చికెన్ కాలేయం ఒక రుచికరమైన ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. కొన్ని ఉత్పత్తులను నిర్లక్ష్యం చేయడం, మాంసం ప్రాధాన్యతనిస్తుంది. మరియు ఇక్కడ మరియు ఫలించలేదు, నిజానికి కాలేయం ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి. మరియు ఈ ఉత్పత్తి నిజంగా రుచికరమైన చేయడానికి, అది బాగా తయారు చేయాలి. సరిగ్గా ఒక చికెన్ కాలేయం వేసి, క్రింద చదవండి.
కోడి కాలేయం వేయించడానికి ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- చికెన్ చలి కాలేయం - 500 గ్రా;
- సహజ ద్రవ తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 170 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 85 ml;
- ద్రవ వెన్న.
తయారీ
చికెన్ కాలేయం కొట్టుకుపోయిన, కొవ్వు సిరలు తొలగించండి, మరియు అప్పుడు మేము బాగా పొడిగా. వేయించడానికి పాన్ వేయండి మరియు మీడియం వేడి మీద సుమారుగా కరిగించిన వెన్నపై కాలేయం వేయండి. ఒక వైపు ఆమె browned చేసినప్పుడు, ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు తన రోజీ రంగు వరకు ఉడికించాలి. సోయ్ సాస్ తేనెతో కలుపుతారు, బాగా కదిలించి, ఫలిత ఫలితం పాన్లోకి పోయాలి. ఒక నిమిషం తరువాత, అగ్నిని ఆపివేయవచ్చు - కాలేయం తిండికి సిద్ధంగా ఉంది.
ఎలా సోర్ క్రీం తో చికెన్ కాలేయం వేసి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 600 గ్రా;
- నీరు - 110 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 25 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
వెన్న వేయించడానికి పాన్లో వెన్న. ఉల్లిపాయలు సగం రింగులతో శుభ్రం చేసి, తురికి వేయబడతాయి. ఇంతలో, చికెన్ కాలేయం అనేక ప్రాంతాల్లో కట్, మేము ఉల్లిపాయలు ఒక పాన్ వాటిని పంపుతుంది. మేము మిరియాలు, podsalivaem. ప్రతి వైపు అరగంట గురించి ఫ్రై, అప్పుడు పిండి లో పోయాలి మరియు త్వరగా కదిలించు. మేము నీటిలో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి, తద్వారా ఫలితంగా పిండి గడ్డలు చెదరగొట్టాలి. కదిలించు కొనసాగుతుంది, మందపాటి వరకు సాస్ తీసుకుని. ఒక నిమిషం పాటు చల్లబరుస్తుంది కాలేయం ఇవ్వండి 3. అప్పుడు సోర్ క్రీం లో పోయాలి, త్వరగా కదిలించు మరియు అగ్ని ఆఫ్.
ఎలా క్యారట్లు ఉల్లిపాయలు తో చికెన్ కాలేయం వేసి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 600 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి;
- ఉల్లిపాయ - 270 గ్రా;
- ఉప్పు;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- మిరియాలు.
తయారీ
చికెన్ కాలేయ కొట్టుకుపోయిన తర్వాత, సినిమా తీసి, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. పీల్డ్ క్యారెట్లు స్ట్రాస్, మరియు ఉల్లిపాయలు - సగం వలయాలు. మేము వేయించడానికి పాన్ మీద నూనె పోయాలి, అది బాగా వేడెక్కడంతో, కాలేయం వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి. సుమారు 7 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కదిలించు మరియు వేయించాలి. ఆ తరువాత, మేము తయారు కూరగాయలు లే, కదిలించు మరియు మూత కింద, వంటకం గురించి 5 నిమిషాలు. మీకు కావాలంటే, ఇప్పుడు మీరు కొన్ని సుగంధాలను జోడించవచ్చు. కాలేయం బాగా పసుపు మరియు నేల జాజికాయ కోసం సరిపోతుంది. ఇప్పుడు మనం మూత తీసివేసి, కావలసినంత దుర్బలమవ్వకుండా కాయగూరలను కాల్చడానికి, కాలేయం వేసి వేయాలి.
కోడి కాలేయం వేయించడానికి ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- బాసిల్ - 30 గ్రా;
- చికెన్ కాలేయం - 0,5 కిలోలు;
- tkemali - 100 ml;
- ఉప్పు;
- ఆలివ్ నూనె - 20 ml.
తయారీ
ఉడకబెట్టిన మరియు ఎండబెట్టిన చికెన్ కాలేయం వేడిచేసిన ఆలివ్ నూనె, రుచికి podsalivaem అన్ని వైపుల నుండి వేయించిన ఉంది. ఇప్పుడు tkemali లో పోయాలి మరియు సగటు వేడి మీద వండిన వరకు కాలేయం చల్లారు. చివరకు మేము తులసి ఆకులు చేర్చండి. అప్పుడు మేము ఒక గంట క్వార్టర్ నిలబడటానికి మరియు పట్టిక అది సర్వ్ డిష్ ఇవ్వాలని.
వేయించడానికి పాన్ లో ఒక కొత్తిలో ఒక చికెన్ కాలేయం ఎలా వేయాలి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 1 కేజీ;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 100 గ్రా;
- కెఫిర్ 3.2% కొవ్వు పదార్థం - 300 ml;
- ఉప్పు;
- ఎండిన బాసిల్ - 1 టీస్పూన్;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 30 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కేఫీర్ పిండితో కలుపుతారు, మేము గుడ్లు, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, తురిమిన మూలికలు వేసి బాగా కలపాలి. పిండి యొక్క స్థిరత్వం పాన్కేక్ల కోసం సుమారు డౌ వలె ఉండాలి. నా కాలేయం, మేము అది పొడిగా, సగం లో అది కట్ మరియు డౌ ఉంచండి. అప్పుడు కాగితాన్ని వేయించడానికి పాన్ వేసి, వేడి నూనెలో ఎరుపు వరకు వేయించాలి. బాన్ ఆకలి!