రుచికరమైన రొట్టెలు తో ఇంటికి pampering కావాలని కలలుకంటున్న వారికి, ఇది తయారీ ముఖ్యమైన ఖర్చులు అవసరం లేదు, ఒక పద్ధతి త్వరగా మరియు కేవలం క్యాబేజీ తో పై తయారు చేయడానికి రూపొందించారు. ఇది ఆహారాన్ని మారుస్తుంది, కానీ అదే సమయంలో ఆకలి పుట్టించేది. ఆధునిక గృహోపకరణాలను ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు వంట ప్రక్రియను గణనీయంగా సులభతరం చేయవచ్చు.
క్యాబేజీ తో సాధారణ పై ఉడికించాలి ఎలా?
త్వరగా మరియు కేవలం క్యాబేజీ ఒక పై చేయడానికి, మీరు ఖాతాలోకి కొన్ని పాయింట్లు తీసుకోవాలి:
- బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, మాంసం లేదా ఆకుకూరలు - తాజా క్యాబేజీ లేదా సౌర్క్క్రాట్, మరియు ఏ పదార్ధాలు జోడించబడతాయి - హోస్టెస్ నుండి మీరు నింపి గురించి ముందుగా ఆలోచించడానికి.
- పిండి, గుడ్లు, కేఫీర్, ఉప్పు, సోడా: క్యాబేజీ తో పై ఒక సాధారణ డౌ భాగాలు కనీసం ఉపయోగం అవసరం. మీరు ఒక సన్నని కేక్ లోకి డౌ రోల్, మరియు క్యాబేజీ చాలా చాలు, అప్పుడు పై తక్కువ కేలరీల అవుతుంది.
- మరో ముఖ్యమైన అంశం పరీక్ష మరియు నింపి నిష్పత్తి. మీరు సన్నని పొరతో పునాదిని బయటకు తీయవచ్చు మరియు చాలా క్యాబేజీని ఉంచవచ్చు, ఇది కేలరీల సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది.
- కనీస ధర ప్రక్రియల సరళత కారణంగా ఉంది: మీరు క్యాబేజీని ప్రాసెస్ చేయాలని, డౌ కోసం కావలసిన పదార్ధాలను కలపాలి మరియు రూపంలో ద్రవ్యరాశిని పంపిణీ చేయాలి, ఇది ఒక లష్క్వాల్యూస్ పై తయారు చేస్తుంది.
త్వరగా మరియు సులభంగా - క్యాబేజీ ఒక జెల్లీ పై
రోజువారీ వినియోగం కోసం ఒక నిజమైన కనుగొనేందుకు kefir న క్యాబేజీ ఒక సాధారణ పై ఉంటుంది . దీని ప్రయోజనం డిష్ సరళమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తుంది. వారు కూడా దుకాణానికి వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు, తరచుగా వంటకాలు వంటగదిలోనే ఉన్నాయి. జెల్లీ పండుగ పట్టికలో వేడిగా లేదా టీ కోసం చల్లని స్నాక్గా పనిచేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- కేఫీర్ - 300 ml;
- పిండి - 550 గ్రా;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోడా - 0.5 tsp;
- ఉప్పు.
తయారీ
- తప్పిపోవుటకు తరిగిన క్యాబేజీ.
- గుడ్లు కొట్టుకోండి, పెరుగును జోడించండి.
- పిండి మరియు సోడా మిక్స్ మరియు మాస్ జోడించండి.
- అచ్చు లోకి సగం పేస్ట్ పోయాలి, క్యాబేజీ చాలు మరియు మిగిలిన పిండి పోయాలి.
- రొట్టెలుకాల్చు క్యాబేజీని త్వరగా మరియు 40 నిముషాల పాటు తీసుకుంటారు.
