Batat - మొత్తం కుటుంబం కోసం రుచికరమైన వంటకాలు కోసం వంటకాలను

బటాట్, మా వంటలో ప్రతిరోజూ ప్రజాదరణ పొందిన వంటకాలను రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైనవి. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు అని కూడా పిలవబడే కూరగాయలు, అన్ని రకాల స్నాక్స్, రొట్టెలు మరియు ఇతర వంటకాలను పొందటానికి ఆధారంగా ఉంటాయి.

బటాత్ - ఈ రకమైన కూరగాయలు ఏమిటి?

బటాట్ ఒక గులకరాయికి ఎక్కే మొక్క, నేల వెంట వ్యాపించి, 5 మీ.ల పొడవును చేరుతుంది. చిక్కగా ఉండే మూలాలు - దుంపలు, దీని బరువు 200 g నుండి 7 kg కి భిన్నంగా ఉంటుంది.

  1. కూరగాయల, డెజర్ట్ మరియు పశుగ్రాసం: వారి లక్షణాలు ప్రకారం సమూహంగా మరియు ప్రధాన గుర్తించడానికి అనేక రకాలు ఉన్నాయి. రుచి చేసేందుకు, దుంపలు తీపి లేదా తీపి మరియు స్తంభింపచేసిన బంగాళాదుంపలను ప్రతిబింబిస్తాయి.
  2. స్వీట్ బంగాళాదుంపలు యమ్ ఒక థెర్మొఫిలిక్ పంట మరియు దక్షిణ అక్షాంశాలలో బాగా పెరుగుతుంది, వేసవిలో సగటు ఉష్ణోగ్రత 20 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా పడిపోదు. వాతావరణం వెచ్చని, మొక్క యొక్క సాధారణ నీరు త్రాగుటకు లేక ఫలితంగా పెద్దగా ఉంటుంది.
  3. పండిన దీర్ఘచతురస్రాకారపు పండ్లు మృదువైన చర్మంతో జ్యుసి పల్ప్ కలిగివుంటాయి, ఇది భోజనం ముందు శుద్ధి అవుతుంది.

బాటాట్ - మంచి మరియు చెడు

కూరగాయల పల్ప్ యొక్క అధిక పోషక విలువ కారణంగా, సరిగ్గా వండుతారు వంటలలో యమ్ నుండి, విరుద్ధత లేనప్పుడు, శరీరానికి ఒక అసమానమైన ప్రయోజనం తెస్తుంది.

  1. పండు లో బీటా-కెరోటిన్ అధిక కంటెంట్ శరీరం యొక్క పునరుజ్జీవనం ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది చర్మ పరిస్థితి మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది.
  2. ఉత్పత్తి పల్ప్ యొక్క తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక అది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లో వినియోగించటానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు అది కలిగి ఉన్న భాగాలు ఇన్సులిన్ కు సున్నితత్వం పెంచుతుంది.
  3. తియ్యటి బంగాళాదుంపల వినియోగం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, స్పష్టమైన రక్త నాళాలు తగ్గిస్తుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది.
  4. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు కీళ్ళనొప్పులు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు, నాడీ వ్యవస్థలో ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, తేలికపాటి యాంటీడిప్రెసెంట్ మరియు అనేక విటమిన్ల మూలం.
  5. కూరగాయల ఉపయోగం కోసం, అది మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయం లో Oxalate రాళ్ళు ఏర్పడటానికి బాధపడుతున్న ప్రజలకు జాగ్రత్తతో వాడాలి.

తియ్యటి బంగాళాదుంప ఉడికించాలి ఎలా?

మీ ఆహారంలో యమ్ను పరిచయం చేయాలనే కోరిక, వంటకాలను ఎంపిక చేయాలి, మీ ఆరోగ్యం మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను పరిగణలోకి తీసుకోవాలి. దుంపలు ఉడకబెట్టడం, వేయించినవి, కాల్చినవి, బహుసంబంధ వంటలలో భాగంగా ఉపయోగిస్తారు.

