కొరియన్లో కోజెట్టెస్ నుండి సలాడ్ - ఏ వంటకంతో ఖచ్చితంగా సరిపోయే వంటకం. వివిధ మాంసం వంటకాలు మరియు ఇతర కొవ్వు పదార్ధాలతో ఇటువంటి రుచికరమైన సలాడ్లను అందించడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి మంచి శోషణకు దోహదం చేస్తాయి.
కొరియన్లో కోజెట్టెస్ నుండి సలాడ్ సిద్ధం ఎలా
కొరియన్ లో కొరియన్ సలాడ్ - వంట చాలా వేగంగా మరియు చాలా నోరు నీటిని నింపే డిష్, అది ఉడికించాలి కష్టం కాదు, కానీ అది ప్రయత్నించండి పూర్తిగా అవసరం ఎందుకంటే. ఈ డిష్ - టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు క్యాబేజీ యొక్క సాధారణ సలాడ్లు ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. కింది చిట్కాలు మీరు పని భరించవలసి మరియు సాధ్యం ఇబ్బందులు నివారించేందుకు సహాయం చేస్తుంది.
- సలాడ్ కోసం కూరగాయలు సన్నగా కత్తిరించబడాలి, తద్వారా వారు బాగా marinated ఉంటాయి.
- గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు ఎండుగడ్డితో తురికి వేయబడతాయి, కానీ ప్రత్యేకమైన గ్రిటర్ను ఉపయోగించడం మరింత సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
- మీరు యువ zucchini ఉపయోగిస్తే, వారు శుభ్రం కాదు.
కొరియన్లో కోజెట్టెస్ నుండి త్వరిత సలాడ్
కొరియన్లో త్వరిత గుమ్మడికాయ మీరు ఆకలి పుట్టించే మరియు అసాధారణమైన వాటికి కావలసినప్పుడు సిద్ధం చేయవచ్చు, మరియు వంట కోసం చాలా తక్కువ సమయం ఉంది. సలాడ్ ప్రత్యేకంగా తాజా కూరగాయల నుండి తయారవుతుంది, అందువలన అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు దానిలో నిల్వ చేయబడతాయి. బదులుగా డిష్ లో సాధారణ గుమ్మడికాయ, మీరు యువ zucchini ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- నూనె - 100 ml;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- కొరియన్ మసాలా - 1 ప్యాకెట్;
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- స్వీట్ పెప్పర్ ముక్కలు ముక్కలు.
- స్క్వాష్ మరియు క్యారట్లు ఒక తురుముత్వాన్ని కలిపాయి.
- వెల్లుల్లి ప్రెస్ ఒత్తిడి, మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం.
- పదార్థాలు కలపండి, మసాలా జోడించండి, చమురు, వెనీగర్ మరియు కదిలించు.
- కొరియన్ మసాలా తో Zucchini సలాడ్ వెంటనే వడ్డిస్తారు.
కొరియన్లో ముడి గుమ్మడికాయ నుండి సలాడ్
కొరియన్లో ముడి యువ గుమ్మడికాయ యొక్క సలాడ్ జ్యుసి, ఆసక్తికరమైన మరియు తాజా వంటకాలను ఇష్టపడేవారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. కూరగాయల నూనె కూడా వేడి చేయబడదు, కానీ కేవలం సలాడ్ లోకి పోస్తారు, కానీ ఎసిటిక్ సారాంశంతో వేడి చేస్తుంది, ఇది డిష్ ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది, మరియు కూరగాయలు అప్పుడు చాలా వేగంగా marinate ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 600 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- కొత్తిమీర - 50 గ్రా;
- సారాంశం ఎసిటిక్ - 2/3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కొరియన్ మసాలా - 1 ప్యాక్;
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- చమురు - 70 ml;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 5 PC లు.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు grater, మిరియాలు గుడ్డ గడ్డి, మరియు కొత్తిమీర కృంగిపోవడం రుబ్బు.
- , వెల్లుల్లి వేసి మసాలా మరియు కదిలించు.
- ఒక saucepan పోయాలి నూనె లో, వెనిగర్ సారాంశం, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు కొరియన్ లో తాజా courgettes ఒక సలాడ్ లోకి పోయాలి.
