డెకర్ యొక్క ప్రయోజనం కోసం, అది సులభంగా ప్రత్యేక స్టోర్లలో కనుగొనవచ్చు ఇది మిఠాయి మాస్టిక్ ఉపయోగించడానికి సులభమయినది, అది కోసం ధరలు ప్రతి ఒక్కరూ సంతృప్తి కాదు అయితే, ఆ ఎందుకు వివిధ పద్ధతిలో మాస్టియం యొక్క హోమ్ వంటకాలు, మరింత సరసమైన, మరియు కూడా సిద్ధం సులభం .
ఇంట్లో ఒక కేక్ కోసం మార్ష్మాల్లోల యొక్క మాస్టిక్ - రెసిపీ
బహుశా మాస్మాలోవ్ మార్ష్మల్లౌ ఆధారంగా తయారుచేసిన మేస్టిక్ కోసం అత్యంత సాధారణ వంటకం. మార్ష్మాల్లోలను తాము పాటు, కూర్పు పొడి చక్కెర పొడి కలిగి ఉంటుంది, రెండో నిజానికి మీరు అన్నిటికీ కోసం, విచ్ఛిన్నం కాదు ఇది, ఒక మాదిరి దట్టమైన మేస్టిక్ సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారా లో నిజంగా ముఖ్యం.
పదార్థాలు:
- మార్ష్మల్లౌ - 455 గ్రా;
- నీటి 75 ml;
- పొడి చక్కెర - 920 గ్రా;
- ద్రవ వెన్న - 115 ml.
తయారీ
మార్ష్మల్లౌ అందంగా త్వరగా వేడి చేయబడినందున, చాలా పొడి చక్కెరను తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మొత్తం తయారీ జరిమానా జల్లెడ ద్వారా ఇది sifting ఉంటుంది. తరువాత, మైక్రోవేవ్కు అనువైన, తగినంత లోతైన వంటలలో అన్ని మార్ష్మాల్లోలను ఉంచండి, అన్ని నీటిని పోయాలి మరియు ఒకటిన్నర నిమిషాలు కరిగించడానికి వదిలివేయండి. ఫలితంగా మాస్ కు, అన్ని పొడి చక్కెర మరియు ద్రవ వెన్న జోడించండి. మీరు ఒక ప్రత్యేక హుక్ అటాచ్మెంట్తో ఆహార ప్రాసెసర్ని కలిగి ఉంటే, దానిని ఉపయోగించుకోండి, లేకుంటే అది మృదువైన మరియు డక్టైల్గా మారుతుంది వరకు మానవీయంగా పని చేయాలి. తరువాత, ఈ ఉత్పత్తి తక్షణమే ఉపయోగించబడుతుంది, లేదా మూసివేసిన కంటైనర్లలో నిల్వ చేయబడుతుంది, చలనచిత్రంలో చదునైనది.
అవసరమైతే, మాస్టిక్ యొక్క భాగాలు ఒక జెల్ ఆధారంగా ఆహార రంగులతో సులువుగా రంగులో ఉంటాయి.
సొంత చేతులతో షుగర్ జెలాటిన్ మాస్టిక్ - రెసిపీ
జెలాటిన్ మాస్టిక్ కోసం ఒక ప్రత్యామ్నాయ వంటకం కూడా ఉంది, వివిధ రకాల ఆకారాలు మరియు డెకర్ ఎలిమెంట్లను మలచడానికి ఉత్తమంగా సరిపోతుంది. మొత్తం కేక్ను కవర్ చేయడానికి, ఈ మాస్టిక్ దాన్ని చేయదు, ఎందుకంటే అది చాలా వేగంగా గట్టిపడుతుంది, దాని ప్లాస్టిసిటీని కోల్పోతుంది.
పదార్థాలు:
- పొడి చక్కెర - 520 గ్రా;
- నీరు - 55 ml;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా.
తయారీ
జెలటిన్ యొక్క రేణువులను కరిగించే ముందు, వెచ్చని నీటిని పోయాలి మరియు వాపు వరకు వదిలివేయండి. వాపు తరువాత, అది పూర్తిగా పారదర్శకంగా ఉంటుంది వరకు జెలటిన్ పరిష్కారం వేడి చేయబడుతుంది. ఇది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, sifted చక్కెర సగం గురించి పోయాలి, మరియు ఈ సాధారణ మాస్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది పట్టిక మారవచ్చు మరియు మాస్టి sticky ఉండదు వరకు పొడి చక్కెర భాగాలు జోడించడం ద్వారా కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కొనసాగించడానికి.
ఇంట్లో పాలు మసాజ్ - రెసిపీ
పాలు మాస్టిక్ ఆధారంగా పొడి చక్కెర మాత్రమే కాదు, కానీ పొడి శిశు సూత్రం కూడా. మిశ్రమం మరియు ఘనీభవించిన పాలు కారణంగా ఈ మాస్టిక్ కాంతి పాల రుచిని పొందుతుంది, ఇది మేము అదనంగా చేర్చాము.
పదార్థాలు:
- పాలు మిశ్రమం - 340 గ్రా;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 కూజా;
- పొడి చక్కెర - 355 గ్రా.
తయారీ
జరిమానా జల్లెడ ద్వారా పాలు మిశ్రమం మరియు చక్కెర పొడిని పాస్ చేసి, ఆపై ఘనీభవించిన పాలు యొక్క ఒక కూజాతో ప్రతిదీ కలపాలి. కనీసం 5 నిమిషాలు కలిసి పదార్థాలు కలపాలి, ఇది ఈ సమయంలో, మేస్టిక్ అవసరమైన స్థితిస్థాపకత, ఏకరూపత పొందుతుంది మరియు అతుక్కొని వదిలించుకోవటం. అప్పుడు వెంటనే లేదా ఎడమకి బయటకు వెళ్లవచ్చు
చాక్లెట్ మాస్టిక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ - 95 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 165 గ్రా;
- మార్ష్మల్లౌ - 95 గ్రా.
తయారీ
మైక్రోవేవ్లో చాక్లెట్ను కరుగుతాయి మరియు దానికి మార్ష్మల్లౌను జోడించండి. గందరగోళ తర్వాత, తిరిగి సగం నిమిషం నిమిషానికి మైక్రోవేవ్కు తిరిగి వెళ్లి, ఆపై పొడి చక్కెరతో కలపాలి.