Pekinese క్యాబేజీ తో పీ - ఒక సాధారణ రెసిపీ
చాలా బిజీగా గృహిణులు ముడి క్యాబేజీతో త్వరగా మరియు సరళంగా ఉండటానికి ఇష్టపడతారు. ఇది మాత్రమే తెలుపు క్యాబేజీ ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు, మీరు pekinkoy తో ఉదాహరణకు, ప్రయోగం చేయవచ్చు. నింపడం నింపడానికి, ఒక నిర్దిష్ట ట్రిక్ ఉపయోగించండి, ఇది కొద్దిగా తాజా తరిగిన గ్రీన్స్ జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది, ఇది వ్యక్తిగతంగా (కొత్తిమీర, పార్స్లీ, ఉల్లిపాయలు) ఎంచుకోవడం.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 350 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- సోడా - 0.5 tsp;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు;
- నువ్వులు - 1 tsp.
తయారీ
- కెఫిర్ మరియు గుడ్లు బీట్, ఉప్పు.
- మిశ్రమాన్ని అలాగే సోడా, మిక్స్ లోకి పిండి పోయాలి.
- పరీక్ష యొక్క అచ్చు 2/3 లోకి పోయాలి. కూరటానికి విస్తరించండి.
- పిండి మిగిలిన మరియు నువ్వులు విత్తనాలు తో చల్లుకోవటానికి. 40 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో ఒక సాధారణ క్యాబేజీ పైకి కాల్చండి.
సౌర్క్క్రాట్తో పై - శీఘ్రంగా మరియు సులభంగా
త్వరగా మరియు సులభంగా సౌర్క్క్రాట్తో పైకి చేయడానికి ఒక ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉంది. రొట్టెలుకాల్చు రుచికరమైన మారింది, మీరు మాత్రమే నాణ్యత పదార్థాలు ఉపయోగించడానికి అవసరం. క్యాబేజీ, కూరగాయలు, మాంసం మరియు చేపల ఉత్పత్తులు, జున్ను మరియు గుడ్లు నింపి వేస్తారు. క్యాబేజీ చాలా ఆమ్లంగా మారితే, అది నీటిలో కొట్టుకోవాలి మరియు జాగ్రత్తగా కత్తిరించాలి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- పాలు - 70 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ఈస్ట్ వెచ్చని పాలు లో రద్దు చేయబడింది.
- గుడ్డు, ఉప్పు మరియు చెంచా తో పిండి కలపండి.
- ఒక మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 45 నిమిషాలు వేడి లో నాని పోవు.
- డౌ పంపిణీ మరియు బేస్ యొక్క పొరల మధ్య నింపి.
- ఓవెన్లో బేకింగ్ 40 నిమిషాలు పడుతుంది.
ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ తో పై - త్వరగా మరియు సులభంగా
చాలా సంతృప్తికరంగా క్యాబేజీ మరియు మాంసం తో సాధారణ పై ఉంది . దాని తయారీలో ఒక ప్రత్యేక లక్షణం ఏమిటంటే నింపడానికి ఉపయోగించే భాగాలు ముందుగానే అమర్చబడాలి. క్యాబేజీ టమోటా పేస్ట్ తో బయటకు వస్తుంది ముఖ్యంగా రుచికరమైన, తప్పిపోవుట తప్పక. పందిమాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా మాంసం యొక్క ఈ రకమైన కలయికతో మాంసంతో మాంసంతో వేయించాలి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- పాలు - 70 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- మాంసం - 200 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ముంచిన పాలు లో కరిగిన ఈస్ట్ లో, పిండి, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు బ్యాచ్ తయారు చేయండి. వేడిని నిలబెట్టుకోవటానికి 40 నిమిషాలు.
- వంటకం క్యాబేజీ . విడివిడిగా వేయించాలి. మిక్స్ ప్రతిదీ.
- రెండో భాగంలో నింపి, పైభాగానికి, ఒక అచ్చు లోకి సగం డౌ ఉంచండి.
- ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన క్యాబేజీ పై రొట్టె 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
క్యాబేజీ తో పుల్లని కేక్ - ఒక సాధారణ రెసిపీ
ప్రతి ఆధునిక housewife పుల్లని క్రీమ్ జోడించబడింది దీనిలో క్యాబేజీ, ఒక సాధారణ పై సిద్ధం ఇది రెసిపీ, ఆమోదించడానికి కనిపిస్తుంది. ఇది తక్కువ సమయం పడుతుంది, మరియు ప్రయత్నం ఫలితంగా ఒక లష్ డౌ ఉంది. క్లాసిక్ డిష్ ప్రధాన నియమం అద్భుతమైన రుచి ఒక హామీ అవుతుంది, సాధ్యమైనంత stuffing చాలా ఉపయోగించడానికి ఉంది.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోడా - 0.5 tsp;
- పిండి - 150 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- పుల్లని క్రీమ్ మరియు సోడాతో కొట్టబడిన గుడ్లు కలపండి, క్రమంగా పిండిలో పోయాలి.
- క్యాబేజీ అచ్చు లో ఉంచాలి మరియు ఒక పిండి పోయాలి.
- 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు.
క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు తో పీ - సాధారణ వంటకం
డిష్ యొక్క అత్యంత విజయవంతమైన వ్యత్యాసాలలో ఒకటి క్యాబేజీ మరియు గుడ్లు కలిగిన సాధారణ పై. ఫిల్లింగ్ కోసం ఈ రెండు భాగాలు ఖచ్చితంగా కలుపుతారు. కావాలనుకుంటే, మీరు అదనపు పదార్ధాలను జోడించవచ్చు, ఉదాహరణకు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు. డిష్ యొక్క వంటకం ఒక టూత్పిక్ తో తనిఖీ చేయవచ్చు, పేస్ట్రీ లో అది కష్టం మరియు దాని మృదుత్వం నిర్ణయించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 350 ml;
- గుడ్లు - 1 శాతం. డౌ మరియు 3 PC లు కోసం. నింపడం;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- సోడా - 0.5 tsp;
- క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- డౌ బీట్ కోసం కేఫీర్ మరియు గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు, సోడా జోడించండి.
- గుడ్లు, క్యాబేజీ లాంటివి.
- టెస్ట్ యొక్క ఒక భాగం నింపి ఉంచండి, రెండవ భాగం కవర్, 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఎర్ర క్యాబేజీ తో కేక్ - త్వరగా మరియు సులభంగా
ఎరుపు ఆకులు తల ఉపయోగించే క్యాబేజీ తో పై కోసం చాలా అసలు సాధారణ వంటకం. ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల యొక్క గరిష్ట కంటెంట్కు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఫిల్లింగ్ను జున్ను మరియు వంటలోనూ ఉపయోగించవచ్చు. వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా మాంసం, గుడ్లు మరియు ఇతర పదార్ధాలను చేర్చండి.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- పాలు - 70 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు.
తయారీ
- అది పిండి, పిండి, గుడ్లు మరియు ఉప్పుతో కరిగిన ఈస్ట్తో పాలు నుండి మెత్తగా పిండి వేయాలి. అరగంట కొరకు నిలబడటానికి అనుమతించుము.
- ఒక కంటైనర్లో సగం డౌ ఉంచండి, పైన ఒక ముడి లేదా ఉడికిస్తారు టాప్ ఉంచండి, రెండవ భాగం తో కవర్.
- 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కేక్.
