మేము ఇప్పటికే పాన్కేక్లు యొక్క క్లాసిక్ వంటకాలను సిరీస్ చర్చించారు, కానీ ఇప్పుడు తడకగల బంగాళదుంపలు నుండి ఈ సంప్రదాయ వడలు తయారు కోసం అసాధారణ వంటకాలు మరియు పద్ధతులు వివిధ నివసించు వీలు.
చీజ్ తో రుచికరమైన పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ
బంగాళాదుంపలు మరియు జున్ను కలయిక ఫలితం కాదు, అది విజయం సాధించినట్లు భావిస్తారు. క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం మీకు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన పాన్కేక్లు చేయడం ద్వారా ఈ విషయాన్ని నిర్ధారించుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంప దుంపలు (పెద్ద) - 4 PC లు.
- కఠినమైన చీజ్ - 75 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 35 గ్రా;
- గ్రీన్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ - రుచి చూసే;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- పిండి - 15 గ్రా.
తయారీ
ఉల్లిపాయ తో బంగాళాదుంప దుంపలు పీల్, కదిలించు మరియు కూరగాయలు నుండి అన్ని అదనపు తేమ బయటకు wring. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో మిశ్రమం జోడించండి. రుచికరమైన బంగాళాదుంపల ప్రధాన రహస్యాన్ని సరిగ్గా ఎన్నుకున్న పిండి బంగాళాదుంపలలో కప్పబడి ఉంటుంది, కానీ చేతిలో ఏదీ లేకపోతే, తడకగల కూరగాయలకు కొద్దిగా పిండిని మరియు ఒక గుడ్డును జోడించండి. అలాంటి సంకలనాలు కలిసి భాగాలను కట్టుకోవడమే కాక, ద్రాక్షకర్తలు అచ్చును బాగా పట్టుకోవటానికి అనుమతిస్తాయి. ముగింపులో, చక్కగా తురిమిన చీజ్ జోడించండి. బంగాళాదుంప మిశ్రమం యొక్క ఫ్రై భాగాలు కూరగాయల నూనెలో చాలా వరకు zarumnyanivaniya వరకు.
ఒక కుండలో చాలా రుచికరమైన బంగాళాదుంప పాన్కేక్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1.2 కిలోలు;
- ఉల్లిపాయ - 170 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 15 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- సోర్ క్రీం - 480 ml;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 110 ml;
- పుట్టగొడుగులను - 210 గ్రా.
తయారీ
మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బంగాళాదుంప పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి ముందు, వారు పుట్టించే ఒక పుట్టగొడుగు సాస్ తయారు చేయండి. సాస్ కోసం, పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయల ముక్కలను పూర్తిగా తేమ వరకు పూర్తిగా కలిపి ఉంచండి. పుల్లని క్రీమ్ తో ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి మరియు అన్ని పదార్థాలు సాస్ దిమ్మల వరకు కలిసి నశించు వదిలి. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు కలిసి, సీజన్ మరియు మిశ్రమాన్ని కుంచండి. గుడ్లు స్టఫ్, రొట్టె పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ చేర్చండి. వేపుడు వరకు వేపుడు వేసి వేయించాలి.
పుట్టగొడుగు సాస్ పొరలతో ప్రత్యామ్నాయంగా, కుండలలోని పూర్తి పాన్కేక్లు వేయండి. 190 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. చాలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, అవి పూల పూర్వకాలంతో పూయాలి.
గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు కోసం శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వంటకం
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 310 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 160 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- పిండి - 35 గ్రా;
- గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;
- గ్రౌండ్ జీలకర్ర మరియు చిల్లి - 1/2 స్పూన్.
తయారీ
కలిసి మొట్టమొదటి మూడు కూరగాయలు రుబ్బు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పిండితో బాగా కలపాలి. ఫలితంగా సామూహిక వేసి బంగారు గోధుమ వరకు మరియు అదనపు కొవ్వును నానబెట్టడానికి నేప్కిన్స్ మీద వదిలివేయండి.