ఉల్లిపాయ రింగులు పబ్బుల విలక్షణ స్నాక్, ఇవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇంగ్లాండ్ నుండి వలసవచ్చాయి. ప్రసిద్ధ ఉల్లిపాయ రింగులు కూడా ఉల్లిపాయలు తట్టుకోలేని కాదు వారికి రుచి ఉంటుంది. వాస్తవం ఉంగరాలు బాగా మరియు సరిగ్గా వేయించినట్లయితే, ఉల్లిపాయ ఒక సున్నితమైన పురీ ద్రవ్యరాశిగా మారుతుంది, ఇది ముడి కూరగాయల పదునైన రుచి మరియు వాసన లక్షణాన్ని కోల్పోతుంది. కాబట్టి, మంచిగా, అవాస్తవికమైన, బంగారు కొట్టు ద్వారా ఈ సున్నితమైన ఉల్లిపాయ మాస్ ఊహించుకోండి. ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.
పిండి లో క్లాసిక్ ఉల్లిపాయ రింగులు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ (పెద్ద) - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- పిండి - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- కార్బోనేటేడ్ వాటర్ - 180 ml;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మందపాటి సెంటీమీటర్ గురించి రింగులను కట్ చేస్తాయి. ఒక saucepan లేదా fryers లో, కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అది reheat. చమురు వేడెక్కడంతో, వంట పిండిని ప్రారంభిద్దాం. అతనికి, మొదటి మీరు బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి జల్లెడ పట్టు ఉండాలి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి పూర్తిగా అన్ని పొడి పదార్థాలు కలపాలి. ఆ తరువాత, పిండి వరకు, మేము అన్ని పదార్థాలు కలపాలి ఆపకుండా, క్రమంగా కార్బొనేటెడ్ నీరు పోయాలి ప్రారంభమవుతుంది. Claret దట్టమైన మరియు ఏకరీతి అవుతుంది ఒకసారి - మీరు వంట ప్రారంభించవచ్చు.
మేము విక్లో అనేక ఉల్లిపాయ రింగులు వేసి, మిశ్రమానికి ముంచెత్తుతాము, అదనపు ప్రవాహాన్ని వదిలి, వేడి నూనె వేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ రింగులను వేసి వేయండి, ఆ తరువాత అదనపు నూనెను కాగితపు టవల్ మీద వేయండి మరియు ఒక చిరుతిండిని సేవిస్తారు.
పిండి లో ఉల్లిపాయ రింగులు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె - 1 l;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- పిండి - 1 1/2 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 1 అంశం;
- రొట్టె రొట్టె - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఆయిల్ వేయించడానికి నూనె వేడి. మేము ఉల్లిపాయలను చిన్న ముక్కలుగా చేసి, మందంతో ఒక సెంటీమీటర్ గురించి రింగులుగా విభజించాము. ఒక గిన్నెలో పొడి పదార్ధాలను కలపండి: పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు. ఉల్లిపాయ రింగుల కోసం ఉల్లిపాయ సిద్ధంగా ఉంది - మేము కూడా పాలు తో కొరడాతో గుడ్డు జోడించండి. మరో పళ్ళలో రొట్టె రొట్టె ఉంచాము.
నూనె వేడెక్కేకొద్ది వెంటనే మేము పిండిలో ఉల్లిపాయ రింగులు ముంచివేసి, తరువాత బ్రెడ్లో కలుపుతాము . బంగారు గోధుమ వరకు, వేడి నూనెలో ఆకలిని త్వరగా వేసి వేయండి.
పిండి లో బేకన్ తో ఉల్లిపాయ వలయాలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు - 3-4 PC లు.
- బేకన్ కుట్లు - 1 ప్యాక్;
- బార్బెక్యూ సాస్ - 1 అంశం;
- కార్బోనేటేడ్ వాటర్ - 180 ml;
- పిండి - 150 ml;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు 1 సెం.మీ.లో రింగులలో కట్ .మేము ఒక బార్బెక్యూ సాస్ లో రింగులను ముంచివేసి, వ్యర్థ ప్రవాహాన్ని తగ్గించుకోండి. ప్రతి ఉల్లిపాయ రింగు చుట్టూ మేము బీకన్ యొక్క పట్టీలను ఒక దట్టమైన పొరతో కట్టి, టూత్పిక్లను సరిచేస్తాము. మేము సోడా నీటితో పిండి కలపడం, భోజనానికి ఉడికించాలి. మేము పిండిలో ఉంగరాలను ముంచివేసి, వేడిని నూనెలో వేసి వేయాలి మరియు వేయించాలి. మేము ఒక అల్పాహారం సర్వ్, నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది, కెచప్ లేదా తీపి ఆవాలు తో.
బీరు కొట్టులో ఉల్లిపాయ రింగులు
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు (పెద్ద) - 2 PC లు.
- పిండి - 1 1/2 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- మిరప - 1 టీస్పూన్;
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి - 1/2 tsp;
- ఎండిన ఉల్లిపాయ - 1/2 tsp.
- కారపు పొడి - 1/4 tsp.
- నల్ల మిరియాలు - 1/2 tsp;
- బీరు - 1 అంశం;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
వెజిటబుల్ నూనెను 180 డిగ్రీల వరకు లోతైన ఫ్రయ్యర్లో వేడిచేస్తారు. ఉల్లిపాయలు రింగులను కట్ చేస్తాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి పిండిలో సగం గ్లాసులో కలుపుతారు. మిగిలిన పిండి బేకింగ్ పౌడర్, మిరపకాయ, ఎండిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అలాగే ఉప్పు మరియు మిరప రకాలను రెండింటిలో కలుపుతారు. ఇప్పుడు, నిరంతరం పొడి మిశ్రమం గందరగోళాన్ని, ఒక సన్నని ట్రికెల్ లో బీర్ పోయాలి - ఉల్లిపాయ వలయాలు కోసం బీరు గిన్నె సిద్ధంగా ఉంది. మేము బంగారు గోధుమ వరకు బాగా వేయించిన కుండలో ఉల్లిపాయ రింగులు ముంచడం మరియు వేసి వేయించాలి. మేము అదనపు కొవ్వును పీల్చుకోవడానికి కాగితం నాప్కిన్స్ మీద పూర్తి రింగులు ఉంచాము.