క్యాబేజీ తో లేజీ పై - త్వరగా మరియు సులభంగా
సందర్శకులు అనుకోకుండా వచ్చి ఉంటే, వారు ఆశ్చర్యం మరియు రుచికరమైన తినడానికి రుచికరమైన చేయవచ్చు, త్వరగా సోమరితనం కోసం ఒక సాధారణ క్యాబేజీ కేక్ తయారు. ఈ పేరు కోసం అతను బహుమానం ఇవ్వలేదు, అతను రికార్డు సమయంలో సిద్ధం చేస్తున్నాడు, అది సంతృప్తికరంగా, ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. మీరు క్లాసిక్ తెలుపు మాత్రమే క్యాబేజీ ఎలాంటి పడుతుంది, కానీ కూడా ఎరుపు, బ్రోకలీ లేదా రంగు. మీరు పాల లేదా వేడి సాస్, సోర్ క్రీం మరియు గ్రీన్స్, చీజ్ తో డిష్ సర్వ్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 700 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ - 300 ml;
- పిండి - 300 గ్రా;
- సోడా - 0.5 tsp;
- వెన్న - 80 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- క్యాబేజీని చక్కగా కట్ చేసుకోండి.
- గుడ్లు మయోన్నైస్తో కొట్టాయి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, సోడా, మిక్స్ లో పోయాలి.
- పార్కులలో నెమ్మదిగా పిండిని పోయాలి.
- రూపంలో, పరీక్ష 1/3 లో పోయాలి.
- నింపి పైభాగంలో వేయండి మరియు ఇతర భాగంలో కవర్ చేయండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద సగం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.
క్యాబేజ్ తో సాధారణ ఈస్ట్ పై
మీరు ప్రియమైన వారిని విలాస మరియు క్యాబేజీ తో పై కోసం ఒక సాధారణ ఈస్ట్ డౌ చేయవచ్చు. ఇది రష్యన్ వంటకాల్లో ప్రధాన వంటలలో ఒకటి. తయారీ ప్రధాన నియమం - నింపి డౌ రెండు పొరల మధ్య పేర్చబడిన లేదా దానిలో కురిపించింది, బేకింగ్ తెరవబడదు. తాజా క్యాబేజీ ఉపయోగించినట్లయితే, చివరిలో రకాలు యొక్క ఫోర్కులు తీసుకోవడం ఉత్తమం, అది పొడిగా ఉండదు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- తాజా ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 150 g;
- క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 1 స్పూన్.
తయారీ
- పాలు వేడి, ఈస్ట్, చక్కెర మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. ఒక చెంచా మీద జోడించడం, పిండి జోడించండి.
- అరగంట కొరకు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.
- గుడ్డు, ద్రవ వెన్న జోడించండి. మాస్ వెచ్చని ప్రదేశంలోకి పంపండి.
- 1.5 గంటల తర్వాత, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు మరొక గంట వెళ్ళడానికి వదిలి.
- డౌ పంపిణీ మరియు మధ్యలో నింపి. అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక మల్టీవర్క్ లో క్యాబేజీ తో సాధారణ పై
మీరు వంటని సులభతరం చేసే బహుళవర్క్లో క్యాబేజీతో సాధారణ పై రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు. మసాలా దినుసుల గురించి మర్చిపోవద్దు - క్యాబేజీ బాగా హాప్-సన్నెలీ, సువాసన మిరియాలు, ఏ గ్రీన్స్ తో కలిపి ఉంటుంది. పై పైకి లాగడం, టేబుల్పై వడ్డిస్తారు. కనుక ఇది కత్తిరించే సులభంగా ఉంటుంది, మరియు అందమైన బేకింగ్ బాగుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 450 గ్రా;
- పిండి - 1 గాజు;
- ఉప్పు - 0.5 tsp;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- సోడా - 2/3 tsp;
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 PC లు.
తయారీ
- క్యాబేజీ కట్.
- డౌ చేయండి: సోర్ క్రీం మరియు ముందు మెత్తగా వెన్న, ఉప్పుతో గుడ్లు కలపండి. సోడాతో పిండిని కలపండి మరియు డౌలో వేయాలి.
- గిన్నె లోకి సగం మాస్ పౌర్, పైన టాప్ ఉంచండి, రెండవ భాగం మూసివేయండి.
- ఒక గంటకు "బేకింగ్" మోడ్ను సెట్ చేయండి.