిణీ చేసే పదార్థాలను కలపండి. వెన్న తో అచ్చులను ద్రవపదార్థం మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి, డౌ 3/4 వాల్యూమ్ వ్యాప్తి మరియు పొయ్యి కు పంపండి, 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వేడి.
జున్ను మరియు పంది మాంసం తో జున్ను జున్ను muffins
పదార్థాలు:
- sifted పిండి - 2 కప్పులు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- ద్రవ వెన్న - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- హామ్ - 150 గ్రా.
తయారీ
మేము ద్రవ వెన్న, సోర్ క్రీం, గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా కనెక్ట్. మీరు ఇష్టపడితే, కాటేజ్ చీజ్ ముఖ్యంగా బేకింగ్లో భావించడం లేదు, ఇది ముందుగా ఒక జల్లెడ ద్వారా లేదా బ్లెండర్తో మిళితం చేయవచ్చు. ఈ మిశ్రమాన్ని, చీజ్ మరియు హామ్, వేసి, అలాగే సోడా మరియు ఉప్పు కలిపి పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. మీరు సిలికాన్ బేకింగ్ అచ్చులను ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు నీటితో తేలికగా తేమ చేయవచ్చు, చమురుతో ద్రవపదార్థం లేదు. కాబట్టి, ఒక పరీక్షతో వాల్యూమ్ యొక్క 2/3 తో అచ్చులను పూరించండి మరియు వాటిని 25-30 నిమిషాలు పొయ్యికి పంపించండి. బాగా, ఇక్కడ హామ్ మరియు జున్ను తో సిద్ధంగా కాటేజ్ చీజ్ muffins ఉన్నాయి !