వోట్ రూకలు పోషకాలు, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఇనుము, క్రోమియం, అయోడిన్, మాంగనీస్, ఫ్లోరైన్ మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల ఫైబర్, ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు కలిగి, అధిక పోషక విలువ ఉత్పత్తి. వోట్మీల్ రేకులు రెగ్యులర్ మానవ వినియోగం రక్తం గడ్డకట్టేదిగా సరిచేస్తుంది, జీర్ణక్రియ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, శరీర శోషణను కొవ్వును నియంత్రిస్తుంది. ఒక రూపం లేదా మరొక లో వోట్ రేకులు ఉపయోగం ప్రేగులు శుభ్రపరుస్తుంది, అని పిలవబడే slags తొలగిస్తుంది ఒక రకమైన స్క్రబ్ గా నటనా. వోట్ రేకులు కూడా యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటాయి.
గంజి, కానీ కూడా బిస్కెట్లు మాత్రమే.
వోట్మీల్ కుక్కీలు పాస్ట్రీ బేకరీలో ప్రసిద్ధమైనవి, ఇవి తేయాకు లేదా కాఫీకి బాగా ఉపయోగపడతాయి. ఒక నియమం ప్రకారం, గోధుమ పిండి, పాలు, వెన్న, గుడ్లు, వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్క పేస్టరీ పరీక్ష యొక్క ప్రధాన పదార్ధంగా ఉపయోగించబడతాయి, వోట్ రేకులుతో పాటు. పరీక్ష యొక్క మిశ్రమాన్ని కూడా నేల కాయలు, రైసిన్లు, చాక్లెట్, తొక్కలు, పండు మరియు బెర్రీలు మరియు కొన్ని ఇతర భాగాలను కలిగి ఉంటాయి.
కొన్ని ఉజ్జాయింపులో, వోట్మీల్ కుకీల వంటి ఉత్పత్తిని ఆహారంగా పరిగణించవచ్చు. కోర్సు, మీరు కిరాణా దుకాణాలు లేదా వంటశాలలలో రెడీమేడ్ వోట్మీల్ కుక్కీలు కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ అప్పుడు మీరు దాని కూర్పు మరియు ఖచ్చితంగా, ఉపయోగకరంగా పూర్తిగా ఖచ్చితంగా ఉండకూడదు.
ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఇంట్లో వోట్మీల్ కుకీలను ఉడికించడం చాలా మంచిది - ఇది చాలా కష్టం కాదు. అదనంగా, ఒక ఆత్మ తో బేకింగ్ వండుతారు, ఖచ్చితంగా మీ హోమ్ మరియు అతిథులు దయచేసి కనిపిస్తుంది.
వోట్మీల్ కుకీల కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- రేకులు వోట్స్ (మైదానం) - 1,5 అద్దాలు;
- వెన్న సహజ - 200 g;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- చక్కెర - సుమారు 200 గ్రా;
- గోధుమ పిండి అధిక-గ్రేడ్ - గురించి 1 కప్;
- గింజలు ఏదైనా (ఉదాహరణకు, అక్రోట్లను లేదా హాజెల్ నట్స్) - 0.5 కప్పు;
- కాగ్నాక్ లేదా రమ్ - 25 ml;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- ఆహార సోడా ఆరిపోతుంది - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- వనిల్లా లేదా దాల్చిన - 1-2 whispers.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో, పంచదార మెత్తగా వెన్నతో రబ్. వనిల్లా, కాగ్నాక్ మరియు గుడ్లు జోడించండి. మేము వోట్ రేకులు పోయాలి (వారు ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో కలుపుతారు లేదా మిళితం చేయవచ్చు). పూర్తిగా మిక్స్, కానీ whisk లేదు.
మేము డౌ కు కత్తిరించి లేదా గ్రౌండ్ కాయలు జోడించండి. క్రమంగా మేము తప్పనిసరిగా sifted పిండి కలపాలి. వినెగార్ తో ఆరిపోయిన, సోడా జోడించండి, జాగ్రత్తగా డౌ కలపాలి, ఇది మందపాటి ఉండకూడదు.
నూనెతో కూడిన బేకింగ్ కాగితంతో బౌల్ క్షమించబడుతోంది. స్పూన్ చాలా సమాన ముక్కలు తో డౌ మరియు పడుతుంది. సుమారు 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల సి వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు వోట్మీల్ కుక్కీలు. పనిచేస్తున్న ముందు, చల్లబరుస్తుంది.
వోట్ రేకులుతో ఆహార అరటి బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
- వోట్స్ ఫ్లాక్స్ - సుమారు 1-1.5 కప్పులు;
- పాలు - సుమారు 1,5-2 కప్పులు;
- అరటి (కొద్దిగా undressed) - 2-4 ముక్కలు;
- కోడి గుడ్డు - 1 శాతం. (ఐచ్ఛిక భాగం);
- ఎండుద్రాక్ష - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కొన్ని వనిల్లా లేదా దాల్చిన చెక్క.
తయారీ
సాయంత్రం నుండి పాలుతో వోట్ రేకులు పూరించండి. వారు ఇప్పటికే నేల ఉంటే మంచిది. ఉదయం, పొట్టి రేకులు, గుజ్జు అరటి అరటి, వనిల్లా మరియు ఉడికించిన ఎండుద్రాక్ష తో గిన్నె జోడించండి. మీరు ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు / లేదా ప్రూనేతో కాలాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు లేదా తీయవచ్చు (కోర్సు యొక్క, ఎండిన పండ్ల ఆవిరితో కత్తిరించి కత్తిరించాలి).
ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద, నూనెను తీసిన బేకింగ్ కాగితంతో అతికించారు, ప్రతిచోటా మిశ్రమ బరువు యొక్క భాగాలు చాలు, ప్రతి ఉత్పత్తి ఒక గుండ్రని ఆకారం, కొంచెం ప్రిమమ్మెమ్ని అందిస్తుంది. అయితే, మేము సుమారు అదే పరిమాణంలో కుకీలను చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము. 15 నిమిషాలు సుమారు 180 డిగ్రీల సి ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
రెడీ కుకీలను ఎరుపు మరియు సుగంధ ద్రవ్యం అవ్ట్ చేయాలి.
ఈ రెసిపిలో, వెన్న, చక్కెర, గోధుమ పిండి వంటి పదార్ధాలు లేవు, అందువల్ల అటువంటి అరటి బిస్కట్ వారి వ్యక్తి యొక్క మృదుత్వం గురించి ముఖ్యంగా ఆందోళనకరంగా ఉంటుంది.