మూన్షైన్లో టించర్స్ - గృహాల మద్యపాన పానీయాల ఉత్తమ వంటకాలు

మోన్షైన్లో స్నేహితుల టించర్స్ యొక్క ఒక వృత్తంలో ఒక వెచ్చని కంపెనీకి అనుకూలంగా ఉంటాయి - ఇంటిలో ఉత్తమమైన వంటకాలను ఆత్మ మరియు ఉత్సాహంతో తయారు చేయబడతాయి. మీరు ఏవైనా పదార్ధాలను జోడించవచ్చు, మీరు తీగలని, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో - బలమైన, సిట్రస్ సంకలితం సోర్సును ఇస్తుంది.

Moonshine నుండి టింక్చర్ చేయడానికి ఎలా?

మూన్షిన్ న కషాయాలను యొక్క వంటకాలను విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు వాటిని ఉత్పత్తి చేసే వారి ఊహ మీద మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇంట్లో, మీరు చాలా రుచికరమైన సుగంధ మద్య పానీయాలు సిద్ధం చేయవచ్చు, మరియు అది పట్టిక ప్రధాన అవుతుంది. ఇంట్లో ఈ పానీయాలను సిద్ధం చేసేటప్పుడు కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:

1. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు (ఒరెగానో, అల్లం) న టింకర్స్ పంచదార కలిపిన లేకుండా చేస్తారు, ఎందుకంటే వారు చేదుగా ఉండాలి.
2. బెర్రీలు ఉపయోగించినప్పుడు, పానీయం లో చక్కెర ఎక్కువ అవుతుంది, కాబట్టి మీరు కంటెంట్లో సుమారు 70 శాతం ఎక్కువ మద్యం చేర్చాలి.
3. పొందింది పానీయం ఒత్తిడిని ఒక చీకటి స్థానంలో అవసరం, భిన్నంగా రుచి దారుణంగా మారుతుంది.
4. బెర్రీ టించర్లను హోమ్ బ్రూ న తయారు చేస్తే - ఉత్తమ వంటకాలను ముందు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలతో పొందవచ్చు, వాటిలో ఎక్కువ రసం కేటాయించబడుతుంది.

గృహ రొట్టె మీద రెసిపీ టింక్చర్ - రెసిపీ

మూన్షిన్ న స్పైసి aniseed టించర్ దాని తేలికపాటి రుచి మరియు లోతైన వాసన కోసం ప్రశంసలు ఉంది. రెండు వారాల ఇన్ఫ్యూషన్ తర్వాత చక్కెర జోడించబడి ఉంటే చాలా మృదువైన పానీయం అవుతుంది. స్వీటెనర్ మొత్తం 1 టీ నుండి 1 టేబుల్ వరకు ఉంటుంది. మద్యం త్రాగిన తరువాత కాటు సిట్రస్ (నారింజ, నిమ్మకాయలు, సున్నం) లేదా ఆపిల్ల కావచ్చు.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 0,5 l;
• సొంపు విత్తనాలు - 1 tsp;
• జీలకర్ర - 1 tsp;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• బాడోనియా - 1 స్పూన్.

తయారీ

1. చక్కెర తప్ప, ఒక లీటరు కూజా లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి.
2. మద్యం పోయాలి మరియు ఒక చీకటి పొడి స్థానంలో 2 వారాలు ఉంచండి.
3. అప్పుడు ఫిల్టర్ మరియు చక్కెర జోడించండి.
4. నిర్దేశించినందుకు మరొక రోజు ఉంచండి.

