రొట్టె ముక్కలు - అనేక గృహిణులు, దాదాపు రోజువారీ, వివిధ వంటలలో వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, విన్నీస్ లో లేదా స్నాప్ట్ జున్నుతో తయారుచేసినప్పుడు స్నీకిట్జెల్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు. రొట్టె మాంసం మరియు చేపల వంటలలో వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు, మరియు కొన్ని మిఠాయి ఉత్పత్తులు తయారీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. బ్రెడ్క్రంబ్లు సిద్ధంగా భోజనం రూపాన్ని అందిస్తాయి, ఉదాహరణకు కట్లెట్స్. అదనంగా, బ్రెడ్ లో వేయించిన ఉత్పత్తులు, బాహ్యంగా మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి - వారు ఆకలి పుట్టించే రుచి క్రస్ట్ చూస్తారు.
కోర్సు, మీరు ఏ కిరాణా దుకాణం వద్ద రెడీమేడ్ బ్రెడ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ వంట అయితే ఒక నిజంగా తాజా ఉత్పత్తి ఉపయోగించడానికి, మేము ఇంట్లో రుచికరమైన బిస్కెట్లు చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి.
పదార్థాలు:
- వరి లేదా తెలుపు రొట్టె, వరకు ఒకటి లేదా రెండు రోజులు.
మీరు అదనపు పదార్ధాలను (మీ రుచి కోసం) ఉపయోగించవచ్చు:
- ఎండిన వెల్లుల్లి;
- గసగసాల ఆహారం;
- పిండి గింజలు (ఉదాహరణకు, అక్రోట్లను).
తయారీ
మేము బ్రెడ్ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, అన్ని క్రస్ట్లను కత్తిరించి పొడిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉన్న రొట్టె ముక్కలను వ్యాప్తి చేసాము. పొయ్యిలో ముక్కలు చేసిన రొట్టెతో బేకింగ్ ట్రే ఉంచాము. ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రత మితంగా ఉండాలి. ముక్కలు పూర్తిగా ఎండబెట్టి మరియు రంగులో కొద్దిగా గోల్డెన్ అవుతుంది వరకు బ్రెడ్ గదిలో ఉంది.
రుచికరమైన రసాలను తయారు చేయడం ఎలా?
బ్రెడ్ చల్లబడిన తరువాత కావలసిన కాయాలను (కాయలు, గసగసాలు లేదా ఎండిన వెల్లుల్లి) చేర్చండి.
మెత్తగా పిండి పదార్ధాలు బ్లెండర్లో లేదా మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుండవచ్చు, లేదా మోర్టార్ పేస్టులో క్రష్ చేయవచ్చు. బహుశా ఒక నార సంచిలో ఎండిన ముక్కలను ఉంచడం ద్వారా, వాటిని రోలింగ్ పిన్ లేదా వంట పలకతో కలుపుతారు.
పొడి ప్రదేశంలో ఒక గాజు కూజా లో ఉన్న బ్రెడ్ కుంచెలు నిల్వ ఉంచడం మంచిది. ఈ ఉత్పత్తి భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం రొట్టె ముక్కలను ఉడికించకూడదని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఈ ఉత్పత్తి ఆహ్లాదకరమైన రొట్టె రుచి మరియు సుదీర్ఘ నిల్వతో వాసన కోల్పోయే వరకు.
ఇప్పుడు మీరే రొట్టెలు చేయడానికి ఎలా ముక్కలు చేయాలో కూడా మీకు తెలుసు.