నిమ్మకాయ కేక్ - తాజా ఇంటి కాల్చిన ఉత్పత్తుల యొక్క అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు

రుచికరమైన మరియు రిఫ్రెష్ నిమ్మ కేక్ ఒక బోరింగ్ ఇంట్లో టీ అప్ ప్రకాశవంతం, మరియు అందంగా రూపొందించిన రొట్టెలు విజయవంతంగా గంభీరమైన మెను పూర్తి చేస్తుంది. ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైన సువాసనతో వంట అనేక విధాలుగా సాధ్యపడుతుంది, ఫలితంగా ఎరుపు రంగు ఉపరితలం మరియు పసుపు గాలి పీడనతో ఎల్లప్పుడూ ఒక లష్ కేక్ ఉంటుంది.

నిమ్మ కేక్ సిద్ధం ఎలా?

మీరు పరీక్షించిన ఏ రెసిపీ కోసం ఒక గాలి నిమ్మ కేక్ సిద్ధం చేయవచ్చు, పరీక్షకు హాస్య ప్రసంగము, సిట్రస్ రసం జోడించడానికి మరియు ఒక అద్భుతమైన సుగంధ చికిత్స పొందండి. బేకింగ్ ఆధారంగా విజయవంతంగా తళతళలాడే పండ్లు, రెసిన్లు, గింజలు, గ్లేజ్లతో అలంకరించబడి, సిరప్తో కలిపినవి.

1. ఓవెన్లో నిమ్మకాయ కేక్ కోసం వంటకం ఇతర వంట సామాగ్రికి అనుగుణంగా ఉంటుంది: మల్టీవార్క్స్, బ్రెడ్ మేకర్స్. పరికరం "కప్ కేక్" లేదా "స్వీట్ రొట్టె" మోడ్తో అమర్చబడినందున రెండోది, మీరు దేనినైనా కనుగొనడం లేదు. "సూప్" లేదా "మల్టీవొవార్" మోడ్లో "బేక్" లో ఉడికించిన బహువచనం లో.
2. ఒక పై రూపంలో రుచికరమైన నిమ్మకాయ రొట్టెలుకాల్చు లేదా పిండిని అచ్చులను వేరుచేయండి. చివరి బేకింగ్ సమయంలో 20 నిమిషాలు కుదించబడుతుంది.
3. సాంప్రదాయ పిండి పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల కలయికను అంగీకరించదు మరియు చమురు మరియు నిమ్మ రసంతో కలుపుతారు. ఆధునిక రూపాల్లో, పాస్ట్రీలు పెరుగు, సోర్ క్రీం, పెరుగు మరియు పెరుగు మీద తయారు చేస్తారు.

నిమ్మకాయ కేక్ - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ

క్లాసిక్ నిమ్మకాయ కేక్ చిన్న పదార్ధాల నుండి తయారవుతుంది మరియు సిట్రస్ గ్లేజ్తో కలిపబడుతుంది, ఇది రసం మరియు పొడి చక్కెరతో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది ఒక మృదువైన మరియు తెలుపు మాస్కు. కేక్ సుదీర్ఘకాలం మన్నికైనది, అదే సమయంలో దట్టమైన, బాగా-వేయబడినది, చాలాకాలం తాజాగా ఉండి, తరువాతి రోజు మృదువైనదిగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 1 అంశం;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్;
• మృదు నూనె - 150 గ్రా;
• నిమ్మరసం - 50 ml;
• పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• నిమ్మ చక్కెర గ్లేజ్ - 100 గ్రా.

తయారీ

1. చక్కెర తో నూనె రుద్దు.
2. రసం లో పోయాలి, అభిరుచి, వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
3. ఒక మిక్సర్తో కొట్టండి, ఒక సమయంలో ఒక గుడ్డు జోడించడం.
4. ఒక ద్రవ, నునుపైన డౌను కత్తిరించే పిండిని పరిచయం చేయండి.
5. ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి, 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిముషాలు ఒక నిమ్మకాయ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
6. మరొక వేడి పై చక్కెర-నిమ్మ గ్లేజ్ పోయాలి.

