కార్ప్ పూరకం

జెల్లీ కార్ప్ ప్రతి ఒక్కరినీ మరియు ముఖ్యంగా మాంసం తిననివారికి , దయచేసి ఇష్టపడతాను. డిష్ చాలా ప్రకాశవంతమైన, రిచ్ మరియు చాలా అసలైనదిగా మారుతుంది. మేము మీకు నేర్పించాలని మరియు జెల్లీ కార్ప్ సిద్ధం ఎలా చెప్పాను.

కార్పెల్ జెల్లీ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• కార్ప్ - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 3 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• గుడ్డు తెలుపు - 2 PC లు.
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• జెలాటిన్ - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

కార్ప్ శుభ్రపరచడానికి, insides, ఎముకలు తొలగించండి, 2 నడుము ముక్కలు కట్, మరియు చల్లని నీరు నడుస్తున్న లో శుభ్రం చేయు. అప్పుడు తల మరియు కేవియర్ నీటి కుండ లో త్రో, పెద్ద ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించండి. ఆధునిక వేడి మీద ఒక మూత లేకుండా 1 గంటలు కూరగాయలను ఉడికించాలి. రెడ్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు ఉప్పుతో జల్లెడ ద్వారా, రెడీ రసం వడపోత వడపోత. రసంతో ఫిల్లెట్ను పూరించండి మరియు మితమైన వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

చేపలు వంట చేస్తున్నప్పుడు, ఉడికించిన గుడ్లను ఉడకబెట్టండి, వాటిని చల్లబరచండి, వాటిని శుభ్రం చేయండి మరియు వృత్తాకారంలో వాటిని ప్రకాశిస్తాయి. చేపలను లోతైన కంటైనర్లో ఉంచి దానిని చల్లగా ఉంచండి. మేము బల్గేరియన్ పెప్పర్ గుడ్లు మరియు ముక్కలు తో టాప్ అలంకరిస్తారు. ఇప్పుడు నీటితో whisk గుడ్డు సొనలు ఓడించి, చేపలు రసం లోకి మిశ్రమం పోయాలి, దీనిలో కార్ప్ సిద్ధం, మరియు ఒక వేసి ప్రతిదీ తీసుకుని. జలటిన్ చల్లని నీటిలో కరిగించబడుతుంది, అది ఉడకబెట్టి, బాగా కలపాలి. సిద్ధం మిశ్రమం ఫిల్టర్ మరియు చేపలు ఒక కంటైనర్ లోకి కురిపించింది ఉంది. జెల్లీతో కూడిన డిష్ జలుబులో 7 గంటలు శుభ్రం చేయబడింది మరియు జెల్లీ పూర్తిగా బలపడినప్పుడు పట్టికలో వడ్డిస్తారు.

కార్ప్ నుండి జెల్లీ ఫిష్

పదార్థాలు:

• బీట్ - 400 గ్రా;
• కార్ప్ - 1 ముక్క;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• జెలాటిన్ - 1 టీస్పూన్;
• ఉల్లిపాయ ఊక;
• గుర్రపుముల్లంగి - రుచి చూసే;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

కార్ప్ శుభ్రంగా మరియు అనేక భాగాలుగా కట్. ఉల్లిపాయ, ప్రాసెస్ చేయబడింది, తురిమిన, మరియు దుంపలు మరియు క్యారట్లు వృత్తాకారంలో ఉంటాయి. పెద్ద కంటెయినర్లో మేము కూరగాయలు, చేపలు మరియు ఉల్లిపాయ పొట్టు ముక్కలను వేయాలి. వేడి నీటితో నింపి, కాచు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. తయారీ ప్రక్రియలో మేము రుచి ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి. మేము కనీసం ఒక గంట ఉడికించాలి, కాలానుగుణంగా నీరు పోయడం మరియు కార్ప్ వేరుగా ఉండదు అని చూసుకోండి.

తరువాత, జాగ్రత్తగా పాన్ నుండి అన్ని పదార్ధాలను తీసుకోవాలి. జెలటిన్ నీటిలో నాని పోవు, అది ఒక చిన్న రసం మరియు ఫిల్టర్తో కలపాలి. ప్రత్యేక చేపల వంటలలో, మేము అన్ని చేపల ముక్కలను, మేము, దుంపలు లే, కార్ప్ మధ్య క్యారట్లు లే, రిఫ్రిజిరేటర్ లో 3 గంటల చల్లని మరియు శుభ్రంగా, ఉడకబెట్టిన పులుసు మధ్యలో పోయాలి.