చెట్టు పుట్టగొడుగులను - చెట్ల బెరడు మీద పెరిగే అసాధారణమైన నల్ల పుట్టగొడుగులను చైనీస్ మమ్ బీన్స్ మన్ లేదా మౌర్ అని పిలుస్తారు. ప్రాచీన చైనాలో కూడా, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన ఔషధ లక్షణాల గురించి ప్రజలు తెలుసు. ఇప్పటి వరకు, ఈ శిలీంధ్రాలు సాంప్రదాయ ఔషధ మరియు వంట రెండింటిలోను చురుకుగా వాడతారు, వాటిని పలు రకాల వంటకాలకు జోడించడం జరుగుతుంది.
చైనీస్ వుడ్ మష్రూమ్ యొక్క ప్రయోజనాలు
కలప శిలీంధ్రాల ఉపయోగం వివిధ రకాలైన ఎలుకల మూలకాల యొక్క విటమిన్ కూర్పు మరియు కంటెంట్లో గొప్పది, వీటిలో ముఖ్యమైన స్థానం కాల్షియం మరియు ఇనుముతో ఆక్రమించబడింది. పురుగులు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్న ఆహారం కలిగి ఉండటానికి పుట్టగొడుగులను సిఫార్సు చేస్తారు, అంతేకాక అవి రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని సృష్టించకుండా నిరోధించే పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం తగ్గి, దాని ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ ఉత్పత్తి వాస్కులర్ వ్యాధులు, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ నివారణకు అదనపు ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు. చంద్రుని రోగనిరోధక శక్తిగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది మరియు శ్వాసను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
కలప శిలీంధ్రాల యొక్క కాలోరీ కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 152 కిలో కేలరీలు. వారు ఏ మాంసం వంటకాల్లో మరియు అనేక సీఫుడ్లతో కలుపుతారు. ఎండిన పుట్టగొడుగులను మన్నులు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేస్తారు, మరియు నానబెట్టిన కలప పుట్టగొడుగులను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచకూడదు.
చైనీస్ చెక్క పుట్టగొడుగులను ప్రయోజనం మరియు హాని
కలప పుట్టగొడుగులను తీసుకురావడానికి ప్రయోజనం మరియు హాని కలిగించడానికి - అన్నిటికి వ్యక్తిగత సహనం ఆధారపడి ఉంటుంది. తరచుగా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు బాధపడుతున్న వ్యక్తులు చాలా జాగ్రత్తగా ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించాలి. పుట్టగొడుగు కూడా విషపూరితమైనది కాదు, కానీ అన్ని ఇతర శిలీంధ్రాలు ప్రకృతిలో పెరుగుతున్నట్లుగా, వాటిని సమీపంలో ఉండే హానికరమైన పదార్ధాలను వారు గ్రహిస్తారని అర్థం చేసుకోవాలి.