మీరు వేగవంతమైన, సంతృప్తికరమైన, కానీ భారీ, పోషకమైన మరియు ఉపయోగకరమైన విందు కోసం సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, కానీ ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, మీ ఎంపిక ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్ డిన్నర్.
విందు కోసం ఒక చికెన్ రొమ్ము నుండి ఉడికించాలి ఏమి సాధారణ మరియు అందంగా శీఘ్ర ఉంది చెప్పండి.
క్రీమ్ లో చికెన్
చాలా సాధారణ డిష్ - క్రీమ్ సాస్ తో చికెన్ రొమ్ము, అది ఉడికించాలి అరగంట పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము తో చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ కనీసం 20% కొవ్వు పదార్ధం - 100 ml;
- కూరగాయల నూనె వాసన, unrefined - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు లేకుండా సోయా మందపాటి సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు సముద్ర పెద్ద - 1 చిటికెడు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలు "ఒక కాటు", గని మరియు కాగితం towels ఉపయోగించి ఎండబెట్టి. మేము చమురుని బాగా వేడి చేసి, కోడి ముక్కలను ఉడికించి త్వరగా వేడిగా ఉంచుతారు. అప్పుడు వేడి మరియు 10 నిమిషాలు మూత కింద చికెన్ పట్టుకొని, మాంసం ఆవిరితో ఉంటుంది. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సోయ్ సాస్ వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి 5. చివరి దశ - మేము క్రీమ్ను పోయాలి. బుడగలు కనిపించిన వెంటనే, ఆపివేయండి మరియు సర్వ్ చేయండి. విందు కోసం చికెన్ రొమ్ము చాలా "" విచిత్రమైన "మాంసం, ఇది ఒక సైడ్ డిష్ గా మీరు కూరగాయలు నుండి బియ్యం, బంగాళాదుంపలు మరియు సలాడ్లు ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది - మీ రుచి మరియు మరింత కఠిన లేదా సులభంగా తినడానికి కోరిక ఆధారపడి ఉంటుంది.
క్రిస్పీ ఎన్విలాప్లు
మీకు అసాధారణమైన ఏదో కావాలంటే, మీరు సూపర్ మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయబడిన స్తంభింపచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీని ఉపయోగించవచ్చు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్తో అద్భుతమైన ఎన్విలాప్లను తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చిన్న చికెన్ లేదా కోడి రొమ్ము - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ తెల్లని పొడుగు - 1 శాతం;
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె unrefined - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- డౌ ఫ్లాకీ - 1 కేజీ.
తయారీ
ఈ సందర్భంలో, చికెన్ రొమ్ము నుండి భోజనం కాబట్టి త్వరగా తయారు లేదు, రెసిపీ, అయితే, సులభం. చక్కగా కడుగుతారు మరియు ఎండిన మాంసం, షింక్యుమ్ బల్బ్ గొడ్డలితో నరకడం. మేము పుట్టగొడుగులను చాలా చక్కగా కట్ చేసాము. మేము కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ముక్కలు తేలికగా అవుతుంది క్షణం వరకు ఉల్లిపాయ పాస్. అన్ని తేమ ఆవిరైన 10 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. చల్లని మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. పఫ్ డౌ thawed మరియు కొద్దిగా బయటకు గాయమైంది ఉంది. మేము 10-12 సెం.మీ. వైపు చతురస్రాలు లోకి డౌ కట్ మేము మధ్యలో stuffing చాలు, మేము మూలలు ఎంచుకొని మధ్యలో వాటిని కనెక్ట్, మేము వైపులా పాచ్. పొయ్యి లో ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మరియు పొయ్యి మీద ఎన్విలాప్లు సేకరించండి, ఇది ముందు 200 డిగ్రీల తాపన. ఎన్విలాప్లు రోసీకి మారినప్పుడు - విందు సిద్ధంగా ఉంది. అతనికి, టీ లేదా పాల ఉత్పత్తులు సరైనవి: కెఫిర్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, పెరుగు.
సృజనాత్మక ఉండండి
ఒక రుచికరమైన చికెన్ రొమ్ము విందు చేయడానికి, మీరు ముందుగానే అది కాచు మరియు, ఫాంటసీ న చెయ్యడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఏమి నుండి ఒక సలాడ్ నిర్మించవచ్చు. ఉడికించిన గుడ్లు, మొక్కజొన్న లేదా బఠానీలు, బంగాళాదుంపలు, తీపి మిరియాలు, టమోటాలు, ఊరగాయలు లేదా ఆలివ్, చీజ్, ఉడికించిన దుంపలు, గింజలు - ఈ ఉత్పత్తులను వండిన చికెన్తో కలిపి అద్భుతంగా చేస్తారు. బాగా, ఏ సమయంలో మరియు శక్తి ఉంటే, బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ కట్, ఆవాలు తో గ్రీజు అది, ఒక పాలకూర ఆకు, ఒక టమోటా మరియు మాంసం ఒక స్లైస్ చాలు - ఒక అందమైన శాండ్విచ్ సిద్ధంగా ఉంది. అతను త్వరగా బలం పునరుద్ధరించడానికి మరియు ఒక కొత్త పాక కళాఖండాన్ని సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది.