ఏ టమోటా సూప్ యొక్క ఉపయోగం అన్ని రూపంలో టమోటాలు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు చాలా కలిగి వాస్తవం, అన్ని మొదటి, నిర్ణయించబడుతుంది. టమోటా చారు తాజాదిగా మరియు పల్ప్లో సంరక్షించబడిన టొమాటోల నుండి టమోటా పేస్ట్ ను అదనంగా కరిగించడం కోసం వండుతారు. వంటగది లో టమాటాలు లేకపోవడంతో, మీరు టమోటా పేస్ట్ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో ఒక రుచికరమైన సూప్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
పోలిష్లో టొమాటో సూప్
బియ్యం తో రుచికరమైన టమోటా సూప్ పోలిష్లో వడ్డిస్తారు. టమోటాలు మరియు బియ్యం చాలా మంచి పాక కలయిక.
పదార్థాలు:
- 6-8 దట్టమైన ఎరుపు టమోటాలు;
- 80-100 సహజ వెన్న యొక్క గ్రామ;
- 3 బియ్యం బియ్యం;
- పార్స్లీ 1 వెన్నెముక;
- 1 క్యారట్;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- టమోటా పేస్ట్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- కొద్దిగా కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు;
- నల్ల మిరియాలు పొడి
- సోర్ క్రీం;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ:
ఉల్లిపాయల ఉల్లిపాయలు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. క్యారట్లు మరియు పార్స్లీ రూట్ శుభ్రం చేసి కత్తితో లేదా చిన్న తురుముతో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. కూరగాయల మరియు వెన్న మిశ్రమం మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉల్లిపాయలు తక్కువ ఉష్ణ న Spasseruem. క్యారట్లు మరియు పార్స్లీ రూట్ జోడించండి. ప్రొపాస్రెం, ఒక గరిటెలాగా, గోధుమ రంగు వెలిగించడానికి. పాట్ వాల్యూమ్ నుండి నీటిని 2/3 చిన్న saucepan లో కూరగాయలు ఉంచండి. కడిగిన బియ్యం జోడించండి. మేము సగటు అగ్ని మీద పడ్డాము. మేము సుమారు 5-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, మరుగుతున్న నీటితో టమోటాలు పాలిపోవు, వాటి నుండి పై తొక్క తీసివేయండి (లేదా మీ సొంత రసంలో, గుజ్జులో తయారుగా ఉన్న టమోటలను ఉపయోగించవచ్చు). ఒక కత్తితో టమోటాలు క్రష్ లేదా పెద్ద మెటల్ జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. టొమాటో పేస్ట్, మిరియాలు, టొమాటో పేస్ట్, మిరపకాయ, టమోటా వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి .. 5 నిముషాల కోసం మూత కింద ఉడకబెట్టండి.అప్పుడు, సోర్ క్రీం మరియు తరిగిన గ్రీన్స్తో సూప్ ని పూరించండి.
టొమాటో-చీజ్ సూప్
చీజ్ తో టమోటా సూప్ అసాధారణంగా రుచికరమైన ఉంది.
పదార్థాలు:
- పండిన ఎరుపు టమోటాలు 1 కేజీ;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 1-2 టేబుల్ నూనె;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన ఒకన్నర లీటరు;
- పొడి గింజలు లేదా మదీరా;
- 200 తురిమిన చీజ్ యొక్క u;
- 1 teaspoon cornstarch;
- వెల్లుల్లి 1-2 లవంగాలు;
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు;
- పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు.
తయారీ:
వేడి నీటిలో టొమాటోస్ను కత్తిరించడం, పీల్ మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్ది. బంగారు రంగు వరకు నూనెలో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి. రూబుల్ టొమాటోలు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఒక saucepan ఉంచుతారు మరియు వేడి రసం పోస్తారు, ఒక మూత లేకుండా 2-4 నిమిషాలు వైన్ మరియు వేసి జోడించండి. సాంద్రతను బలోపేతం చేయడానికి పిండి పదార్ధాన్ని జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెంటనే సూప్ cups లోకి పోయాలి. ప్రతి కప్ ముక్కలు ముక్క, వెల్లుల్లి మరియు వెన్న తో రుద్దుతారు. తడకగల జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. సుమారు 3 నిమిషాలు సాసర్లు తో సూప్ cups కవర్, సాసర్లు టేకాఫ్ మరియు సర్వ్. ఇది సాధారణ టమోటా సూప్. ఈ రెసిపీ బరువు కోల్పోవాలని కోరుకునే వారికి సిఫారసు చేయబడుతుంది.
చికెన్ టమోటా చారు
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 200 గ్రాములు;
- నీటి 1 లీటరు, 1 ఉల్లిపాయ;
- 1 క్యారట్;
- 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం;
- కూరగాయల నూనె 2 tablespoons;
- 4-5 టమోటాలు;
- టమోటా పేస్ట్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- మిరియాలు, మూలికలు, ఉప్పు.
తయారీ:
మరుగుతున్న నీటిలో, మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ను చాలు, చిన్న ఘనాల లేదా స్ట్రిప్స్ (ఫైబర్స్ అంతటా) లోకి కట్ చేయాలి. మేము సుమారు 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు 5-8 నిమిషాలు చమురు మీద ఒక వేయించడానికి పాన్లో రక్షిస్తారు, శుభ్రం చేసి చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. టొమాటోస్ వేడినీటితో కత్తిరించిన, ఒలిచిన, టొమాటో పేస్ట్తో కలిపి పాన్తో కలపండి. అప్పుడు చికెన్, కూరగాయల పేస్ట్ వేసి మరో 8 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి ఉప్పు, మిరియాలు, పొడి మసాలా దినుసులు జోడించండి. నిప్పు ఆఫ్ చెయ్యండి మరియు మాకు 10 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు కల్పించండి, మీరు మూలికలతో తప్పనిసరిగా చల్లబడుతుంది. మీరు, కోర్సు యొక్క, సూప్ లో బంగాళదుంపలు లేదా చిన్న పాస్తా ఉన్నాయి చేయవచ్చు.
ఇటాలియన్ వెర్షన్
టమోటో ఇటాలియన్ సూప్, చాలా సులభమైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన, మీరు ఆహారం, చెప్పగలను.
పదార్థాలు:
- 0,8 కిలోల టమోటాలు;
- 2 ఉల్లిపాయలు;
- 3-4 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు;
- తాజా మూలికల 1 పెద్ద సమూహం (తులసి, రోజ్మేరీ, మార్జోరామ్, పార్స్లీ, థైమ్);
- 300-400 ml మాంసం లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు;
- కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె;
- పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ:
మేము గత వంటకాలలో సెట్ చేసిన అదే సూత్రాల ప్రకారం ఉడికించాలి. టమోటా సూప్ యొక్క పదునైన మరియు స్పైసి ఎంపికలు చాలా అపారమైన లిబిషన్ తర్వాత ఉదయం మంచివి. వారు ఎర్రని వేడి మిరప, వెల్లుల్లి, మసాలా పొడి మసాలా దినుసులు మరియు వివిధ రకాల గ్రీన్స్తో తయారుచేస్తారు.