  1. శరీరానికి అత్యంత ఉపయోగకరమైనది తాజా, కాల్చిన లేదా ఉడికించిన తీపి బంగాళాదుంప. ఈ కూరగాయల పొడవు వేడి చికిత్స అవసరం లేదు మరియు 15 నిమిషాల తరువాత ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
  2. ఒక క్రస్ట్ అభిమానం మరియు ఆకలి పుట్టించే బ్లష్ అది వేయించిన తీపి బంగాళాదుంప ఇష్టం లేదా దాని నుండి draniki, వడలు వండడానికి అవసరం.
  3. తీపి బంగాళాదుంపతో మంచి బేకింగ్, అన్ని రకాల సలాడ్లు మరియు ఇతర చిరుతింగులు, దీనిలో సరైన పద్ధతిలో కూరగాయల గుజ్జు దాని లక్షణాలను ఉత్తమంగా చూపుతుంది.

పురీ పురీ

తీపి బంగాళాదుంప యొక్క పర్యూ, వీటి వంటకాలు లాకానిక్ మరియు సరళమైనవి, మరియు మరింత క్లిష్టంగా మరియు బహుముఖంగా ఉంటాయి, ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. అలంకరించు ఆకృతి ఒక కాచి వడపోసిన సారముతో సర్దుబాటు చేయవచ్చు లేదా మరిగే పాలతో వేడెక్కి, రుచికి నూనె జోడించడం. ఈ సందర్భంలో, డిష్ వెల్లుల్లితో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది అదనపు రుచిని మరియు పాయిజన్ని జోడిస్తుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బాటాట్ శుభ్రం చేయబడింది, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, 2 సెం.మీ. పూతతో ఉప్పుతో కురిపించింది.
  2. స్టవ్ మీద కంటైనర్ నిర్వీర్యం, ఒక వేసి కు విషయాలు తీసుకుని, 15 నిమిషాలు కూరగాయల softness వరకు ఉడికించాలి, హరించడం, ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉంచడం.
  3. వెన్న లో ఫ్రై వెల్లుల్లి, కూరగాయల ద్రవ్యరాశికి సువాసన సంకలితం పోయాలి, మృదువైన వరకు ఒక క్రస్ట్ తో మెత్తగా.
  4. కావలసిన ఆకృతి వైపు డిష్ తీసుకురండి, ఒక కషాయాలను జోడించడం, వేడి పనిచేశారు.

కాల్చిన బేక్ ఓవెన్

నమ్మశక్యం రుచికరమైన ఓవెన్లో తీపి బంగాళాదుంప కాల్చడం నిర్వహిస్తుంది. డిష్ యొక్క ఎక్కువ ఆహారపదార్థం కోసం, కూరగాయల ముక్కలను నూనె చేయబడిన రేకు ఎన్వలప్, బేకింగ్ స్లీవ్ లేదా ఒక మూత ఆకార రూపంలో ఉంచవచ్చు. అయితే, కేవలం తీపి బంగాళాదుంపల యొక్క పార్చ్మెంట్ lobules తో బేకింగ్ ట్రే ముఖ్యంగా mouthwatering బ్లష్ పొందండి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. Batat శుభ్రం, మధ్యస్థ బ్రష్లు లోకి కట్.
  2. ఆలివ్ నూనె తో ముక్కలు చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు, రుచి మిరియాలు, మూలికలు మరియు మిరపకాయ తో రుచి, మిక్స్ జోడించండి.
  3. పార్చ్మెంట్ తో బేకింగ్ షీట్ లోకి కట్ వ్యాప్తి మరియు 220 డిగ్రీల వేడిచేసిన పొయ్యి పంపండి.
  4. 30 నిముషాల తర్వాత, కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉండడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

