రెసిపీ బన్స్ - రుచికరమైన ఇంట్లో కేకులు తయారు చేయడానికి అసలు ఆలోచనలు

ఇంట్లో కేకులతో తన కుటుంబం విలాసమైన ఇష్టపడే ప్రతి యజమాని, ఖచ్చితంగా స్టాక్ బన్స్ కోసం ఒక ఇష్టమైన వంటకం ఉంది. ఉత్పత్తులు తీపి, స్నాక్, తీపి లేదా ఫ్లాకీ మరియు కూడా ఉపవాసం కోసం రుచికరమైన ఒక ఆసక్తికరమైన వెర్షన్ ఉంటుంది.

బన్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఇంటిలో తయారు చేయబడిన రొట్టెలు చిన్న కాల్చిన వస్తువులు, వీటిని వేర్వేరు స్థావరాలలో వండుతారు. ఉత్పత్తుల యొక్క రూపాలు మారుతూ ఉంటాయి, అప్పుడు మీరు కేవలం మీ ఊహను అనుసరించండి, అసలు పదార్ధాలను తయారు చేస్తారు.

1. రుచికరమైన రుచికరమైన బన్స్ వెన్న మరియు గుడ్లు పెద్ద మొత్తం ఉన్నాయి - ఈ పదార్థాలు ప్రకాశము బాధ్యత. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అనేక రోజులు మృదువుగా ఉంటాయి.
2. బన్స్ త్వరగా కేఫీర్ లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ మీద తయారు చేస్తారు.
3. బాడ్ పేస్ట్రీ మసాలా జున్ను, వెల్లుల్లి తో జోడించవచ్చు లేదా తాజా వదిలి చేయవచ్చు. అలాంటి రోల్స్ ప్రధాన కోర్సుకు రొట్టెకు బదులుగా వడ్డిస్తారు.

వెన్న బన్స్ - రెసిపీ

ఈస్ట్ బన్స్ కష్టం కాదు చేయండి. మేకింగ్ లో ప్రధాన విషయం opara ఉంది, ఈస్ట్ వెచ్చని పాలు యాక్టివేట్ ఉంటే, అప్పుడు ఫలితంగా సరిగ్గా ఉంటుంది, మీరు అనుమానం కాదు. తీపి కోసం, raisins, ఎండబెట్టిన చెర్రీస్ లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లు జోడించండి. తరచుగా, తరిగిన గింజలు ఈ బన్స్ రెసిపీకి జోడించబడతాయి.

పదార్థాలు:

• పాలు - 0.5 లీటర్లు;
• తాజా ఈస్ట్ -50 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• వెన్న -100 g;
• వనిల్లా;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• పిండి - 500-800 గ్రా;
• raisins, ఎండబెట్టిన చెర్రీస్, తరిగిన బాదం - 50 g కోసం.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు 100 ml లో, ఈస్ట్ విలీనం, క్రియాశీలపరచుటకు వదిలి.
2. మృదువైన వెన్న, గుడ్లు, చక్కెర, వనిల్లా, పాలు కలపండి.
3. పెరిగిన చెంచాలో పోయండి, కదిలించు, పిండిని జోడించండి.
4. డౌ వెచ్చని వదిలి, అది మూడు సార్లు rubbing.
5. ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు జోడించండి.
6. ఫారం బన్స్, పచ్చసొన తో గ్రీజు, 10 నిమిషాలు వదిలి.
7. 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఫ్రెంచ్ బన్స్ - రెసిపీ

దాదాపు అన్ని ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు ఒక మంచిగా పెళుసైన షెల్ మరియు ఒక పోరస్ క్రంబ్ కలిగి ఉంటాయి. యూరోపియన్ వంట యొక్క క్లాసిక్స్ బన్స్ "మోరిసెట్". బేకింగ్ ముందు, ఈ ఉత్పత్తులు ఒక సోడా ద్రావణంలో ముంచిన, ఈ పద్ధతి క్రస్ట్ ముఖ్యంగా సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన చేస్తుంది, ఉత్పత్తి లోపల అసాధారణంగా మృదువైన ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పాలు - 150 ml;
• నీరు - 150 ml;
• పిండి - 500 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 tsp;
• ఈస్ట్ - 1 చిన్న సంచి;
• సరళత కోసం ఒక గుడ్డు;
• వెన్న - 30 గ్రా;
• నువ్వులు విత్తనాలు;

సోడా ద్రావణంలో:

• నీరు - 1 l;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• సోడా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. పాలు లో ఈస్ట్ విలీనం, నీరు, నూనె, ఉప్పు లో పోయాలి.
2. పిండిని పోయాలి, మెత్తగా పిండిని కలపాలి, రుజువు ఇవ్వండి.
3. దీర్ఘచతురస్రాకారపు పొరలు ఏర్పాటు.
4. నీరు కాచు, ఉప్పు మరియు సోడా జోడించండి. ఒక శబ్దం, pritaplivaya ఒక సమయంలో ఉత్పత్తులు డ్రాప్, కాబట్టి ఫ్లోట్ కాదు.
5. నూనెను తీసిన బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చేయండి.
6. గుడ్డు తో ఉపరితల ద్రవపదార్థం, నువ్వులు తో చల్లుకోవటానికి, 2 కోతలు తయారు.
7. 220 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

