లివర్ కేక్ పండుగ పట్టిక అసలు అలంకరణ అవుతుంది మరియు ఎటువంటి సందేహం అతిథులు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. ఇటువంటి చిరుతిండ్ల తయారీలో అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. మేము ఒక పంది కాలేయం నుండి ఒక రుచికరమైన కాలేయం పై తయారు ఎలా నేడు మీరు చెప్పండి చేస్తాము.
వెల్లుల్లి తో ఒక రుచికరమైన హెపాటిక్ కాలేయం కేక్ కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
హెపాటిక్ వేఫర్లు కోసం:
- పంది కాలేయం - 650 గ్రా;
- రెండు కోడి గుడ్లు;
- పాలు - 120 ml;
- పిండి - 145 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- నలుపు తాజాగా మిరియాలు;
- ఉప్పు;
- శుద్ధి నూనె;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- క్యారట్లు - 475 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 475 గ్రా;
- వెల్లుల్లి రెండు లేదా మూడు లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 230 గ్రా;
నమోదు కోసం:
- మయోన్నైస్;
- మూడు కోడి గుడ్లు;
- తాజా టమోటాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ .
తయారీ
ఈ చిరుతిండి కేక్ యొక్క మార్పులేని ప్రధాన భాగం పంది కాలేయం, దాని నుండి మేము పాన్కేక్లను సిద్ధం చేస్తాము. చాలామంది ఈ ఉప-ఉత్పత్తిలో అంతర్గతంగా ఉన్న చేదులను ఇష్టపడరు. మీరు వాటిలో ఉన్నట్లయితే, మేము పాలు ఉత్పత్తిలో చాలా గంటలు నానబెట్టమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది బాగా శుభ్రం చేయు మరియు నౌకలు మరియు చిత్రాల నుండి శుభ్రం చేయడానికి కూడా మరపురానిది.
మరింత తయారీ కోసం, ఒక బ్లెండర్ లో ఒలిచిన ఉల్లిపాయలతో కాలేయం రుబ్బు అవసరం లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించి. గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా పంది కాలేయం నుండి ఒక కాలేయం కేక్ తయారు చేయటం ఊహించటం కష్టం. ఈ భాగాలు, అలాగే కాలేయం, మారవు. మేము హెపాటిక్ మాస్కు వాటిని జోడించి, పిండిలో పోయాలి, మిరియాలుతో కొన్ని ఉప్పు మరియు సీజన్ను జోడించండి.
ఇప్పుడు ఒక నూనె వేయించిన పాన్ మీద కాలేయ పరీక్ష నుండి, మనం పాన్కేక్లను రొట్టెలు వేయాలి, ఇది మా కేకులో కేకులకు కేకులుగా ఉంటుంది మరియు వాటిని చల్లబరుస్తుంది.
ఫిల్లింగ్ కోసం, peeled మరియు melenko నాలుగు నిమిషాలు పాన్ లో ఉల్లిపాయలు తరిగిన, మరియు అప్పుడు మేము grater న క్యారట్ చాలు మరియు కూరగాయలు softness వరకు ఉల్లిపాయ పాటు, ఒక ఆధునిక వేడి ఉంచారు. ఫలితంగా కాల్చిన చల్లబడి తరువాత, వెల్లుల్లి యొక్క ప్రెస్ లవంగాలు, మయోన్నైస్ ద్వారా మలిచారు, మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి మరియు పూర్తిగా కలపాలి మాస్ నింపండి.
ఇప్పుడు తగిన పరిమాణం పెద్ద డిష్ లో మేము కేక్ సేకరించడానికి. ఇది చేయుటకు, ప్రత్యామ్నాయంగా ఒక కాలేయం పాన్కేక్లు, ప్రతి సిద్ధం కూరగాయల మిశ్రమాన్ని promazyvaya ఒక లే. తరువాత, టమోటా ముక్కలు మరియు తాజా గ్రీన్స్ యొక్క కొమ్మలను అలంకరించు, మయోన్నైస్ తో కేక్ ఉపరితల కవర్ మరియు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మరియు గుడ్లు తో చల్లుకోవటానికి.
పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన హెపాటిక్ కాలేయ కేక్
పదార్థాలు:
హెపాటిక్ వేఫర్లు కోసం:
- పంది కాలేయం - 650 గ్రా;
- రెండు కోడి గుడ్లు;
- క్రీమ్ - 120 ml;
- పిండి - 145 గ్రా;
- నల్ల నేల మిరియాలు;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- చాంపిగ్నన్స్ - 420 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 310 గ్రా;
- క్యారట్లు - 310 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 95 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 260 గ్రా;
- వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;
- ఉప్పు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- శుద్ధి నూనె.
తయారీ
సరిగా పంది కాలేయం సిద్ధం, మునుపటి రెసిపీ లో, ఏ అనుకూలమైన విధంగా రుబ్బు. ఈ సందర్భంలో, బదులుగా పాలు, మేము క్రీమ్ ఉపయోగించే, హెపాటిక్ మాస్ కు కొట్టిన గుడ్లు పాటు వాటిని జోడించడం. పిండిని జోడించడం ద్వారా, డౌ యొక్క కావలసిన నిలకడను మేము సాధించాము, పాన్కేక్లలో మాదిరిగా, మేము మిరియాలుతో కావలసిన ఉప్పును కూడా చేర్చాము. మేము నూనె వేయించిన పాన్పై కాలేయం పాన్కేక్లను కాల్చడం, రెండు వైపుల నుండి మీడియం హీట్ మీద వాటిని బ్రౌనింగ్ చేయడం మరియు వాటిని చల్లబరుస్తుంది.
ఈ సందర్భంలో ఒక నింపి పుట్టగొడుగులను మరియు ఒక కూరగాయల మిక్స్ ఉంటుంది
కేక్ను అలంకరించడం, ప్రతి కాలేయం పాన్కేక్ను చీజ్ క్రీముతో కవర్ చేసి, పైన ఉన్న కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి టాపింగ్స్ని కొద్దిగా పంపిస్తాయి మరియు ప్రతిదానికి "కేకులు" వేస్తాయి. మేము మీ రుచించటానికి కేక్ అలంకరించండి మరియు కొద్దిగా నాని పోవు ఇవ్వండి.