Achmah ఉడికించిన డౌ యొక్క షీట్లు నుండి తయారు ఒక జార్జియన్ పై ఉంది, kefir మరియు గుడ్లు నుండి జున్ను మరియు చొరబాటుతో కలిపి కలిపి. మేము డిష్ యొక్క ఒక సోమరి వెర్షన్ అందించే, దీనిలో మేము ఒక పరీక్ష లావాష్ ఉపయోగించే.
పెరుగు తో lavash నుండి లేజీ జార్జియన్ acm - ఓవెన్లో ఒక రెసిపీ
అసలు జార్జియన్ అఖ్మాలో సులగుని లేదా ఇమేరియన్ చీజ్లతో కలిపి తయారుచేస్తారు. కానీ మేము ఒక చిన్న డిగ్రెషన్ తయారు మరియు suluguni మరియు రష్యన్ జున్ను మిశ్రమం నింపి కోసం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- lavash సన్నని (పెద్ద) - 2 PC లు.
- కెఫిర్ - 550 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను సులుగుని లేదా అడిగె - 225 గ్రా;
- రష్యన్ జున్ను - 225 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ - రుచి;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు.
తయారీ
అన్నింటిలో మొదటిది, మేము గుడ్డు రుచికరమైన, గుజ్జుతో మిక్స్, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు అవసరమైతే (చీజ్ ఉప్పగా లేకుంటే) ఉప్పుతో కలిపి గుడ్లను కలుపుతాము. మేము ఒక రత్నం ద్వారా రెండు రకాలైన జున్ను రుబ్బు, మేము ఒక గిన్నెలో కలపాలి, తాజాగా తరిగిన తాజా ఆకుకూరలు రుచి మరియు తాజాగా కోరుకుంటాము.
అంచులు వైపులా డౌన్ ఉరి మరియు గుడ్లు మరియు పెరుగు మిశ్రమం తో దాతృత్వముగా గ్రీజు దిగువ తద్వారా బేకింగ్ లైనింగ్ ఒక lavash కోసం జిడ్డుగల రూపం దిగువన. తరువాత, పూరక పొరను పంపిణీ చేయండి, తగిన పరిమాణంలో షీట్లు లోకి రెండవ lavash కట్ మరియు ఒక వాటిని ఒకటి stack, పెరుగు మరియు గుడ్లు తో smearing మరియు చీజ్ ఫిల్లింగ్ చింపివేయడం.
ఇప్పుడు మేము పిటా రొట్టె యొక్క అంచులు మలుపు, అచ్చు యొక్క కంటెంట్లను కవర్ చేస్తే, సాస్ యొక్క మిగిలిన పోయాలి మరియు వెన్న ముక్కలను వేస్తాయి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆష్మా ముప్పై-ఐదు నిమిషాలు సిద్ధమవుతోంది.
Multivarka లో పిటా బ్రెడ్ నుండి లేజీ ACM
పదార్థాలు:
- lavash సన్నని (పెద్ద) - 2 PC లు.
- కెఫిర్ - 400 ml;
- జున్ను సులుగుని, బ్రైన్జా లేదా అడిగె - 255 గ్రా;
- చీజ్ హార్డ్ - 255 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ (ఐచ్ఛిక) - రుచి చూసే;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఓవెన్లో ఉన్న అదే సూత్రంపై ఒక ఆవిష్కరణలో ఆష్మా సిద్ధమవుతోంది, ఒక రూపం మల్టికాస్ట్రిగా మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. మనకు చమురు బాగానే ఉంటుంది