మూత్ర పిండంపై అల్లం మీద టింక్చర్

చలికాలంలో అల్లం టింక్చర్ ఒక అద్భుతమైన వార్మింగ్ ఏజెంట్. అల్లం - కేవలం ఒక మసాలా, అది - ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మొత్తం స్టోర్హౌస్, దీర్ఘ ఇన్ఫ్యూషన్ తో నింపి మారిపోతాయి. అన్ని పదార్ధాలను తయారు చేయటానికి ఒక గంట క్వార్టర్ కన్నా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, మిగిలిన సమయం పానీయం తాము సమర్ధిస్తాను. బదులుగా చక్కెర తేనె యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట జోడించడానికి ఉంటే సాఫ్ట్ పానీయం, వెళ్తుంది. పొడి అల్లం moonshine న tinctures కోసం తక్కువ అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఉత్తమ వంటకాలు తాజా రూట్ తో మాత్రమే పొందవచ్చు, ఇది మరింత సుగంధ ఎందుకంటే.

పదార్థాలు:

• మూన్షైన్ - 0,75 l;
• తేనె - 50 గ్రా;
• అల్లం (రూట్) - 1 ముక్క;
• నిమ్మ - 1 శాతం.

తయారీ

1. పీల్ మరియు అల్లం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, కూజా దిగువన అది చాలు.
2. మంచి మూన్షిన్ పోయాలి.
3. ఒక కంటైనర్లో నిమ్మ రసం పిండి, తేనె ఉంచండి.
4. ప్రతిదీ కలపడం తరువాత, 8-10 రోజుల పాటు ఉంచాలి.

ఇంటి కాచుట మీద క్రాన్బెర్రీ టింక్చర్

చంద్రునిపై క్రాన్బెర్రీస్ మీద టింక్చర్ వంటి చాలామంది వ్యక్తులు మరియు విదేశీయులు. చలికాలపు అతి శీతల పానీయాలతో ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మద్య పానీయం. క్రాన్బెర్రీస్ సోర్, పానీయం అన్ని వద్ద చేదు మరియు మృదువుగా త్రాగి కాదు. క్రాన్బెర్రీస్ తీసుకోవచ్చు మరియు తాజాగా తీసుకోవచ్చు, కానీ స్తంభింపచేస్తే ఎక్కువ రసం ఇస్తుంది. చక్కెర మొత్తం సగం పెంచవచ్చు.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 1 లీటరు;
• క్రాన్బెర్రీస్ - 0,5 l;
• చక్కెర - 50 గ్రా.

తయారీ

1. ఒక చెయ్యవచ్చు (1.5 లీటర్ల) క్రాన్బెర్రీస్ పోయాలి, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
2. పైన మద్యం పోయాలి. 3 నెలలు చీకటి స్థలానికి తీసివేయండి.
3. ఒక కోలాండర్ మరియు గాజుగుడ్డ ద్వారా మిశ్రమం ప్రవహిస్తుంది.

పళ్లెంలో moonshine యొక్క టించర్ - రెసిపీ

Moonshine న ప్రూనే న టించర్ - మీరు ఏ విందు వద్ద అతిథులు దయచేసి ఇది అసలు సువాసన పానీయం ,. సంకలితం చేదు ఇంట్లో ఆల్కహాల్ రుచి మృదువుగా, కాబట్టి మీరు ఒక మద్యం మరియు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగడానికి చేయవచ్చు. ఎండిన పండ్లు ఎంచుకోవడం, చాలా చీకటి నీడ యొక్క ప్రూనేలను తిరస్కరించు - అటువంటి గ్లిసరాల్ని ప్రాసెస్ ఆహారాలు. మరింత సంకలితం, మృదువైన మరియు మరింత సుగంధ ద్రవ్యాల ఉంటుంది. మాంసం మరియు జున్ను మంచిది.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 1 లీటరు;
• మిరియాలు బఠానీలు - 5 PC లు.
• ప్రూనే - 70-100 గ్రా;
• లవంగాలు - 10 గ్రా.

తయారీ

1. ప్రూనే కడగడం, ఎముకలు తొలగించడం, ఏదైనా ఉంటే.
2. మిరియాలు మరియు లవంగాలు చిన్న చిక్కుల్లోకి లాగండి.
3. కూజా లో ప్రతిదీ ఉంచండి, వోడ్కా లో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
4. వెచ్చని ప్రదేశంలో చీకటిలో 10-15 రోజులు వదిలివేయండి. అప్పుడు cheesecloth గుండా మరియు మరొక జంట కోసం వదిలి.