కేఫీర్ మీద నిమ్మకాయ కేక్

నిమ్మ అభిరుచితో ఈ కప్ కేక్ సిద్ధం, డౌలో రసం జోడించడం సాధ్యం కాదు, కెఫిర్ "ట్రైనింగ్ ఫోర్స్" గా సరిపోతుంది. పీ యొక్క చిన్న ముక్క పోరస్, అవాస్తవిక మరియు తాజాగా సరసముగా తురిమిన పై తొక్కను సిట్రస్ రుచి మరియు వాసనతో నింపినట్లుగా సరిపోతుంది. క్రస్ట్ యొక్క తెల్లని భాగాన్ని ముట్టుకోవద్దని పై తొక్కటం ముఖ్యం, కాబట్టి కేక్ రుచి చేదుగా ఉండదు.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 200 ml;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• మృదువైన వెన్న - 50 గ్రా;
• నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వనిల్లా చక్కెర - 1 tsp;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 250 గ్రా.

తయారీ

1. చక్కెరతో గుడ్డు బీట్ చేయండి. Vanillin, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు అభిరుచి పరిచయం.
2. కూరగాయల నూనె మరియు ద్రవ క్రీమ్ లో పోయాలి.
3. కెఫిర్ జోడించండి. ఒక మృదువైన, ద్రవ పిండికి పిండిని జోడించండి.
4. 190 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.

కాటేజ్ చీజ్-నిమ్మకాయ కేక్

బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఇప్పటికీ కాటేజ్ చీజ్తో మృదువైన, మృదువైన నిమ్మకాయ కేక్, ఒక అద్భుతమైన, ధనిక వాసనతో తీపి దంతాలను జయిస్తుంది. మీరు 25 సెం.మీ వ్యాసంతో ఒక రౌండ్ ఆకారంలో ఒక రొట్టె కాల్చినట్లయితే, వంట సమయం 40 నిముషాలు ఉంటుంది, చిన్న కంటైనర్ ఉపయోగించి, వ్యవధి 10 నిమిషాలు పెరుగుతుంది. మీరు మఫిన్ల కోసం చిన్న రూపాలను ఉపయోగిస్తే - 25 నిముషాల కంటే ఎక్కువ డెజర్ట్ను కాల్చండి.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 130 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
• వెన్న - 50 గ్రా;
• నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 200 గ్రా.

తయారీ

1. చక్కెరతో నూనె చమురు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుడ్లు ఎంటర్, ఒక సమయంలో ఒక మిక్సింగ్.
2. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు అభిరుచి త్రో.
3. పిండి పరిచయం, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిముషాలపాటు నిమ్మకాయ కేక్ తయారుచేసుకోవాలి.

ఫలదీకరణంతో నిమ్మకాయ కేక్

ఈ తేలికపాటి నిమ్మకాయ కప్కాక్ క్లాసిక్ అమెరికన్ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది, సిట్రస్ సిరప్ చల్లబరచడానికి వాడబడుతుంది, ఇది వేడి పై పై దరఖాస్తు మరియు పలు గంటలు నిలబడడానికి అనుమతి ఉంటుంది. రసం, జిన్ లేదా పండు liqueur: బేకింగ్ సిరప్ లో పిల్లలకు ఉద్దేశించినది కాదు ఉంటే, సుగంధ మద్యం జోడించండి. ఇది వంటకం లో స్వీటెనర్ మొత్తం తగ్గించడానికి అవసరం లేదు, బేకింగ్ రుచి చాలా సమతుల్య ఉంటుంది విరుద్దంగా, చక్కెర వుండదు.

పదార్థాలు:

• పొడి చక్కెర - 200 గ్రా + 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సిరప్ లో;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• తియ్యని పెరుగు - 150 ml;
• కూరగాయల నూనె - 150 ml;
• నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 200 గ్రా;
• నిమ్మ రసం - 50 ml + 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సిరప్ లో;
• రమ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. పొడి తో గుడ్లు బీట్, టీ ఎంటర్.
2. అభిరుచి, రసం, వెన్న పరిచయం.
3. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద 40-50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
5. నిమ్మ రసం మరియు రమ్ తో పొడి చక్కెర కలపండి.
6. సిరప్ తో వేడి నిమ్మ కేక్ సిద్ధం, 2-4 గంటల చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