బన్స్ "సిన్నాబోన్" ఇంట్లో - రెసిపీ

"Sinnabon" రోల్స్ యొక్క క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వంటకం ప్రతి అనుభవం మిఠాయి తెలిసిన ఉంది. వారి విలక్షణమైన ఫీచర్ రుచికరమైన పూరకం. ఈ తీపి సాస్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు ఇకమీదట మీరు అన్ని బేకింగ్ నీరు ఉంటుంది. పిండి వెన్నతో తయారు చేస్తారు, సాంప్రదాయిక కూరటానికి దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర.

పదార్థాలు:

• పాలు - 250 ml;
• ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
• నూనె - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 120 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 600-800 గ్రా;

ఫిల్లింగ్:

• చమురు - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• సిన్నమోన్ - 50 గ్రా;

ఫిల్లింగ్:

• క్రీమ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• పొడి చక్కెర - 120 గ్రా;
• నూనె - 35 గ్రా.

తయారీ

1. పిండి మెత్తగా, రుజువు దానిని వదిలి, ఒకసారి mopping.
2. చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమాన్ని, గట్టిగా రోల్తో రోల్, చమురుతో మృదు నూనెతో చమురును తీసివేయండి.
3. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి, 4 సెం.మీ. వెడల్పు, విభాగాలుగా రోల్ కట్.
4. బిస్కెట్లు కోసం రెసిపీ 15 నిమిషాలు ఒక ప్రూఫింగ్ ఉంటుంది.
5. 180 డిగ్రీల వద్ద మొదటి 15 నిముషాల పాటు వేడిచేసిన పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు 160 నిమిషాలలో 30 నిమిషాలు.
6. చీజ్, పొడి మరియు వెన్న విప్ మరియు పూర్తి బన్స్ పోయాలి.

ఫిల్లింగ్ తో బర్గర్స్

జామ్ తో బన్స్ - అందంగా అలంకరించబడిన అసలు ట్రీట్. ఇది చీజ్ రూపంలో ఉత్పత్తులను తయారు చేయడం కష్టం కాదు. పిండి నుండి కేకును ఏర్పాటు చేయడానికి, మధ్యలో ఒక గాడిని తయారు చేసి, ఇష్టమైన జామ్ వ్యాప్తి చెందుతుంది, ఇది ఒక సజాతీయ జామ్ ఉంటే మంచిది: నేరేడు పండు, ఆపిల్ లేదా స్ట్రాబెర్రీ.

పదార్థాలు:

• తీపి పిండి - 700 గ్రా;
• జామ్ - 200 గ్రా;
• పచ్చసొన.

తయారీ

1. పూర్తి డౌ నుండి, కేకులు ఏర్పాటు, వాటిని ఒక బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి.
2. ఒక గాజు తో, బిల్ట్ మధ్యలో ఒక గాడి తయారు, జామ్ ఒక tablespoon న లే.
3. పచ్చసొనతో బిస్కట్ అంచులను ద్రవపదార్థం చేసి, 15 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు రొట్టెలు.

రొసేట్ బన్స్

పఫ్ ఈస్ట్ డౌ నుండి అసలు రొట్టెలు గులాబీ రూపంలో తయారు చేయబడతాయి మరియు కూరటానికి నిండి ఉంటుంది. ఒక ఆపిల్ కోసం ఆదర్శ. ముక్కలు బేకింగ్ లో అందంగా కనిపించినప్పటికీ, పండ్లను ఎర్రటి చర్మంతో, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి బలహీనమైన చక్కెర సిరప్ లో ఉడికించాలి. ఈ బన్స్ వంటకం దాల్చినచెక్కతో సంపూరకంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
• ఎరుపు ఆపిల్ - 2 ముక్కలు;
• దాల్చిన - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• నీరు - 0,5 l;
• చక్కెర - ½ టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

1. సన్నగా ఆపిల్ల కట్.
2. నీటి మరియు చక్కెర నుండి సిరప్ కుక్, ఆపిల్ ముక్కలు ముంచు, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. దానిని తీసుకోండి, దానిని పొడిగా ఉంచండి.
3. కుట్లు లోకి కట్ defrosted పిండి, దాల్చిన చెక్క తో చల్లుకోవటానికి, ఆపిల్ల అతివ్యాప్తి వ్యాప్తి.
4. రోల్ రోల్ మరియు బేకింగ్ ట్రేలో పంపిణీ చేయండి.
5. 190 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఈస్ట్ డౌ నుండి సిన్నమోన్ తో బన్స్

ఏ ఇంట్లో పాస్ట్రీ సువాసనతో నిండి ఉంటుంది మరియు రుచికరమైన రొట్టెల వంటకం ఒక మినహాయింపు కాదు. తెలంగాణ వాసన, అద్భుతమైన రుచి మరియు అసలు సర్వ్, అందరిలాగానే. సాంప్రదాయకంగా, ఉత్పత్తులు "నత్త" మరియు చక్కెరతో సప్లిమెంట్ రూపంలో తయారు చేస్తారు. ఏదైనా ఈస్ట్ లేదా డౌ కొనుగోలు.

