ఇప్పుడు వంట వంట కోసం మేము వంటకం ఇత్సెల్ఫ్, కానీ అదే సమయంలో, సారి ఒక రుచికరమైన సూప్. అది చాలా త్వరగా మరియు కేవలం ఉడికించాలి, మరియు ఖర్చులు అవసరం లేదు. సాధారణంగా, ప్రత్యేక అవసరాలు లేనప్పుడు, కుటుంబానికి రుచికరమైన ఉండాలి. తయారుగా ఉన్న చేపల సూర్యుని నుండి సూప్ ఎలా తయారు చేయాలో, క్రింద చదవండి.
తయారుగా ఉన్న సారి నుండి ఫిష్ సూప్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు సగటు - 3 PC లు.
- 1 పెద్ద క్యారట్;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- క్యాన్డ్ సాయిరీ - 1 పాట్;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 2 l;
- పార్స్లీ రూట్ - 1 ముక్క;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు - 4 PC లు.
- మెంతులు - 70 గ్రా;
- నల్ల మిరియాలు బఠానీ - 3 PC లు.
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా కట్ బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. వేడినీటితో కుండ లోకి బంగాళదుంపలు పోయాలి మరియు కడిగిన బియ్యం జోడించండి. మేము 15 నిముషాలు వేయించాలి, కూరగాయల నూనెను వేయించడానికి పాన్లో వేసి, 5 నిమిషాలు క్యారట్లు మరియు పులుసును వ్యాప్తి చేయాలి. ఆ తరువాత, సుమారు 1 నిమిషం కోసం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. టొమాటోస్ మేము 30 సెకన్ల పాటు మరిగే నీటిలో ముంచుకుంటాము, ఆపై వాటిని చర్మం నుండి తొలగిస్తాము. మేము మాంసాన్ని ఘనాలకు కట్ చేసాము. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు పాన్ కు పంపబడతాయి. మరియు వేయించడానికి పాన్ లో, మేము టమోటాలు యొక్క 3 నిమిషాలు అవుట్ రుద్దు. పార్స్లీ యొక్క రూట్ ఒక చిన్న తురుముత్పత్తిలో మూడు మరియు 5 నిమిషాలు టమోటాలు మరియు పులుసుకు ఒక వేయించడానికి పాన్కు పంపబడుతుంది.ఇప్పుడు పానీయం తీసుకోండి మరియు సూప్లో చేర్చండి. ఒక మూత మరియు మరొక 3 నిమిషాలు వేసి తో కవర్. చివరకు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు గ్రీన్స్ జోడించండి. మూసిన మూత కింద మనం మరొక 2 నిముషాల పాటు సూప్ బ్ర్యును అనుమతిస్తాము, ఆ తరువాత, సారి నుండి చేపల సూప్ టేబుల్కి వడ్డిస్తారు.
చేపల సూప్ కోసం రెసిపీ మరియు సాన్స్ మరియు బీన్స్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు సగటు - 4 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తెలుపు క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
- సావరిని క్యాన్లో - 1 చెయ్యవచ్చు;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- నీరు - 2 l;
- మెంతులు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
కుండ లో, నీరు పోయాలి, ఒక వేసి దానిని తీసుకుని, ఆపై diced బంగాళాదుంపలు జోడించండి. తురిమిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు 10 నిమిషాలు కూరగాయల నూనెలో వేయించి, తరువాత కూడా పాన్లోకి మార్చబడతాయి. ఆ తరువాత, మేము కూడా దానిని పంపుతాము. మరొక 10 నిముషాల పాటు కలిపి ఉడికించి, తర్వాత బీన్స్ జోడించండి. మరొక 5 నిముషాల పాటు సూప్ కుక్ చేయండి. ఈ సూప్ కోసం టమోటాలో రెడ్ బీన్స్ మరియు బీన్స్ రెండింటినీ తీసుకోవచ్చు. మీరు మరింత ఇష్టపడే ఎంపికను ఎంచుకోండి. రుచి మరియు చాలా చివరలో మేము చూర్ణం ఆకుపచ్చ మెంతులు జోడించండి. తయారుగా ఉన్న సారి మరియు బీన్స్ నుండి ఒక సువాసన మరియు హృదయపూర్వక చేప సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.