తీపి బంగాళాదుంప నుండి గ్రాటిన్

సాధారణ లేదా మరింత క్లిష్టమైన క్యాస్రోల్స్ కోసం రుచికరమైన తీపి బంగాళాదుంప వంటకాలను సిద్ధం సహాయం. జున్ను తో డిష్ తదుపరి వెర్షన్ ఇతర పదార్థాలు తో భర్తీ చేయవచ్చు: కూరగాయలు, మాంసం, సాసేజ్లు మరియు ఇతర సంబంధిత ఉత్పత్తులు ఎంచుకోవడానికి. ఫలితం విందు కోసం లేదా భోజనం కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా స్వీయ తగినంత డిష్ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. తీపి బంగాళాదుంప యొక్క సన్నని ముక్కలతో శుద్ధి చేయండి మరియు గుడ్డ ముక్క చేయాలి.
  2. ఒక నూనె రూపంలో ముక్కలు చేసిన కూరగాయలలో మూడవ వంతు విస్తరించండి, చీజ్తో చల్లుకోవటానికి.
  3. కూరగాయల మరియు జున్ను పొరలు 2 సార్లు మరలా చేయండి.
  4. ఉప్పు, మిరియాలు రెండు రకాల క్రీమ్ కలపండి, తియ్యటి బంగాళదుంపలు యొక్క మిశ్రమం పోయాలి.
  5. చమురు ఎగువ ముక్కలను విస్తరించండి.
  6. ఒక పుడ్డింగ్ 200 డిగ్రీల 20 కిలోమీటర్ల పొడవాటికి లేదా మూత కింద మరియు ఇప్పటికీ లేకుండా చాలా తీపి బంగాళదుంప నుండి తయారుచేస్తారు.

తీపి బంగాళాదుంపతో కేక్

తీపి బంగాళాదుంప నుండి బేకింగ్ ఒక స్నాక్ బార్ లేదా తీపి డెజర్ట్ గా ఉంటుంది. గృహ ప్రదర్శన కోసం అందుబాటులో ఉన్న వంటకాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా, ఏ రుచికరమైన వయస్సులో ఉన్న ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు డిమాండ్ గోర్మేట్స్ వంటి తగినంత టీ త్రాగడానికి తగిన విధంగా రుచికరమైన రొట్టెని కాల్చడం సాధ్యమవుతుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. కరిగిన వెన్న, పిండిని చేర్చండి, ఉప్పు, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
  2. నీటిలో పోయాలి, పిండిని మెత్తగా, బంపర్లతో రూపంలో పంపిణీ చేయండి.
  3. చక్కెర, బచ్చలికూర, నారింజ రసం, మీగడ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి మిక్స్ చేసే మిశ్రమాన్ని చల్లగా తీయాలి.
  4. 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు పిండిని పంపండి, తరువాత మాస్ను స్ప్రెడ్ బంగాళాదుంపలతో వేసి, మరో 30 నిముషాలు కాల్చండి.

స్టఫ్డ్ తీపి బంగాళాదుంప

నింపిన చిరుతిండి కోసం బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన తీపి బంగాళాదుంప వంటకాలను తయారుచేయండి, ఇక్కడ మొత్తం కాల్చిన పండు నింపి, లేదా నింపిన పదార్థాలతో పాటు ఓవెన్లో వండిన ముందు నింపి ఉంటుంది. మీ రుచి మరియు ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఎంపిక చేయబడిన మరొక మిశ్రమ భాగాల ద్వారా క్రింద ఇవ్వబడిన మిశ్రమాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. దుంపలు బాగా కొట్టుకుపోయి, ఫోర్క్ లేదా టూత్పిక్తో పంక్చరవుతారు.
  2. 220 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో తీపి బంగాళాదుంపను కాల్చండి.
  3. ఉల్లిపాయలు నూనెలో వేయించబడతాయి.
  4. 5 నిమిషాలు మిరియాలు, వేసి జోడించండి.
  5. వారు 15-20 నిమిషాలు టమోటాలు, బీన్స్, సీజన్ మాస్ మరియు వంటకం ఉంచారు.
  6. హాట్ యమ్ ఒక వైపు నుండి కట్ చేసి, లోపల పల్ప్ కట్.
  7. ఒక కూరగాయల నింపి తో దుంపలు చెయ్యండి, 5-10 నిమిషాలు జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
  8. పుల్లని క్రీమ్ తో డిష్ సర్వ్.