పదార్థాలు:

• ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
• దాల్చిన చెక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర - 1 అంశం;
• నూనె - 100 గ్రా;
• పచ్చసొన.

తయారీ

1. ఒక దీర్ఘచతురస్ర లోకి thinly కాదు డౌ రోల్.
2. సున్నితమైన నూనెతో ఉపరితల చల్లుకోవటానికి, చక్కెర మరియు దాల్చిన మిశ్రమాన్ని కలుపుతూ దాతృత్వముగా కన్నీరు వేయండి.
3. డబుల్ రోల్ ను ఏర్పరుచు, మధ్యలో అంచులు ఎదురవుతాయి.
4. కృతిని 4-5 సెం.మీ భాగాలుగా కత్తిరించండి.
5. 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు పచ్చికతో మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో బేకింగ్ ట్రే, గ్రీజుపై బిల్లేట్లను ఉంచండి.

చక్కెరతో బన్స్ "హృదయాలు"

ప్రసిద్ధ చక్కెర బన్స్ - బన్స్, వాటిని ఉడికించాలి చాలా సులభం. డౌ వెన్న ఉపయోగించడం ఉత్తమం, అందువల్ల ఉత్పత్తులను వెలిగిస్తారు, మరియు చమురు పేల్చివేయడం సమయంలో చమురు పూర్తిగా కరిగించబడదు, అది మృదువుగా ఉండకూడదు. ఈ బన్స్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, మీరు డౌ కొనుగోలు ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• తీపి పిండి - 600 గ్రా;
• వెన్న - 200 గ్రా;
• చక్కెర - 350 గ్రా;
• పచ్చసొన.

తయారీ

1. పిండిని 6 భాగాలుగా విభజించండి.
2. లేపనం, మృదు నూనె తో గ్రీజు, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
3. రోల్, డబుల్ రెట్లు, రోల్ వెంట కట్ మరియు అంచులు విప్పు, ఒక గుండె ఏర్పాటు.
4. ఒక బేకింగ్ షీట్లో బిల్లెట్స్ ఉంచండి, పచ్చసొన తో నూనె, 15 నిమిషాలు వదిలి.
5. 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

వెల్లుల్లి బన్స్

వెల్లుల్లి తో బన్స్ - ఉక్రేనియన్ క్లాసిక్, ప్రముఖంగా పింపస్కాస్ అని పిలుస్తారు. సారూప్య ఉత్పత్తుల కోసం డౌ తయారుచేస్తారు, ఇది తాజాగా మరియు ఈస్ట్ గా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి నింపి ప్రధాన పాత్రను పోషిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తులు 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి మొదటి డిష్తో ఏకకాలంలో వండుతారు.

పదార్థాలు:

• పాలు - 150 ml;
• మయోన్నైస్ - 20 ml;
• బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు;
• పిండి - 120 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• వెన్న - 50 గ్రా;
• తరిగిన మెంతులు - 1 చూపడంతో.

తయారీ

1. బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి జల్లెడ పట్టు, పాలు లో పోయాలి మరియు mayonnaise జోడించండి.
2. ఒక మృదువైన, కొద్దిగా sticky పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. నూనెతో ఉన్న చేతులతో, డౌలను భాగాలుగా విభజించండి, 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు అచ్చు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
4. గ్రీన్స్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, గ్రీజు వేడి బిస్కెట్లు తో నెయ్యి కలపాలి.

కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్

మృదువైన, మృదువైన ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్ రొట్టెలు మారుతుంది. కాటేజ్ చీజ్ ఆధారంగా తయారు చేసిన ఈస్ట్ డౌ నుంచి తయారైన ఉత్పత్తులు ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంటాయి, అందువల్ల మీరు మరింత ఉడికించాలి చేయవచ్చు. పదార్ధాలలో ఒక ప్రత్యేక రుచి కోసం, అభిరుచి జోడించండి. వస్తువుల ఆకారం ఊహించనట్లయితే, సాధారణ రౌండ్ బిస్కెట్లు తయారుచేయండి.

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• పిండి - 350 గ్రా;
• పాలు - 50 ml;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• వెన్న - 50 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• పొడి ఈస్ట్ - 1 tsp;
• సిట్రస్ పై తొక్క, పచ్చసొన.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు, ఈస్ట్ విలీనం, 15 నిమిషాలు వేడి లో వదిలి.
2. చక్కెర, గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో Whisk వెన్న, అభిరుచి జోడించండి.
3. చెంచా పోయాలి, మిక్స్, పిండి జోడించడానికి, ఒక దట్టమైన, సాగే డౌ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట. ఒక గంట కోసం బయలుదేరండి.
4. బేకింగ్ ట్రే, పచ్చసొనతో గ్రీజు వేసి, 10 నిముషాల పాటు ఉంచండి.
5. 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.