ఏవోకాడోస్ ఏమిటో తెలియదు, అది ఏమి తినవచ్చు మరియు దాని నుండి వండినది ఏది? మొదటి పఠనం కోసం, మేము వింత పండు యొక్క రుచి పెంచడానికి సహాయం చేస్తుంది తన పాల్గొనడం లేదా రుచికరమైన శాండ్విచ్లు తయారు సలాడ్లు సిద్ధం సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
అవోకాడో మరియు సాల్మొన్ తో సాధారణ సలాడ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాల్మన్ లేదా ట్రౌట్ (కొద్దిగా సాల్టెడ్ ఫైల్ట్) - 65 గ్రా;
- మీడియం పరిమాణంలో అవోకాడో - 1 శాతం;
- తాజా టమోటాలు - 220 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు - 4 PC లు.
- అరుజుల (ఆకుపచ్చ సలాడ్) - రుచి చూసే;
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- ఆవాలు - ఒక టీస్పూన్;
- పెద్ద ఉప్పు, ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు మూలికలు ప్రోవెంకాల్ పొడి - ఒక చిటికెడు మీద.
తయారీ
అవోకాడో పల్ప్ మరియు సాల్మన్ సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ చిన్న ఘనాల లేదా ప్లేట్లలో కట్ చేయబడతాయి, తాజా టమోటాలు చిన్న ముక్కలుగా ఉంటాయి. మేము కూడా వాలుగా ఉన్న ఈకలతో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం, మరియు గిన్నె లో మేము డ్రెస్సింగ్ తయారీ కోసం అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు కలపాలి. సలాడ్ను అలంకరించేటప్పుడు, సాల్మొన్, అవోకాడో మరియు టమోటాలు అరుజులాతో డిష్ మీద ఉంచి ఉల్లిపాయలు మరియు నీటిని ఫలితంగా డ్రెస్సింగ్తో ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవాలి.
చిన్నమ్మలతో అవోకాడో సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన (ఇప్పటికే ఒలిచిన) - 65 g;
- మీడియం పరిమాణంలో అవోకాడో - 1 శాతం;
- తాజా టమోటాలు - 220 గ్రా;
- మోజారెల్లా - 120 గ్రా;
- పాలకూర ఆకులు (రొమానో) - మధ్య తరహా బన్ను;
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 55 ml;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 1-2 ముక్కలు;
- తాజా మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి) - రుచి చూసే;
- పెద్ద ఉప్పు, నలుపు తాజాగా పెప్పర్ - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
ప్రారంభంలో, సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. చిన్న తాజా తాజా మూలికలు మరియు peeled వెల్లుల్లి గుడ్డ ముక్క, ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి మరియు చక్కగా ఫిరంగి లో పదార్థాలు రుద్దు. ఇప్పుడు ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ రసం మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు, మిక్స్ ప్రతిదీ కలపండి మరియు అది కొద్దిగా ఇవ్వండి.
ఈ సమయంలో మేము సలాడ్ యొక్క భాగాలు సిద్ధం. మేము శుభ్రం మరియు కావలసిన పరిమాణం మరియు అవెకాడో పండు ఆకారంలో కట్, పేలికలుగా ముక్కలు టమోటా కడుగుతారు మరియు ఉడికించిన మరియు, అవసరమైతే, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి. మేము, పాలకూర ఆకులు ఒక డిష్ న సలాడ్ భాగాలు వ్యాప్తి మోజారెల్లా యొక్క ముక్కలు జోడించడానికి మరియు అన్ని మిగిలిన డ్రెస్సింగ్ పోయాలి తర్వాత, ఒక డ్రెస్సింగ్ తో రుచి ఒక సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి.
అవెకాడో పండు - రెసిపీ తో శాండ్విచ్లు
పదార్థాలు:
- రొట్టె తాజా తెలుపు లేదా రై నుండి ఎంచుకోవడానికి;
- మీడియం పరిమాణంలో అవోకాడో - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి చిన్న పంటి - 1 శాతం;
- ఆలివ్ నూనె - 5 ml;
- నిమ్మ రసం - 5 మి.లీ;
- పెద్ద ఉప్పు, నలుపు తాజాగా పెప్పర్ - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
శాండ్విచ్ సామూహిక తయారీకి, మేము అవోకాడోని క్లియర్ చేసి, రాయి నుండి పండ్లను తీసి, ఫలితంగా గుజ్జును ఫోర్క్తో కలుపుతాము. ప్రెస్ వెల్లుల్లి డెన్టికిల్ ద్వారా ఒత్తిడి చేయబడిన బరువుకు జోడించు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం మరియు మిక్స్ యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించండి. తాజా రొట్టె ముక్కలపై అవోకాడో చాలా వరకూ వ్యాపించింది.