గుజ్జు బంగాళదుంపలతో పర్సీ సూప్

క్యారట్లు, గుమ్మడికాయలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులతో సంపూర్ణంగా విరుద్ధంగా ఉండే తీపి రూటు కూరగాయలతో నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక చారు మరియు గుజ్జు చారుల మొదటి వంటకాలలో యమ్ ఉడికించేందుకు సహాయం చేస్తుంది. క్రియాశీలతతో హాట్, క్రీమ్లు, క్రోటన్లు లేదా క్రాకర్స్తో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. లీక్ మీద చమురు పాస్.
  2. క్యారట్లు మరియు తీపి బంగాళాదుంప వేసి యొక్క కప్పులను జోడించండి.
  3. నీటిలో పూత పూయడానికి ముందు భాగాలను పోయాలి, మృదువైన వరకు కూర.
  4. అల్లం, వెల్లుల్లి, చేర్పులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బ్లెండర్తో పంచే.
  5. తీపి బంగాళాదుంప వేడితో సూప్ సర్వ్.

తీపి బంగాళాదుంప సలాడ్

తీపి బంగాళాదుంప సలాడ్ తయారు చేయాలనే కోరిక ఉంటే, స్నాక్స్ కోసం వంటకాలను ఎన్నుకోవాలి, వాటి స్వంత రుచి మరియు ఉత్పత్తుల లభ్యతపై దృష్టి పెట్టాలి. వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ పొడి మూలికలు తో వేడి చికిత్స ముందు రుచికోసం ఇది కాల్చిన రూట్ పంటలు, నుండి పానీయం కూర్పులను ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బాటట్ శుభ్రం, కట్, నూనెతో చల్లబడుతుంది, రుచికోసం, 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చిన.
  2. ఈ వంటకం రుకోలా, వేయించిన అవోకాడో గుజ్జుతో వేయబడుతుంది.
  3. టాప్ కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప మరియు సగం చెర్రీ, అన్ని ఆకుకూరలు మరియు గింజలు చల్లుకోవటానికి.
  4. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, నువ్వులు నూనె, నిమ్మ రసం మరియు తేనె కలపాలి.
  5. డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ పోయాలి.

కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప

ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన రుచికరమైన తీపి బంగాళాదుంప, మాంసం వంటకాలకు , ఒక పక్షి కోసం ఒక రుచికరమైన ఆకలి పుట్టించే లేదా అలంకరించు అవుతుంది. తీపి పల్ప్, పిక్కా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి రుచి విరుద్ధంగా అసాధారణ పాక క్రియేషన్స్ ఏ GOURMET మరియు ప్రేమికుడు ఒక చెరగని ముద్ర చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. Batat శుభ్రం, ముక్కలు లేదా mugs లోకి కట్, వేడి చమురు ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉంచారు.
  2. ఫ్రై భాగాలుగా వెలుపల మరియు మృదుత్వాన్ని లోపలికి నెట్టడం.
  3. ఉడకబెట్టిన తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి.

తీపి బంగాళాదుంప నుండి Draniki

వేయించిన తీపి బంగాళాదుంపను ఎలా తెలుసుకోవాలనుకున్నా, అది విలువైన కూరగాయల పల్ప్ను ఉపయోగించి మరింత అసలు మార్గాలను ప్రారంభించడానికి సమయం. రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన బంగాళాదుంప వేఫర్లు ఉన్నాయి . వేయించే ఉత్పత్తుల ఆధారంగా ఉల్లిపాయల చేర్పులతో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు, కానీ మసాలా వెల్లుల్లిని కూరగాయలతో భర్తీ చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మీడియం తురుముకర్ర మీద తురిమిన తీపి బంగాళాదుంప, కొంచెం పిండి వేయండి.
  2. ఉల్లిపాయ, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పిండి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు జోడించండి.
  3. వేడిచేసిన చమురులో ద్రవ్యరాశి యొక్క ఒక భాగం, రెండు వైపులా వేగిరాలి.

తీపి బంగాళాదుంప నుండి తయారు పాన్కేక్లు

వేయించిన తీపి బంగాళాదుంపను ఇష్టపడేవారు, పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి వంటకం చాలా పాయింట్ ఉంటుంది. ఉత్పత్తులు సున్నితమైన, మృదువైన మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. రెసిపీలో క్రీమ్ సోర్ క్రీం లేదా సహజ పెరుగుతో సంకలితం లేకుండా, అదే విధంగా వనిల్లా లేదా సిన్నమోన్తో రుచిని మార్చవచ్చు. పుల్లని క్రీమ్, తేనె, జామ్ తో సర్వ్.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
  2. తుడిచిపెట్టి వేయించిన యంను వేసి అప్పుడు గ్రుడ్డు, క్రీమ్, వేసి మళ్ళీ జోడించండి.
  3. బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిలో వేసి, పాన్కేక్లను వేసి , సాంప్రదాయకంగా రెండు వైపుల నుండి బ్రౌనింగ్ చేయాలి.

మల్టీవియేట్లో బటేట్

వంటగది అసిస్టెంట్ సహాయంతో తియ్యటి బంగాళాదుంపలు లేదా వేసి కూరగాయలను ఎలా ఉడికించాలి అన్న సమాచారం గురించి multivarka యొక్క యజమానులు ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు. వర్కకు ఏ వ్యక్తి లక్షణాలేవీ లేవు: ఒలిచిన దుంపలు నీటితో పోస్తారు లేదా స్టీమర్ల గ్రిల్ మీద వేయబడి 20-30 నిమిషాలు "సూప్" లేదా "స్టీమ్" మోడ్లో ఉడకబెట్టబడతాయి. మీరు వంటకం అనుసరించడం ద్వారా ముక్కలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. తీపి బంగాళాదుంపల తయారీని రూట్ కూరగాయల శుభ్రపరచడం మరియు వక్రంగా కొట్టడంతో ప్రారంభమవుతుంది.
  2. 15 నిముషాల పాటు "బేకింగ్" లో ముంచిన నూనె మరియు వేసిలో ఉల్లిపాయలతో వేయాలి.
  3. మిరియాలు, ముక్కలు వేయించిన మాంసం, వెల్లుల్లి, టొమాటోలు, మరో 10 నిమిషాలు ఒకే రీతిలో ఉడికించాలి.
  4. సీజన్ మాస్ రుచి, "క్వెన్సింగ్" కు పరికరాన్ని మార్చండి మరియు 20 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో బ్యాటరీస్

మీరు త్వరగా వండడానికి కావాలనుకుంటే, మైక్రోవేవ్ లోని వంటకాలను దాని ఉత్తమ ఆలోచనలో ఉద్భవించటానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో బంగాళాదుంప చిప్స్, సాస్ తో స్వీయ వడ్డన కోసం రొట్టెలుకాల్చు కూరగాయల ముక్కలు తయారు చేయవచ్చు లేదా సలాడ్ జోడించండి. స్వీట్ బంగాళదుంపలు సంపూర్ణ టమోటాలు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో మిళితం.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. టమోటాలు మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంచండి.
  2. నూనె, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, ఉప్పు తో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి.
  3. ఒక మూత తో కంటైనర్ కవర్ మరియు 6-10 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ కు పంపించండి.
  4. డిష్ సర్వ్, సలాడ్ ఆకులు న మాస్ వేసాయి.