కొరియన్లో courgette మరియు క్యారట్లు యొక్క సలాడ్
కొరియాలో క్యారట్లు కలిగిన కోర్జెట్టెస్ - అనేక వంటకాలచే తెలిసిన మరియు ప్రియమైన ఒక కొత్త రుచి. క్యారట్లు మరియు శీతాకాలంలో మీరు చాలా మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు, కానీ ఈ రుచికరమైన మాత్రమే వేసవిలో చేయవచ్చు - ఈ రుచికరమైన ఉత్పత్తి యొక్క స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి సీజన్లో. గుమ్మడికాయ చిరుతిండికి ఒక ప్రత్యేకమైన తాజాదనాన్ని ఇస్తుంది, ఇది ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- వెనీగర్ 6% - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
- ఇసుక చక్కెర - 25 గ్రా;
- గడ్డలు - 2 ముక్కలు;
- చమురు - 70 ml;
- మసాలా కొరియన్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు సెమీరింగ్లతో శుభ్రం చేయబడి పేలిపోతాయి.
- క్యారట్లు మరియు గుమ్మడికాయ మీద తురుము పీట మీద రుద్దు.
- నూనె వేడి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ఒక నిమిషం కాల్చి మరియు సలాడ్ లోకి పోయాలి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెనీగర్ మరియు కదిలించు.
- కొరియాలో కోజెట్టెస్ మరియు క్యారట్లు నుండి సలాడ్ 1 గంటకు చల్లని లో శుభ్రం.
కొరియన్ శైలిలో తెలంగాణ గుమ్మడికాయ సలాడ్
కొరియన్ లో తెలంగాణ గుమ్మడికాయ - చాలా ఆకలి పుట్టించే ఆకలి, తయారీ చాలా సమయం పడుతుంది లేదు. అన్ని ఓరియంటల్ వంటకాలు వలె, ఈ రుచికరమైన మిరపకాయలు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు జోడించడం ద్వారా చాలా సువాసన మరియు బర్నింగ్ రుచి అవుతుంది. మీరు సిద్ధం మసాలా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు మీ స్వంత విడిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు, గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- మిరపకాయ;
- డిల్;
- చక్కెర, వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- గుమ్మడికాయలతో గుమ్మడికాయ 4 నిమిషాలు కత్తిరించబడి ఉంటుంది.
- వెల్లుల్లి ఒక పత్రికా తో చూర్ణం ఉంది.
- క్యారట్లు ఒక తుఫాను గుండా వెళుతున్నాయి.
- మిగిలిన పదార్ధాలతో కూరగాయలను కలపండి మరియు చల్లని వాటిని శుభ్రం చేయండి.
- ఒక గంట తరువాత కొరియన్లో కోర్జెట్స్ యొక్క సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
కొరియన్లో కోర్జెట్టెస్ మరియు వంకాయ నుండి సలాడ్
ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు, కొరియన్ లో కోర్జెట్స్ తో వంకాయలు, అది ఒక కుటుంబం డిన్నర్ లేదా ఒక వేడుక విందు కావచ్చు, ఏ పట్టిక అలంకరించండి ఉంటుంది. అందువల్ల నీలం వారు చేదుగా ఉండకపోయినా అరగంట కత్తిరించిన తర్వాత విడిచి పెట్టవచ్చు. మీరు డిష్ యొక్క కొవ్వు పదార్థాన్ని తగ్గించాలనుకుంటే, ఆపై వేయించడానికి తర్వాత, కూరగాయలు కాగితపు తువ్వాలతో ఉంచవచ్చు, తద్వారా చమురు భాగంలో శోషించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ, గుమ్మడికాయ - 1 శాతం;
- చమురు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మెంతులు - సగం పౌండ్;
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 100 గ్రా;
- గ్రౌండ్ అల్లం - ½ స్పూన్;
- పిండి - 20 గ్రా.
తయారీ
- పిండి, అల్లం మరియు 70 మి.లీల నీటిని ప్రోటీన్ కలపాలి.
- ఫలితంగా మిశ్రమం ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు వేసి వాటిని వేసి వేయించాలి.
- కొరియన్ క్యారట్లు మరియు మూలికలతో కూరగాయలను కలపండి, సోయ్ సాస్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు కొరియన్లో గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయల సలాడ్ను సేవిస్తారు.
