ఎముక కణజాలం, దంత దంతాలు మరియు ఎనామెల్ మొత్తం శరీరంలోని అన్ని రకాల కాల్షియమ్లో 99% ని మించి పోతాయి, ఇది మన శరీరంలో ఉంటుంది, మరియు అది చాలా తక్కువగా ఉంటుంది - మొత్తం శరీర బరువులో 1-2%. మా రోజువారీ ఆహారంలో కాల్షియం కంటెంట్ను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే రెండు కొరత మరియు Ca యొక్క మిగులు మాకు చాలా ఇబ్బందులను అందించగలవు. శరీరంలో వైఫల్యాలను నియంత్రించడానికి మరియు నిరోధించడానికి, కాల్షియంను ఏ ఉత్పత్తులు కలిగి ఉన్నాయో పరిశీలిస్తాం మరియు ఏది దోహదం చేస్తుంది మరియు దాని శోషణను నిరోధిస్తుంది.
కాల్షియం కోసం రోజువారీ అవసరం వయస్సు ఆధారపడి ఉంటుంది:
- 5 ఏళ్లలోపు పిల్లలు - 400-600 mg;
- 10 ఏళ్లలోపు పిల్లలు - 800-1200 mg;
- వయస్సు 24- 1200-1500 mg;
- మహిళలు 25-50 సంవత్సరాలు - 1000 mg;
- పురుషులు 25-65 సంవత్సరాలు - 1000 mg;
- గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో - 1500 mg;
- postmenopause కాలంలో మహిళలు - 1000-1500 mg;
- 65 సంవత్సరాల నుండి పురుషులు - 1500 mg.
ఏ ప్రక్రియల్లో SA పాల్గొంటుంది?
ఆహారంలో కాల్షియం యొక్క ప్రాముఖ్యతను పూర్తిగా గ్రహించడానికి, ఈ మూలకం పాల్గొనే ముఖ్యమైన కార్యాచరణ ప్రక్రియలను మేము జాబితా చేస్తాము:
- ఎముక కణజాల నిర్మాణానికి కాల్షియం బాధ్యత వహిస్తుంది.
- రక్తం గడ్డకట్టడానికి బాధ్యత.
- రక్తనాళాల పారగమ్యతను తగ్గిస్తుంది, అంటే - రోగనిరోధక పనితీరును నిర్వహిస్తుంది, వైరస్లు మరియు ప్రతికూలతల నుండి మాకు కాపాడుతుంది.
- ఇది రక్తంలో భాగం మరియు అమైనో ఆమ్లాలు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది
- ఆమ్ల-క్లిక్ సంతులనంలో, ఆల్కలైజేషన్కు ఇది బాధ్యత వహిస్తుంది.
- ఎంజైములు మరియు హార్మోన్ల పనిని క్రియాశీలం చేస్తుంది
- ఇన్సులిన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది
గుర్తుంచుకో! ఎముక కణజాలం - రక్తంలో కాల్షియం లేకపోవడం ఉంటే, శరీరం నిల్వలు నుండి డ్రా ప్రారంభమవుతుంది. అంటే, ఎముకల శక్తి కంటే రక్తంలో దాని ఉనికి మన జీవితానికి చాలా ముఖ్యమైనది.
నేర్చుకోవడాన్ని నిరోధిస్తుంది?
అయితే, అన్ని ఆహార ఉత్పత్తుల్లో కాల్షియం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, అయితే, దాని సమ్మేళనం సులభమైన ప్రక్రియ కాదు. నిజానికి Ca Ca అనేక ఇతర అంశాలు మరియు పదార్థాలు సంకర్షణ, ఫలితంగా, గ్యాస్ట్రిక్ రసంలో కరిగే కాంపౌండ్స్ కనిపిస్తాయి. మీరు శరీరంలో కాల్షియంను ఎలా భర్తీ చేయాలో ఆందోళన చెందే ముందు, ఇతర ఆహారాలతో సరైన కలయికని నిర్ధారించుకోండి.
కాల్షియం సదృశ్యం కాదు:
- సోరెల్, తృణధాన్యాలు మరియు పాలకూరతో;
- కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వాన్ని తటస్తం చేసే ఉత్పత్తులతో: సోడా, తీపి, సాంద్రీకృత కార్బోహైడ్రేట్లు;
- Mg మరియు P యొక్క అధికంగా అంచనాలతో;
- ఆహారంలో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్తో.
ఏవిటిని ప్రోత్సహిస్తుంది:
- పాలులో ఉన్న కాల్షియం, పాలు చక్కెర (లాక్టోస్) ద్వారా గ్రహించబడుతుంది;
- అమైనో ఆమ్లాలు మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిపి;
- కాల్షియం మరియు కొవ్వు నిష్పత్తి 1: 100 (ఉదాహరణకు, పాలు 10% కొవ్వు పదార్థం);
- కాటేజ్ చీజ్ లో కాల్షియం చాలా తరచుగా వంట సమయంలో విచ్ఛిన్నం, చాలా నిర్మాతలు కృత్రిమంగా కాటేజ్ చీజ్ సుసంపన్నం.
కాల్షియం ఆదర్శ మూలం
సాధారణ గుడ్డు షెల్ osteochondrosis నుండి మాకు రక్షించడానికి చేయవచ్చు, అది 90% కాల్షియం ఎందుకంటే. ఈ కోసం, మేము నీటి కింద షెల్ శుభ్రం మరియు పొయ్యి లో అది వేడి, అన్ని రకాల సూక్ష్మజీవులు నాశనం. అప్పుడు ఒక మోర్టార్లో రుబ్బు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. మేము టీస్పూన్లో ఒక రోజు తీసుకుంటాము. పెంకు లో కాల్షియం బాగా సిట్రిక్ యాసిడ్ (నిమ్మ రసం) శోషించబడతాయి.
అదనంగా, కాల్షియం అనేక గింజలు మరియు విత్తనాలు కనిపిస్తాయి. ఎముక యొక్క 100 g లో 875 mg కాల్షియం, మరియు గసగసాల మరింత కలిగి - 1450 mg.
కాల్షియం లేకపోవడం
లాక్టోస్ ఎంజైమ్ లేకపోవడంతో ఉదాహరణకు, జీర్ణ ప్రక్రియల క్షీణత, ప్రేగులకు సంబంధించిన సమస్యల కారణంగా లోపం సంభవించవచ్చు. కూడా, రక్తంలో కాల్షియం మొత్తం ఋతు కాలం ముందు గణనీయంగా తగ్గుతుంది మరియు సమయంలో తక్కువ ఉంది. ఈ కారణంగా, గర్భాశయం బాధాకరమైన సంకోచాలు సంభవించవచ్చు. అదనంగా, మీరు ఎంత కాల్షియం తినేవారో, మరియు విటమిన్ D లేకపోవడంతో, ఇది జీర్ణం చేయదు. మరియు మీరు మరింత తరచుగా సూర్యుడు సందర్శించండి అవసరం మరియు మాత్రమే ఆహారం మొక్క మీ ఆహారం పరిమితం లేదు అర్థం.