Cyanocobalamin, లేదా విటమిన్ B12, మానవ శరీరం లో కృత్రిమంగా లేదు, మరియు ఇంకా ప్రతి రోజు మేము ఈ పదార్ధం యొక్క చాలా చిన్న (మాత్రమే 0.0003 mg) అయినప్పటికీ ఒక నిర్దిష్ట తినే ఉండాలి. ఇది మెటబాలిజం ప్రక్రియలో చాలా ముఖ్యమైన అంశం, ఇది మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ పని బాధ్యత, ఇది ఒత్తిడి మరియు ఇతర ప్రతికూల భావోద్వేగ రాష్టాల నుండి మాకు రక్షిస్తుంది, రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది, కొవ్వు నిల్వలను ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది. పదార్ధం యొక్క తగినంత మొత్తం మేము ఆహారం నుండి పొందవచ్చు, కానీ దీనికి మీరు సరిగ్గా మీ ఆహారాన్ని సరైన ఆహారంలో నిర్మించడానికి విటమిన్ B12 కలిగి ఉన్నదాన్ని తెలుసుకోవాలి.
చాలా విటమిన్ B12 అంటే ఏమిటి?
Cyanocobalamin కంటెంట్ కోసం అత్యధిక ఇండెక్స్ ఉత్పత్తి కాలేయం, కానీ పంది, కానీ గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ మాంసము కాదు. ఈ డిష్లో కేవలం 20 గ్రాములు మాత్రమే రోజువారీ విటమిన్ తీసుకోవడం మంచిది. వారానికి రెండు సార్లు, విటమిన్ B12 యొక్క మెత్తటి మోతాదు అవసరమయ్యే భవిష్యత్ తల్లులకు కాలేయం ఉందని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఇది పిల్లలను కూడా తినవచ్చు.
సయోనోబొబామిన్ యొక్క మరొక గొప్ప సోర్స్ చేప, ప్రత్యేకంగా హెర్రింగ్, సార్డినెస్ మరియు సాల్మోన్, అలాగే ఇతర మత్స్య, ప్రధానంగా పీతలు. విటమిన్ యొక్క లోపం కవర్ చేయడానికి చిన్న 100 గ్రాముల సేర్విన్గ్స్ కోసం సరిపోతుంది.
జంతువుల యొక్క ఏ ఇతర ఆహారాలు విటమిన్ B12 లో ఉంటాయి?
ఒక విలువైన జీవసంబంధ క్రియాశీలక మూలకం అందించిన ఇతర ఉత్పత్తులలో, పాలు, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, కేఫీర్ మరియు చీజ్లను చెప్పడం అవసరం. ఈ మూలకం యొక్క సాధారణ పాలు లో చాలా, సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు లో కొంచెం ఎక్కువ కలిగి ఉంది. అందువలన, మీరు నిరంతరం వాటిని తినడానికి ఉంటే, వరకు రోజువారీ, అప్పుడు మీ శరీరం విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం సరిగ్గా బెదిరించే కాదు. కానీ జున్ను నిపుణుల వినియోగాన్ని ఒక వారం మూడు సార్లు పరిమితం చేయాలని సిఫారసు చేస్తాం, మినహాయింపులు సాల్టెడ్ చీజ్ మరియు తక్కువ కాలరీ చీజ్ జున్ను మాత్రమే తయారు చేస్తాయి.
ఏ విటమిన్ ఆహారాలు విటమిన్ B12 కలిగి?
సైనోకోబాలమిన్ యొక్క మొక్కల మూలం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి దాని లోటు తరచుగా శాకాహారులచే అనుభవించబడుతుంది. మరియు ఇంకా, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు రాయితీ ఉండకూడదు. వారు వారి రోజువారీ ఆహారం సమతుల్యం చేయవచ్చు. విటమిన్ B12 యొక్క మూలం మొత్తం గోధుమ రొట్టె నుండి గోధుమ రొట్టె మరియు తృణధాన్యాలుగా ఉంటుంది. ఆకుకూరలు, పాలకూర, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కలిపి కూడా మంచి వంటకాలు వంటకాలుగా ఉంటాయి - అవి సైనోకాబాలమిన్ యొక్క కొంత మొత్తాన్ని సేకరించవచ్చు.