మీరు కేఫీర్లో క్యాబేజీతో ఒక రుచికరమైన పై ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటే, వేడి మరియు పోషకమైన డిష్తో ఇంటిని తయారు చేసుకోవడం కూడా సులభం అవుతుంది. డౌ మృదువైన, అస్పష్టంగా మరియు అవాస్తవికమైనదిగా మారుతుంది, మరియు నింపి పించడంతో ముడిపడి ఉంటుంది. పై ఒక రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉండకపోయినా, మీరు అన్ని ఉద్వేగభరితమైన గృహకార్యాలను చేయటానికి లేదా పట్టిక సెట్ చేయడానికి సమయం పడుతుంది. ఒక పై టీ కోసం లేదా వేర్వేరు సలాడ్లు మరియు మాంసం ముక్కలు చేసిన విందుగా వడ్డిస్తారు .
సో, పెరుగు న క్యాబేజీ ఒక సోమరి పై కోసం ఒక కొత్త సాధారణ వంటకం నేర్చుకోవడం ప్రారంభిద్దాం.
పెరుగు న క్యాబేజీ తో పీ
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 200 గ్రా;
- వెన్న - 150 g;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోడా - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 1 గాజు;
- క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - రుచి.
తయారీ
ఒక మైక్రోవేవ్ లేదా నీటి స్నానంలో వెన్న కరుగుతాయి, ఉప్పు, చక్కెర, సోడా మరియు ఒక గుడ్డు, అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను. తరువాత, పిండి లో పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ సరైన స్థితిలోకి వచ్చినప్పుడు, నింపడానికి సమయం పడుతుంది. టాప్ ఆకులు నుండి క్యాబేజీ కట్, సన్నని కుట్లు లోకి కట్, గుడ్డు మరియు ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిక్స్ జోడించండి.
అప్పుడు, నూనె తో, గ్రీజు బేకింగ్ షీట్ లేదా బేకింగ్ డిష్, సగం డౌ వ్యాప్తి, ఫిల్లింగ్ టాప్ మరియు రెండవ భాగం తో భవిష్యత్తు కేక్ కవర్. కావాలనుకుంటే, మీరు చిలకరించడం కోసం నువ్వులు ఉపయోగించవచ్చు. మేము బంగారు గోధుమ వరకు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, 180 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి మా కాల్చిన వస్తువులు పంపండి. సన్నద్ధత సులభంగా ఒక టూత్పిక్ లేదా ఒక చెక్క స్టిక్ తో తనిఖీ చేయవచ్చు.
మీరు ఒక సహజ రుచిని ఉంటే, పెరుగు పై క్యాబేజీ మరియు మాంసంతో పై చాలు ప్రయత్నించండి. తయారీ విధానం ఆచరణాత్మకంగా మారదు, అయితే డిష్ యొక్క రుచి మరింత శాంతపరంగా మరియు మరింత శాంతముగా మారుతుంది.
పెరుగు మీద క్యాబేజీ మరియు మాంసం తో పై
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 250 గ్రా;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- గుడ్డు చికెన్ - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోడా - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 1 గాజు;
- క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - రుచి.
- forcemeat - 400 g;
- మయోన్నైస్ - 1 గాజు.
తయారీ
క్యాబేజీ తరిగిన ఆకుకూరలుతో కలుపుతారు, చక్కగా కత్తిరించి, కలుపుతారు. తదుపరి, మేము నింపి రెండవ భాగం వ్యవహరించే. నూనె లో వేసి ముక్కలు, మేము ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తో క్యాబేజీ తో మిక్స్. ప్రత్యేక గిన్నె లో, డౌ సిద్ధం. మిక్స్ కేఫీర్, మయోన్నైస్, సోడా, పిండి మరియు గుడ్లు కలపండి. అప్పుడు మేము పై ఆకారాన్ని గ్రీస్ చేస్తే, డౌలో సగం పోయాలి, రెండవ నింపి నింపండి. 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. అరగంట తరువాత, పెరుగు మరియు మయోన్నైస్ న క్యాబేజీ తో పై సిద్ధంగా ఉంది!
ఫిగర్ అనుసరించే లేదా వివిధ వంటగది ఉపకరణాలతో ఉడికించాలనుకుంటున్న వారు, మేము బహుముఖంలో కేఫీర్లో క్యాబేజీని పైకి తయారు చేయడానికి రెసిపీతో పరిచయం పొందడానికి సూచించారు.
మల్టిగ్రూలో క్యాబేజీని పీ
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 450 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 tsp;
- పిండి - 1 గాజు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం 250 g;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 4 గ్రా.
తయారీ
క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క, ఉప్పు సగం teaspoon జోడించండి, 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మిక్స్ గుడ్లు, సోర్ క్రీం, వెన్న, మిగిలిన ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి. పూర్తిగా పదార్థాలు కలపాలి, తేలికగా వేయడానికి
కావాలనుకుంటే, అందుబాటులో ఉన్న పదార్ధాలను లేదా సమయాల ద్వారా ఏదైనా రెసిపీని మార్చవచ్చు. ఉదాహరణకు, సోర్ క్రీంను మయోన్నైస్, సహజ పెరుగుతో కేఫీర్, కొద్దిగా ఉడికించిన చికెన్, క్యారట్లు, తీపి మిరియాలు, టమోటాలు, దోసకాయలు లేదా స్మోక్డ్ ఫుడ్స్ ప్రధాన నింపికి చేర్చవచ్చు.