పుల్లని క్రీమ్ మీద నిమ్మకాయ కేక్

సిట్రస్ బేకింగ్ యొక్క కూర్పు నిరంతరంగా ఉంటుంది, ఏదైనా గింజలు, తొక్క పండ్లు, ఎండిన పండ్లు మరియు గసగసాల సరిపోతాయి. ఎండుద్రాక్షతో నిమ్మకాయ కేక్ చాలా తీపిగా మారుతుంది, మరియు సోర్ క్రీం డౌ కొంచెం వేగంగా కాల్చి ఉంటుంది మరియు కేక్ మృదువైన, చాలా లష్ మరియు చక్కగా పోరస్ వస్తుంది. కావాలనుకుంటే, ఉపరితలం గ్లేజ్తో అలంకరించబడుతుంది, ఇది సిరప్తో కలిపిన లేదా పొడితో చల్లబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 100 గ్రా;
• పిండి - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• మృదు నూనె - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
• నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఎండుద్రాక్ష - 2 handfuls.

తయారీ

1. చక్కెర మరియు వెన్న రుద్దు, గుడ్లు ఎంటర్, అప్పుడు సోర్ క్రీం.
2. బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా మరియు అభిరుచి త్రో.
3. పిండి పరిచయం, మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఎండుద్రాక్ష, మిక్స్ జోడించండి.
4. 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఘనీకృత పాలుతో నిమ్మకాయ కేక్

రుచికరమైన, లష్ మరియు అతి సుగంధ, మీరు పొయ్యి లో ఒక నిమ్మకాయ కప్ కేక్ పొందండి. షుగర్ రెసిపీలో సూచించబడుతుంది, కానీ బేకింగ్ తక్కువ తీపిని చేయడానికి ఖచ్చితంగా తొలగించబడుతుంది. సిట్రస్ రసం ఖచ్చితంగా చక్కెర రుచికరమైన మరియు బహుమతుల సంపూర్ణ పరిమితం చేస్తుంది పరిపూర్ణ వెనుకటిశక్తితో బయటకు వస్తాయి. బేరి చాలా జ్యుసిని బేకింగ్ చేస్తాయి, మరియు బాదం ఒక అసాధారణ రుచిని ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 100 గ్రా;
• పిండి - 50 గ్రా;
• సాంద్రీకృత పాలు - 100 ml;
• నూనె - 150 గ్రా;
• చక్కెర - 70 గ్రా;
• బేరి - 2 PC లు.
• బాదం - 100 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• నిమ్మ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• గుడ్లు - 2 PC లు.

తయారీ

1. చిన్న ముక్కలుగా గవదబిళ్ళను చాప్ చేయండి.
2. చక్కెర మరియు వెన్నతో గుడ్లు కొట్టండి.
3. ఘనీభవించిన పాలు, బేకింగ్ పౌడర్, బాదం, పిండి మరియు పిండి పదార్ధాలను పరిచయం చేయడానికి.
4. రసం మరియు అభిరుచి పరిచయం, పూర్తిగా కలపాలి.
5. పిండిని అచ్చు లోకి పోయాలి.
6. బేరి ముక్కలు, సగం లో కట్, కోర్ తొలగించండి, ప్లేట్లు లోకి విభజించటం కట్ మరియు డౌ ఇన్సర్ట్.
7. 180 డిగ్రీల వద్ద 35 నిమిషాలు నిమ్మ పియర్ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

నిమ్మకాయ మరియు అరటి కప్ కేక్

సరళమైన నిమ్మకాయ కేక్ చాలా త్వరగా వండుతారు, అన్ని పదార్ధాలను ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో మిళితం చేస్తారు మరియు అన్ని అరగంటతో ఒక చికిత్సను బేక్ చేస్తారు. బనానాస్ చాలా పక్వత కాదు ఎంచుకోవడానికి మంచి, వారు ఒక క్యూబ్ ద్వారా కట్ మరియు తరువాత పండు ముక్కలు భావించాడు పూర్తి బ్యాచ్ లో, వారు juiciness మరియు నిర్మాణం యొక్క చిన్న ముక్క ఇవ్వాలని.

పదార్థాలు:

• అరటి - 1 ముక్క;
• నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నిమ్మరసం - 50 ml;
• నూనె - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
• పిండి - 1 అంశం;
• గుడ్లు - 2 PC లు.

