పిండిలో వేయించిన అరటిపండ్లు చాలా సాధారణంగా ఉంటాయి మరియు తూర్పు దేశాలలో పూజించబడతాయి.
పిండిలో అరటి వండే వంటకాలకు సాధారణ వంటకాలు ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్ను అందిస్తాయి, ఇక్కడ వేడి చికిత్స ఒక అరచేతిలో ఒక అరచేతి నిర్మాణాన్ని మారుస్తుంది, మరియు గ్లూటెన్ తీపి, స్ఫుటమైన క్రస్ట్ చేస్తుంది.
క్రీమ్ ఐస్ క్రీమ్ లేదా కస్టర్డ్ తో సర్వ్, మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు కాయలు తో చల్లుకోవటానికి, మీరు ఒక అద్భుతమైన రెస్టారెంట్ స్థాయి డెజర్ట్ సృష్టించవచ్చు.
మా వంటకాలను క్రింద మేము సరిగా కొట్టు అరటి సిద్ధం ఎలా పరిశీలిస్తారు.
పిండి లో వేయించిన అరటి - ఒక సాధారణ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పండిన అరటి - 3-4 ముక్కలు;
- పాలు - 200 ml;
- పిండి - సుమారు 200 గ్రా;
- పసుపు - 1/3 tsp.
- దాల్చినచెక్క - 1/2 tsp;
- పొడి చక్కెర పొడి;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము చేస్తాను మొదటి విషయం ఉడికించాలి. పసుపు మరియు దాల్చినచెక్కలను పసుపు, మృదులాస్థులను చేర్చండి, క్రమంగా పిండి పిండిని పోయాలి, మందపాటి సోర్ క్రీం వంటి నిలకడతో పేస్ట్ చేయండి.
ఇప్పుడు మేము అరటి శుభ్రం మరియు ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి గురించి రింగులు వాటిని కట్. ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో గురించి మూడు సెంటీమీటర్ల కూరగాయల నూనె పొర మందం పోయాలి మరియు చాలా బాగా వెచ్చని. అరటి ప్రతి ముక్క పిండిలో జాగ్రత్తగా పెట్టి, మరిగే నూనెలో ముంచినది. ఫ్రై అన్ని వైపుల నుండి వేగి వరకు మరియు పూర్తిగా చల్లార్చడం వరకు ఒక రుమాలు లేదా కాగితపు టవల్ మీద తీసుకోవాలి, అవసరమైతే, చమురు మరియు పైకి చల్లబరిచింది.
పిండిలో వేయించిన చల్లబడ్డ అరటి, చక్కెర పొడితో రుద్దుతారు మరియు టేబుల్కి వడ్డిస్తారు.
పిండిలో మరియు అరటి గింజలతో పంచదార లో అరటి
పదార్థాలు:
- పండిన అరటి - 2 ముక్కలు;
- నీరు 35 ml;
- పిండి - 90 గ్రా;
- పిండి - 60 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 320 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 75 గ్రా;
- నువ్వుల సీడ్ - 15 గ్రా;
తయారీ
ఒక పిండి చేయడానికి, ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక whisk తో గుడ్డు విప్, నీటిలో పోయాలి మరియు కూరగాయల నూనె ఒక టేబుల్. అప్పుడు పిండి పిండి పిండి పిండి మరియు పిండి బంతుల అదృశ్యం ముందు బాగా కలపాలి.
బనానాస్ శుభ్రం మరియు ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి వృత్తాలు కట్ చేస్తారు.
ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లేదా వంటకం పాన్, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి మరియు ఒక వేసి అది వేడి. మేము వండిన క్లారెట్ లో మొదటిగా అరటి ముక్కలను పోయాలి మరియు వెంటనే నూనెలో ముంచెత్తుతాము. మేము అన్ని వైపుల నుండి ఎరుపు రంగు వరకు పట్టుకుని, ఒక కాగితపు టవల్ లేదా నేప్కిన్ మీద తీసుకుంటాము.
మరొక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె ఒక tablespoon పోయాలి చక్కెర లో పోయాలి, చాలా కొద్దిగా నీరు మరియు వేసి తో నిరుత్సాహపరుచు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పంచదార పాకం రంగు.
పిండిలో వేయించిన ప్రతి స్లైస్ మరియు కొద్దిగా అరటిని చల్లగా ఉన్న పంచదార భాగంలో పెట్టి, ఒక ప్లేట్ మీద వేసి, నువ్వుల విత్తనాలను చల్లబరుస్తుంది.
చంపిన చైనీస్లో బనానాస్
పదార్థాలు:
- పండిన అరటి - 3 ముక్కలు;
- వేయించిన నువ్వుల విత్తనాలు - రుచి చూసే;
- తేనె ద్రవ - రుచి;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె;
పిండి కోసం:
- పాలు - 150 ml;
- పిండి - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 12 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 6 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 12 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
పిండి కోసం, గుడ్డును చక్కెర పొడి, వనిల్లా చక్కెర మరియు ఉప్పుతో మెత్తటి వరకు ఉంచి. కొట్టడం ముగింపులో, పాలు లో పోయాలి.
ఒక మందపాటి దిగువ లేదా ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్తో ఒక చిన్న పండ్లపాచిలో మూడు సెంటీమీటర్ల పొరలో కూరగాయల శుద్ధి చేసిన నూనె పోయాలి మరియు బాగా వేడి చేయాలి.
ఇప్పుడు వేయించిన పిండిలో అరటి ప్రతి స్లైస్ని ముంచినప్పుడు అది పూర్తిగా పండ్లను కప్పి, మరిగే నూనెలో మునిగిపోతుంది. మేము అన్ని వైపుల నుండి పిండిలో ఉన్న గోధుమ అరటిపండ్లు మరియు వాటిని తువ్వాలు లేదా కాగితపు టవల్ మీద తీసుకువెళ్లండి. కొవ్వు శోషించబడినప్పుడు, ముక్కలను ఒక డిష్కు మార్చడం, ద్రవ తేనెతో పోయాలి మరియు వేయించిన నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోవాలి.