సగ్గుబియ్యము చికెన్ - దాదాపు అన్ని గృహిణులు సెలవు మీద ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి ఒక డిష్. చికిత్స చవకగా వెళుతుంది ఎందుకంటే ఈ, సమర్థించబడుతోంది, చాలా ఆకట్టుకొనే కనిపిస్తోంది మరియు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన రుచికరమైన అవుతుంది. మృతదేహాలను పూరించడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, మరియు మొత్తం పక్షిని మాత్రమే కాకుండా, వ్యక్తిగత భాగాలను కూడా పొందవచ్చు.
స్టఫ్డ్ చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఈ డిష్ కష్టం కాదు సిద్ధం, ఒక కళాఖండాన్ని సృష్టించడం ప్రధాన పని ఒక చికెన్ stuffing కంటే ఉంది. భిన్నమైన వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, అది పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు మరియు ఎండిన పండ్లు కావచ్చు - ఇది రుచి యొక్క విషయం.
- మొత్తం శరీరం మృతదేహాలను పాన్కేక్లతో నింపవచ్చు, అయినప్పటికి బిగినర్ మృతదేహాన్ని కత్తిరించడంతో, ఎముకలను తొలగించడంతో టింకర్ ఉంటుంది.
- ఒక స్టఫ్డ్ చికెన్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం వివిధ కూరగాయల లేదా ధాన్యపు మిశ్రమాలతో ఉదరం యొక్క నిరంతర పూరకం.
- పక్షి యొక్క కూరటానికి భాగాలు: కాళ్ళు, రొమ్ము లేదా తొడలు, మీరు జున్ను, పంది మాంసం మరియు ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
చికెన్ రెసిపీ పాన్కేక్లు తో సగ్గుబియ్యము
ఒక సమస్యాత్మకమైన కానీ అతి రుచికరమైన వంటకం పాన్కేక్లుతో తయారు చేయబడిన ఒక చికెన్. ఈ ట్రీట్ ఒక ప్రత్యేక సందర్భంలో యోగ్యమైనది, ఎందుకంటే ఒక పక్షి యొక్క అటువంటి కోత ఎవ్వరూ ఖర్చు చేయకూడదు. ముందుగా, నిరూపితమైన రెసిపీ ప్రకారం రొట్టెలు వేయాలి . ఫిల్లింగ్ కు చాంపిగ్నోలు జోడించడం సముచితం, అవి సంపూర్ణ చికెన్తో కలిపి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- pancakes - 10 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 0,5 కిలోలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూర.
తయారీ
- శాంతముగా చికెన్ ముక్కలను వేరు చేసి, చర్మం వేరుచేస్తుంది, అందువల్ల మొత్తం రెక్కలు మరియు కాళ్లతో "బ్యాగ్" ఉంటుంది.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవటానికి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్కి పంపండి.
- మాంసం వేరు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా, ఉప్పు, సీజన్ తో కూర, కదిలించు, పక్కన పెట్టండి.
- మసాలా ఉల్లిపాయ, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు, వేయించి వేయించి, చల్లబరచాలి.
- తాగడానికి తో మాంసంతో కలిపి మాంసం కలపండి.
- పాన్కేక్లు, ఒక రోల్తో నింపి, రోల్తో ముంచిన, ఒక గుడ్డులో ముంచు, జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు కోడిని పూర్తిగా నింపుతాయి, పూర్తిగా "బ్యాగ్" ని పూరించండి.
- పౌల్ట్రీ రొమ్మును నూనె రూపంలోకి తరలించండి.
- ఓవెన్లో సగ్గుబియ్యిన చికెన్ 200 డిగ్రీల వద్ద 60 నిమిషాలు కాల్చి ఉంటుంది.
చికెన్ ఓవెన్లో బియ్యంతో నింపబడి ఉంటుంది
చికెన్ బియ్యం నింపబడి తరచుగా ఒక గంభీరమైన మెను కోసం తయారుచేస్తారు. ఈ వంటకం చాలా బాగుంది, మరియు ఫలితంగా croup మాంసం రసాలను మరియు అదనపు పదార్ధాల రుచులతో కలిపిన మరియు ఎల్లవేళలా మారుతుంది. ఆహారపు ప్రత్యేక రుచి ఎండిన పండ్లను జోడించి, ఫిల్లింగ్కు జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- బియ్యం - 250 గ్రా;
- నీరు - 2 l;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ప్లం పాలిపోవు - 10 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- చమురు;
- గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- బయట మరియు లోపలి ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో ఉప్పును వెలికితీస్తుంది.
- కత్తిరింపును ఎండు ద్రాక్షం చేసి, వాటిని ఘనాలలో కట్ చేయాలి.
- సగం వండిన వరకు ఉడికించాలి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ చక్కగా చాప్.
- వెల్లుల్లి, మెంతులు, వేయించిన మరియు పళ్ళతో కలపాలి.
- Stuffing తో మృతదేహాన్ని పూరించండి, అంచులు కుట్టిన ఉంటాయి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట వెన్న మరియు రొట్టెలుతో పక్షిని ద్రవపదార్థం చేయండి.
చికెన్ పొయ్యి లో ఆపిల్ల నింపబడి
పండు కృతజ్ఞతలు, ఆపిల్లతో సగ్గుబియ్యము చేయబడిన ఒక చికెన్ తీయబడిన తీపి పదార్ధంతో లభిస్తుంది. ఆపిల్ తాము ఒక డిష్ తో వడ్డిస్తారు, వారు చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన ఫలితంగా బయటకు వస్తారు. పండ్లు పుల్లని - అంటోన్నోకు తీసుకుంటాయి. ఇది మృతదేహాన్ని సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది, కానీ అది ఉప్పు మరియు సుగంధాల్లో కొంచెం క్షీణించడం సాధ్యమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- ఆంటోనోవ్క - 1 కేజీ;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- నూనె, తేనె, సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, కూర.
తయారీ
- పక్షి 30 నిమిషాలు marinate.
- ఉప్పు, కూర, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మిక్స్, భాగాలుగా విడివిడిగా ఆపిల్ల.
- మసాలా ముక్కలతో పక్షిని పూరించండి.
- వెన్న, సోర్ క్రీం మరియు తేనె మిశ్రమంతో మృతదేహాన్ని రుద్దు, పొయ్యికి పంపండి.
- 1.5 గంటలు ఆపిల్ల చికెన్ తో సగ్గుబియ్యము సిద్ధం.
చికెన్ ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది
చికెన్ పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఒక రుచికరమైన సుగంధ వంటకం. నింపడం కోసం, పుట్టగొడుగులను తీసుకుని, వారు ఖచ్చితంగా పక్షి యొక్క మాంసం కలిపి ఉంటాయి. చికెన్ ఉప్పుకు ముందు 12 గంటలు చల్లబడి, చల్లబరచడానికి ముందు, మాంసం జూసీకి వస్తాయి. నింపి ఒక పుట్టగొడుగు తగినంత కాదు, కాబట్టి బంగాళదుంపలు ముక్కలు జోడించండి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం 20% - 60 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పసుపు.
తయారీ
- ముక్కలు లోకి బంగాళదుంపలు కట్.
- Spasertsuyte ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు, 15 నిమిషాలు తప్పిపోవుట, బంగాళదుంపలు తో మిక్స్.
- చికెన్ ప్రారంభం, పుల్లని క్రీమ్ తో గ్రీజు, సీజన్ ఇది.
- స్టఫ్డ్ చికెన్ 190 డిగ్రీల వద్ద 1.5 గంటలు కాల్చిన.
చికెన్ పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలతో నింపబడి
బంగాళదుంపలతో చికెన్ నింపబడి చికెన్ అలంకరించు సమయం ఆదాచేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. డిష్ లో ప్రధాన పాత్ర మసాలా ఆడతారు, వారు విడివిడిగా చేయవచ్చు. ఇది ఒక రెడీమేడ్ కర్రీ మిశ్రమం లేదా మీ స్వంత మసాలా సువాసనను సృష్టించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు, కాని ప్రధాన పదార్ధంగా పసుపు సంప్రదాయ పసుపుగా ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 3 పంటి;
- ఉప్పు;
- మిరపకాయ, పసుపు, థైమ్, పొడి అల్లం;
- చికెన్ - 1 శాతం.
తయారీ
- మృతదేహాన్ని, ఉప్పుతో ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కడగాలి.
- బంగాళదుంపలు, ఉప్పు వేసి, పోయాలి.
- మసాలా ఉల్లిపాయలు, గుజ్జు బంగాళాదుంపలలో చేర్చండి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట కోసం కూరటానికి, సూది దారం మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో మృతదేహాన్ని స్టఫ్.
చికెన్ పొయ్యి లో కూరగాయలు నింపబడి
చికెన్, కూరగాయలు నింపబడి - ఒక అలంకరించు ఏకకాలంలో సిద్ధం ఇది ఒక రుచికరమైన మరియు అధిక గ్రేడ్ డిష్ ,. కూరగాయల కూర్పును ప్రత్యేకమైన పదార్ధాలతో పక్షిని నింపి, మీ స్వంత రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మీరు బహుళ-అనుకూల కంపోజిషన్తో రెడీమేడ్ స్తంభింపచేసిన మిశ్రమాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- ఎంచుకోవడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఉప్పు;
- ఘనీభవించిన కూరగాయల మిక్స్ - 500 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె, ఆవాలు, వెల్లుల్లి.
తయారీ
- సుగంధంలో మృతదేహాన్ని మర్రిట్ చేయండి.
- కూరగాయల మిశ్రమం, 5 నిమిషాలు మరిగే నీటిలో వేయించాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు కొంచెం, ఉప్పు, సీజన్లో చల్లాలి.
- వెన్న, తేనె మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు నుండి సాస్ తో పైకి, పైభాగంలో పక్షిని పూరించండి.
- కూరగాయలు స్టఫ్డ్, చికెన్ 190 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట కాల్చిన.
చికెన్ పొయ్యి లో నారింజ నింపబడి
స్లీవ్ లో సగ్గుబియ్యము చికెన్ ప్రతి బిగినర్స్ సిద్ధం చేసే ఒక డిష్ ఉంది. ఒక ప్రత్యేక చిత్రం ధన్యవాదాలు, పక్షి బర్న్ లేదు, అది ఎండిపోని, ఏ సందర్భంలో అది జ్యుసి మరియు రుచికరమైన అవుట్ చేస్తుంది. ఫిల్లింగ్ లో ఏ ఉత్పత్తులు ఉంటాయి, కానీ నారింజ ఒక ఏకైక రుచి సృష్టించడంలో ఒక అద్భుతమైన పాత్ర ఆడతారు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- నారింజ - 2 -3 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- రోజ్మేరీ - 2 శాఖలు.
తయారీ
- సుగంధ ఉప్పు, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- ఆరెంజ్స్ ముక్కలు లోకి కట్.
- నారింజ రసం, మాంసంతో తరిగిన వెల్లుల్లితో మృతదేహాన్ని పోయాలి, కోడికి సిట్రిక్ ముక్కలను పంపండి, కాళ్ళను కట్టుకోండి.
- స్లీవ్ లో పక్షి ఉంచండి, అక్కడ రోజ్మేరీ కొమ్మల చాలు, రెండు ప్రదేశాలలో అది సీల్, పంక్చర్ ప్యాకేజీ.
- 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట వేయించిన స్టఫ్డ్ కోడి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ప్యాకేజీ గోధుమను కత్తిరించడం.
స్టఫ్డ్ చికెన్ ఛాతీ
మీరు మొత్తం పక్షి మాత్రమే వివిధ పందిపిల్లలు, కానీ వ్యక్తిగత భాగాలు నిండిపోవచ్చు. అత్యంత ప్రజాదరణ రొమ్ము ఉన్నాయి. వారు జున్ను, ఎండబెట్టిన పండ్లు, ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క మసాలా మిశ్రమంతో ఏ విధంగానూ మాంసం పొడిగా రాదు, బదులుగా అది జ్యుసి మరియు అతి సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము - 2 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- బ్రీడింగ్;
- ఉప్పు, కూర.
తయారీ
- ప్రతి పావులో, కట్ చేసి, ఉప్పు, సీజన్ను కట్ చేయకూడదు.
- మిక్స్ వెన్న తో మిక్స్ మయోన్నైస్, చమురు రొమ్ము.
- ఇన్సైడ్, చీజ్ ముక్కను చాలు మరియు "జేబులో" toothpicks తో knit.
- బ్రెడ్ తో గుడ్డు, రొట్టె లో ముంచు.
- చీజ్తో నింపిన చికెన్ నూనెలో వేయించుకుంటుంది.
స్టఫ్డ్ చికెన్ కాళ్ళు
సగ్గుబియ్యము చికెన్ కాళ్లు వెంటనే ఒక బిగినర్స్ కుక్ ఉడికించాలి కాదు. మాంసం నుండి చర్మం వేరు చేసేటప్పుడు ఈ ప్రక్రియ సామర్థ్యం అవసరం. ఫలితంగా, మీ అన్ని ప్రయత్నాలు రుచికరమైన వంటకం మరియు అసలు సర్వ్ ద్వారా సమర్థించబడతాయి. ఈ డిష్ని "ఆశ్చర్యంతో ఫీట్" అని కూడా పిలుస్తారు మరియు చాలా సమర్థించబడుతోంది.
పదార్థాలు:
- షిన్ - 6 PC లు.
- ఒక రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- కాళ్ళు నుండి చర్మం తొలగించండి.
- ఎముకలు నుండి పల్ప్ వేరు, గొడ్డలితో నరకడం.
- Stuffing నానబెట్టిన రొట్టె, మిక్స్ జోడించండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు సాస్ మరియు గ్రౌండ్ మాంసం జోడించండి.
- పచ్చి మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, కత్తిరించండి, కత్తిరించండి.
- కాండంతో నింపి నింపండి, సూది క్రీమ్ తో కప్పాలి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.