పిటా రొట్టె నుండి స్నాక్స్ చాలా కాలం క్రితం వంటకాల పాక జాబితాలో కనిపించలేదు మరియు ఇప్పటికే జనాదరణ పొందింది. వారు ఆశ్చర్యకరం కాదు, ఎందుకంటే వారు చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు, ప్రయోగాలు కోసం అసలు రూపాన్ని మరియు పుష్కల అవకాశాలను కలిగి ఉంటారు. పిటా బ్రెడ్ కోసం పూరకాలతో కూడిన కొన్ని కలయికలు ఇప్పటికే ఛాంపియన్షిప్ను ఏకీకృతం చేయగలిగాయి.
పిండిలో వేయించిన ఆర్మేనియా లావాష్ నింపి - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- lavash అర్మేనియన్ - 3 ముక్కలు;
- హార్డ్ చీజ్ - 175 గ్రా;
- హామ్ - 220 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 220 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మొదటి అడుగు నింపి కోసం ఒక పుట్టగొడుగు బేస్ సిద్ధం చేయడం. దీనిని చేయటానికి, కొంచెం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోతారు మరియు ద్రవ బాష్పీభవన వరకు తేలికపాటి నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో వాటిని వేయించాలి. వేయించడానికి ముగింపులో, మేము ఉప్పు మరియు భూమి నల్ల మిరియాలు తో పుట్టగొడుగు మాస్ ఆనందించండి. అదే సమయంలో cubes లేదా చిన్న ham లోకి కట్, కానీ హార్డ్ జున్ను ఒక పెద్ద తురుము పీట ద్వారా ఆమోదించింది. మేము ఒక గిన్నె పుట్టగొడుగు బరువు పంది మరియు జున్ను కనెక్ట్, రుచి మరియు కలపాలి mayonnaise జోడించండి.
అర్మేనియన్ లావాష్ ముక్కలు చేయబడిన ముక్కలు, నిండిన ముక్కలతో కట్ చేయబడి, ఎన్విలాప్లతో ముడుచుకున్న, చిలికిన గుడ్లులో వాటిని ముంచిన మరియు రెండు వైపులా వెచ్చని కూరగాయల శుద్ధి నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో వేగిస్తారు. మేము వేడిని కూరటానికి పిటాతో అందిస్తాము.
పీత కర్రలతో పీటా రొట్టె కోసం పికెంట్
పదార్థాలు:
- అర్మేనియన్ లావాష్ - 3 ఆకులు;
- పీత కర్రలు - 250 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 275 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఎంచుకోవడానికి తాజా మూలికలు - 1 బంచ్;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- సలాడ్ ఆకులు.
తయారీ
పిండి తాజా మూలికలతో సిద్ధం మరియు కలిపి వరకు చికెన్ గుడ్లు కాచు. హార్డ్ చీజ్ ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, పత్రికా మరియు మిక్స్ గుండా వెల్లుల్లి జోడించండి. పీత స్టిక్స్ thawed ఉంటాయి, శుభ్రం మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
మేము ఒక ప్రత్యేక పిటా రొట్టెలో తయారుచేసిన ప్రతి పూరకాలలో ప్రతిదానిని పంపిణీ చేస్తాము, ఇది మేము ఒకదానికొకటిపై ఉంచాము మరియు గట్టి రోల్గా మారుతుంది. నానబెట్టి ఒక గంట తరువాత, అల్పాహారం బ్యాచ్ ముక్కలుగా కత్తిరించి పనిచేయవచ్చు.
సాల్మొన్ కూరటానికి తో లావాల్
పదార్థాలు:
- lavash అర్మేనియన్ - 1 ముక్క;
- సాల్మన్ కొంచెం సాల్టెడ్ - 120 గ్రా;
- జున్ను సాసేజ్ - 120 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు - 2-3 PC లు.
- సలాడ్ ఆకులు - 4-5 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
లావాష్ ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలం మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది, మయోన్నైస్ మెష్తో కప్పబడి, ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాంటి రంగులతో సమానంగా ఉంటుంది. ఎగువ నుండి, కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మొన్ ముక్కలు, grater న తడకగల జున్ను ముక్కలు, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు క్రష్ మరియు సలాడ్ ఆకులు లే. మేము పిటా బ్రెడ్ను ఆపివేసి, చిత్రంలో మూసివేసి, ఒక గంటపాటు నాని పోనివ్వండి.
ఓవెన్లో నింపి లావాష్
పదార్థాలు:
- lavash అర్మేనియన్ - 2 ఆకులు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 220 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 120 గ్రా;
- కోడి మాంసం పొగబెట్టి - 3 PC లు.
- ప్రాసెస్ చేయబడిన చీజ్ - 120 గ్రా;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- శుద్ధి నూనె.
తయారీ
పిటా రొట్టె యొక్క మొదటి షీట్ ఒక చదునైన ఉపరితలం మీద వేయబడుతుంది, మొత్తం చుట్టుకొలతతో పాటు కరిగే చీజ్తో కలుపుతారు మరియు తురిమిన చీజ్తో రుద్దుతారు. రెండవ lavash కవర్ మరియు జాగ్రత్తగా ఒత్తిడి. Melenko తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు, వేసి చల్లని మరియు పిటా రొట్టె మీద వేయించాలి తో వేసి కత్తిరించి. మేము పొగబెట్టిన కోడి సన్నని ముక్కలను చంపుతాము మరియు పైన నుండి వేయండి. రోల్స్ తో పిటా రొట్టెను రెట్లు, పది నుండి పదిహేను నిమిషాలు 200 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో రేకు మరియు ప్రదేశంలో అది సీల్. మేము లవష్ వేడిని, భాగాలుగా కట్టాము.