తయారీ

1. వెన్న, చక్కెరను కలిపి గుడ్లు వేయండి.
2. బేకింగ్ పౌడర్, అభిరుచి మరియు రసం జోడించండి.
3. పిండి జోడించండి, ఒక పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
4. కదిలించు అరటి, కదిలించు.
5. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

నిమ్మకాయ కేక్

లెంట్ సిఫారసులకు సంబంధించి వండిన నిమ్మకాయ క్యారట్ కేక్ , చాలా లష్ కాదు, కానీ చాలా తీపి, మృదువైన మరియు మధ్యస్థ జ్యుసి. వంటకం బేకింగ్ లేదు, ఇది బేకింగ్ ప్రక్రియ వేగవంతం మరియు రుచికరమైన 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఈ వంటకం శాఖాహార ఆహారం మరియు కేలరీలను లెక్కించేవారిని అనుసరిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• నిమ్మరసం - 50 ml;
• నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• క్యారట్ టెర్టాయ - 1 అంశం;
• అరటి - 2 ముక్కలు;
• తేనె - 100 ml;
• మొత్తం ధాన్యం పిండి - 1 అంశం;
• నూనె - 150 ml;
• బేకింగ్ పౌడర్.

తయారీ

1. మాష్ ఒక తేనె తో అరటి, క్యారట్లు, వెన్న, నిమ్మ అభిరుచి మరియు రసం జోడించండి.
2. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి. మెత్తగా పిండి డౌ కాదు.
3. ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి, 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

రొట్టె తయారీలో నిమ్మకాయ కేక్ - రెసిపీ

రొట్టె కాకుండా, రొట్టె తయారీలో ఉన్న నిమ్మకాయ కేక్ రెండు దశల్లో వండుతారు: డౌ మిశ్రమంగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది, అప్పుడు ఉపకరణం యొక్క గిన్నెలో కురిపించింది మరియు కాల్చినది, ఈ రెసిపీలోని భాగాలను అనవసరమైన మిక్సింగ్ను నివారించడానికి ఇది బ్లేడ్లు తొలగించడానికి చాలా ముఖ్యం. "కప్ కేక్" లేదా "స్వీట్ రొట్టె" మోడ్లో పైకి సిద్ధమవుతున్న సమయం, స్వయంచాలకంగా ఎంపిక చేయబడుతుంది, కానీ 60 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండదు.

పదార్థాలు:

• వెన్న - 150 g;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• రసం - 100 ml;
• పిండి - 200 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• గసగసాల - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

తయారీ

1. తేలికపాటి నూనె చక్కెరతో రుబ్బు.
2. గుడ్లు, అభిరుచి మరియు రసం జోడించండి.
3. గసగసాలు, బేకింగ్ పౌడర్, పోర్ జోడించండి.
4. గిన్నె పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, పిండిని పిండి, 60 నిమిషాలపాటు "కప్ కేక్" మోడ్లో రొట్టెలు వేయాలి.

మల్టీవాక్లో నిమ్మకాయ కేక్

మీరు సరళమైన సిఫారసులను అనుసరిస్తే, ఒక మందమైన నిమ్మకాయ కేక్ కూడా ఒక మల్టీవర్క్లో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. వాల్వ్ ను ఉచిత ఉష్ణప్రసరణం కోసం తొలగించటం మరియు 2 దశలలో కేక్లను కాల్చడం చాలా ముఖ్యం: సిగ్నల్కు 10 నిమిషాల ముందు, ఒక ఎర్రని పొరను రూపొందిస్తుంది. ఒక జంట కోసం వంట వంటలలో ఒక కంటైనర్తో కేక్ తీసుకోండి.

పదార్థాలు:

• నిమ్మ రసం - 100 ml;
• నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మృదు నూనె - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పెరుగు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పిండి - 200 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్.

తయారీ

1. చక్కెర తో గుడ్లు బీట్, వెన్న జోడించండి.
2. అభిరుచి, రసం, బేకింగ్ పౌడర్, ఆపై పెరుగు.
3. పిండి జోడించండి, ఒక పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
4. ఒక గిన్నెలో పోయాలి, "రొట్టె" కోసం 1 గంట ఉడికించాలి.