Oladushki - దట్టమైన ఎరుపు, పుల్లని క్రీమ్ లేదా జామ్, కాటు, మరియు రంధ్రం కాల్చిన, గాలి పిండి లోపల ముంచిన పాన్కేక్లు.
ఈస్ట్ వేఫర్లు సిద్ధం ఎలా, బహుశా దాదాపు ప్రతిదీ తెలుసు, కానీ ఎల్లప్పుడూ కొన్ని కొత్త అసాధారణ వంటకం కావలసిన.
అన్ని పాన్కేక్లు తయారీకి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, అన్ని లెక్కించలేము. కావాలా, పొడి ఈస్ట్ న పాన్కేక్లు ఉడికించాలి, మీకు కావలసిన - తాజా న. వాంట్, పిండి ఏ పాల ఉత్పత్తులు లో చేర్చండి, కావలసిన - మరియు నీటిలో అద్భుతమైన ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఎంతో ఎత్తుకు మరియు హద్దులలో వడలు ఉడికించాలి ఎలా మా సంభాషణ నేడు వెళ్తుంది.
పెరుగు తో ఈస్ట్ పాన్కేక్లు
పొడిగా చేసే ఈస్ట్, అవును కేఫీర్ తో, వారు ప్రత్యేకించి అద్భుతమైనవిగా మారిపోతారు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కెఫిర్ - 0,4 l;
- ఈస్ట్ పొడి - 2 స్పూన్.
- నీరు - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1/3 tsp;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
వెచ్చని కేఫీర్ లో సోడా మరియు కదిలించు జోడించండి. ఈస్ట్ "మేల్కొలపడానికి", వాటిని ఒక కప్పు తెల్లటి నీటితో మరియు సగం స్పూన్ ఫుల్ చక్కెరతో కరిగించడం. వెంటనే ఒక ఫ్రెటీ టోపీ కనిపిస్తుంది, మేము అది కేఫీర్ లోకి పోయాలి.
అన్ని చక్కెర, ఉప్పు, పిండిని చేర్చండి మరియు పిండిని గందరగోళంలో లేకుండా పెరగడం, మేము బేకింగ్ పాన్కేక్లను ప్రారంభించాము. వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద, తేలికగా నూనెను వేయగా, డౌ యొక్క భాగాలు, ఎరుపు వరకు వేసి, మరియు ఉప్పగా వేయించిన పాన్కేక్లను పొందండి.
పాలు ఈస్ట్ తో వడలు
పదార్థాలు:
- పిండి - 300 గ్రా;
- పాలు - 1 అంశం;
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- కొవ్వు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
వెచ్చని పాలు, మేము ఈస్ట్ రద్దు. షుగర్తో ఉన్న సొనలు ఒక నురుగు లోకి వేరు శ్వేతజాతీయులు వేరు. పాలు మరియు పాలు తో పిండి కలపండి. బాగా ఒక చెంచా తో ఓడించింది మరియు ప్రోటీన్లు జోడించండి. మేము కరిగించిన కొవ్వులో పోయాలి. మరో కొవ్వుతో పూర్తిగా కొవ్వుని కలుపుతారు. మేము డౌ తో వంటకాలు కవర్ చేస్తుంది, అది రానివ్వండి.
మేము వేయించిన కొవ్వులో డౌ మరియు వేసి యొక్క భాగాలు సేకరిస్తాము. డౌ కలపడానికి కాదు, కొవ్వు తో చెంచా స్మెర్. రెడీ పాన్కేక్లు వనిల్లా చక్కెర పొడి తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు.
ఈస్ట్ న లష్ వడలు, మీరు క్రింద చదివే రెసిపీ, సాధారణంగా, ఆచరణాత్మకంగా, ఏమీ నుండి తయారు చేస్తారు. కానీ ప్రయత్నించండి మరియు మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు.
నీటిలో ఈస్ట్ తో వడలు
ఇక్కడ శక్తి majeure ఇంట్లో జరిగింది - ఏ పాలు, ఏ కేఫీర్, ఏ సోర్ క్రీం ఉంది. ఇప్పుడు ఏమి, పాన్కేక్లు లేకుండా ఉండడానికి? కోర్సు కాదు. ఇక్కడ నీటి మీద పాన్కేక్లు చాలా మంచి వంటకం, సాధారణ, కానీ వడలు పొందడం - కేవలం రుచికరమైన.
పదార్థాలు:
- పిండి - 0,5 కిలోల;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు;
- సోడా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఈస్ట్ మరియు షుగర్ తో పిండి కలపాలి మరియు లవణం నీరు పోయాలి ప్రారంభించండి. మీరు టమోటా రసం పోయడం ఉంటే ఉప్పు నీరు, అంటే, ఇది రుచి ఆహ్లాదకరమైన ఉంది. మేము మందపాటి మరియు ద్రవ డౌను కలపకూడదు. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు వెళ్ళడానికి వదిలి. డౌ రెండు సార్లు పెరుగుతుంది, బేకింగ్ సోడా మరియు కదిలించు తో ఉపరితల (తేలికగా) చల్లుకోవటానికి. మరోసారి పెరుగుదల - మేము చాలా రుచికరమైన పాన్కేక్లు బేకింగ్ వెళ్లండి. బాగా వేయించడానికి పాన్ రిహట్ చేయండి. మేము చాలా నూనె పోయాలి లేదు, అది సరళత కోసం ఒక ప్రత్యేక బ్రష్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.
బాగా, మరియు మరింత డౌ మరియు సిద్ధం మరింత కష్టం ప్రేమ వారికి.
పాన్కేక్లు కోసం ఈస్ట్ డౌ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 400 గ్రా;
- పాలు - 500 ml;
- వెన్న - 70 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా.
తయారీ
మేము మొదటి మా పాన్కేక్లు కోసం స్కూప్ మెత్తగా పిండి. (బేకింగ్ ముందు 4 గంటల ముందు). రెసిపీలో సూచించబడిన పాలు మొత్తాన్ని 2/3 టేక్ చేయండి, దానిలో ఈస్ట్ ని కలుపుతాము మరియు మొత్తం పిండిలో 2/3 జోడించండి. Opara అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, అంటే, పెద్ద బుడగలు ఏర్పడతాయి - మిగిలిన పిండి, పాలు మరియు సరిగా కదిలించు. క్రమంగా, పరీక్ష గుడ్లు, చక్కెర మరియు ద్రవ వెన్న కలిపి ఉంది. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు రాబోయే సెలవు. పిండి రెట్టింపు - ఇప్పుడు మీరు పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఘనీకృత పాలు , లేదా నారింజ జామ్ వాటిని సర్వ్ చేయవచ్చు.