కొరియన్లో ఎండిన కోర్జెట్స్ నుండి సలాడ్
కొరియాలో గుమ్మడికాయ సలాడ్ కోసం ఈ వంటకం క్రింద ఇవ్వబడినది, ఇది తాజాగా కాకుండా, ఎండబెట్టిన గుమ్మడికాయ నుండి తయారు చేయబడిన అనేక ఇతర వాటికి భిన్నంగా ఉంటుంది. ప్రత్యేక మసాలా వంటకాలు వేయించిన ఉల్లిపాయలతో మరియు నువ్వుల నూనెతో వస్త్రధారణ కొరకు ఉపయోగిస్తారు. మీరు మీ చేతివేళ్లు వద్ద బియ్యం వెనీగర్ లేకపోతే, ఆపిల్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది కూడా రుచికరమైన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ పొడి - 100 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కొత్తిమీర, మిరపకాయ, వేడి మిర్చి, బియ్యం వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
- నలుపు మరియు తెలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- నువ్వుల నూనె - 40 ml;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 5 PC లు.
తయారీ
- కోర్జెటెట్స్ 2 గంటలు నీటితో పోస్తారు, 5 నిముషాలు వేసి, కోలాండర్ కు తిరిగి విసిరివేయబడుతుంది.
- ఒక గిన్నెలో, పైన ఉన్న గుమ్మడికాయ, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయల నుండి, క్యారెట్లు వ్యాపించాయి.
- కదిలించు, చల్లని లో కొరియన్ ఇన్ఫ్యూషన్ లో ఎండిన గుమ్మడికాయ ఒక సలాడ్ రుచి మరియు పంపండి వినెగార్, నువ్వులు నూనె, ఉప్పు జోడించండి.
అతను కొరియన్లో కోజిటెట్స్ నుండి - రెసిపీ
అతను కొరియన్ లో గుమ్మడికాయ నుండి - పిచ్, మధ్యస్తంగా పదునైన మరియు సువాసన చిరుతిండి. Zucchini ఉడకబెట్టడం లేదు, కానీ కేవలం వేడినీరు తో కురిపించింది వాస్తవం కారణంగా, వారు మృదువైన మారింది, కానీ అదే సమయంలో కొద్దిగా crunchiness కలిగి. ముఖ్యంగా సలాడ్ కొవ్వొత్తిని కలిపి తీసుకుంటుంది. అవసరమైతే, సోయా వినెగార్ ను ఉప్పుకు బదులుగా చేర్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- మిరియాలు - 3 ముక్కలు;
- వెనిగర్, చక్కెర - 1 స్పూన్ ప్రతి;
- నూనె - 100 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మిరపకాయ, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 4 PC లు.
తయారీ
- Zucchini సన్నని ముక్కలు గుడ్డ ముక్క, రెండు నిమిషాలు వేడినీరు పోయాలి.
- క్యారట్లు మరియు మిరియాలతో గడ్డి, మరియు ఉల్లిపాయలు - సెమీరింగులు.
- మిరప మిరియాలు బాగా కత్తిరించి ఉంటాయి.
- అన్ని ఈ మిశ్రమ, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు, చక్కెరలు జోడించబడ్డాయి, వినెగార్ పోస్తారు మరియు ఫలితంగా గుమ్మడికాయ సలాడ్ కొరియాలో kneaded ఉంది.
శీతాకాలంలో కొరియాలో కోర్జెట్స్ నుండి సలాడ్
స్టెర్రిలైజేషన్ లేకుండా కొరియాలో కోర్జెట్స్ - కర్మాగారాలు ఇతర అద్భుతమైన వాటితో పాటు ఇతర స్టాక్లలో మొదటిది ఒకటి ముగుస్తుంది. ముఖ్యంగా ఇది స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియను ఇష్టపడని వారిచే అభినందించబడుతుంది. ఇన్ఫ్యూషన్ సమయంలో కూరగాయలు తగినంత రసాన్ని కేటాయించబడతాయి మరియు అందువల్ల వారు కేవలం పొయ్యిపై నిరసన మరియు కంటైనర్లలో విస్తరించవచ్చు, అయితే సలాడ్తో జాడిని సురక్షితంగా ఉంచడం ద్వారా, అది స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియను భర్తీ చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 కిలోలు;
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు - 500 గ్రా;
- వెనిగర్, చమురు, చక్కెర ఇసుక - 1 గాజు;
- కొరియన్ మసాలా - 1 ప్యాక్;
- వెల్లుల్లి - 30 డెంటిక్స్.
తయారీ
- కోర్టుటెస్ మరియు క్యారట్లు ఒక తురుము వేయాలి, ఉల్లిపాయలు సగం రింగులు చేత కత్తిరించబడతాయి.
- కూరగాయలు కలపండి, మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు 3 గంటలు వదిలివేయండి.
- 5 నిమిషాల ద్రవ్యరాశిని బాయిల్, బ్యాంకుల మీద వేయండి, చుట్టుముట్టాలి మరియు చుట్టుకోండి.