మీ షెల్ఫ్ మీద ఇతర శీతాకాలపు బంకమట్టిలలో, ఎప్పుడూ కూర్చోండి మరొకటి జార్జి సత్రీబెలీలో చోటుచేసుకోవాలని మర్చిపోకండి. సాస్ సాస్ కేవలం ఇంటిలో శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు, ఆపై చల్లని లో తినడానికి, మాంసం, చేపలు లేదా పిటా రొట్టె యొక్క ఒక సాధారణ ముక్క కూడా.
టమాటాలు సాస్ సాస్ - శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ
డాట్వుడ్, ద్రాక్ష, చెర్రీ ప్లం తో సాస్ యొక్క సంస్కరణలు కూడా ఉన్నాయి, కొందరు కొంచెం adzhika (సాస్ కాదు, కానీ సాస్ కాదు, కానీ సాసేజ్ యొక్క సంస్కరణలు ఉన్నాయి అయితే కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి, కుంకుమ పువ్వు, హాప్లు- suneli: జార్జియా సాస్ లో వాటిని తప్ప, తప్పనిసరిగా టమోటాలు ఉంది చేర్పులు) పదును కోసం. మేము సాధారణ మరియు కొద్దిపాటి రెసిపీ తో మొదలుపెడుతున్నాము, తాజాగా మరియు క్యాన్లో ఉన్నవి.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 2.4 కిలోల;
- వాల్నట్ - 220 గ్రా;
- కొత్తిమీర ఒక కట్ట;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 4 PC లు.
- adzhika - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెనీగర్ - 5 మి.లీ.
తయారీ
ఒక బ్లెండర్ అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు, ఈ సాస్ వంటలో సరదాగా మారుతుంది: వారు గిన్నెలోని అన్ని పదార్ధాలను విసిరి, బటన్ను నొక్కి, ముగించారు. భాగాలు గ్రౌండింగ్ కోసం శక్తివంతమైన పరికరం అందుబాటులో లేదు ఉంటే, ప్రతిదీ ఒక మాంసం గ్రైండర్ సహాయంతో చేయవచ్చు. అది ద్వారా టమోటాలు మరియు వాల్నట్ పాస్, పూర్తిగా కలపాలి. గ్రీన్స్, వెనిగర్ మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తం తో మోర్టార్ రబ్ వెల్లుల్లి పళ్ళు లో. ఆకుపచ్చని మెత్తని బంగాళాదుంపలలోకి మారుతుంది మరియు ఒక తీవ్రమైన రుచిని విడుదల చేస్తుంది - సిద్ధంగా. ఇది తడకగల గ్రీన్స్ తో టమోటాలు కనెక్ట్ మరియు ఒక వేసి సాస్ తీసుకుని ఉంది. ఉడికించిన తర్వాత, జార్జియా సాస్ సాస్ సాస్ ఈ రెసిపీ ప్రకారం సుమారు 15 నిముషాల పాటు శీతాకాలపు కుక్ కోసం, ఆపై శుభ్రమైన జాడి లోకి పోస్తారు.
సాస్ సాస్ - వంటకం కోసం రెసిపీ
మా రుచి ప్రాధాన్యతలను జార్జియన్ సాస్ స్వీకరించే టమోటా పేస్ట్ సహాయం చేస్తుంది, తుది ఉత్పత్తి యొక్క రుచి ఒక ఉచ్చారణ తీపి పొందటానికి ఇది కృతజ్ఞతలు. తీవ్రమైన అభిమానులు అజ్జీకా పెద్ద మొత్తంలో సాస్ను భర్తీ చేయవచ్చు లేదా వేరుచేయబడిన వేడి మిరియాలు వేరుచేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- టమోటా పేస్ట్ - 75 g;
- తాజా టమోటాలు - 370 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర - 85 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 3 ముక్కలు;
- adzhika - 1/2 tsp;
- వెనిగర్ - 10 ml;
- హాప్స్- suneli - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మీరు శీతాకాలం కోసం సాస్ సిద్ధం ముందు, టమోటాలు పీల్. మాన్యువల్గా కొత్తిమీర ఆకుకూరలు చాప్ చేసి దానికి వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయాలి. Adzhika, హోప్స్- suneli మరియు కొద్దిగా వినెగార్ ఉంచండి, రెండో సువాసన బహిర్గతం సహాయం చేస్తుంది. తరువాత, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు మరిగే తర్వాత 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెంటనే తయారీ తర్వాత శుభ్రమైన జాడి లోకి రోల్.