Samogon న పైన్ గింజలు న టించర్ - రెసిపీ

చంద్రునిపై పైన్ కాయలు న టించర్ ఒక అద్భుతమైన తెప్ప ఉంది. రుచికరమైన కాయలు పాటు, అది రుచి జోడిస్తుంది ఆ ఎండుద్రాక్ష ఆకులు తీసుకోవాలని బావుంటుంది. కత్తి యొక్క కొన వద్ద, మీరు ఒక ఇప్పటికీ లేత పానీయం చేస్తుంది ఇది vanillin, జోడించవచ్చు. వంట చేయడానికి ముందు, కాయలు అనేక సార్లు (రెండు నుండి నాలుగు) వేడిచేసే నీటిని పోసి రెసిన్లో శుభ్రం చేయాలి. రెండు వారాల తర్వాత, గోధుమను వేడెక్కడంతో మరో మూడు రోజులు నింపి ఉంచండి.

పదార్థాలు:

• మూన్షైన్ - 700-800 ml;
• పైన్ గింజలు - 40-60 గ్రా;
• చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నిమ్మ పై తొక్క - 20-30 గ్రా;
• వనిలిన్ - 5 గ్రా;
• బ్లాక్ కరెంట్ షీట్లు - 3-5 PC లు.

తయారీ

1. కాయలు పీల్ మరియు కూజాలో షెల్తో కలిసి ఉంచండి.
2. మిగిలిన భాగాలను జోడించండి. మూన్షిన్ ను పోయాలి.
3. 12-14 రోజులు పానీయం infuse. కాలానుగుణంగా కూజాను కదలించండి.
4. అప్పుడు గాజుగుడ్డ ద్వారా వడపోత మరియు మరొక 3 రోజులు వదిలి.

నిమ్మకాయ న చంద్రుడు యొక్క టించర్

మూన్షైన్లో సుగంధ నిమ్మకాయ టింక్చర్ అసంపూర్తిగా ఉంటుంది, కావున కొన్ని నెలలు వేచి ఉండకుండా కొన్ని సెలవులు సందర్భంగా వెంటనే చేయవచ్చు. నిమ్మకాయ పండ్లతో పాటు మూన్షైన్ను వేడి చేయడం ద్వారా ఇన్ఫ్యూషన్ సమయం తగ్గించవచ్చు. అదనంగా, సిట్రస్ పండ్లు వాసన మరింత పూర్తిగా భావించారు ఉంటుంది. వంట కోసం ఒక పాన్ గట్టిగా మూసిన మూతతో తీసుకోవాలి - అప్పుడు ఆల్కహాల్ ఆవిరైనది కాదు.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ 60% - 1 లీటరు;
• నిమ్మ - ½ PC లు.
• విత్తనాలు లో లవంగాలు - 4 PC లు.
• చక్కెర - 70-100 గ్రా.

తయారీ

1. పీల్ను కత్తిరించకుండా సిట్రస్ను సగం రింగులుగా కట్ చేయాలి.
2. ఒక saucepan లో నిమ్మకాయ ఉంచండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చక్కెర జోడించండి.
3. మూన్షిన్ ను ఒక కంటైనర్లో పోయాలి మరియు మొదటి బుడగలు కనిపిస్తాయి వరకు నిప్పు పెట్టు.
4. ఆఫ్ చేయండి మరియు కవర్, 12 గంటల ఒత్తిడిని.

మూన్షైన్లో టాన్జేరిన్ క్రస్ట్ లపై టించర్

చంద్రునిపై మాండరిన్ టింక్చర్ వోడ్కా మరియు సున్నితమైన వాసన, మరియు సోర్ సిట్రస్ పై తొక్క కదలికలను మిళితం చేస్తుంది. పోయడం 40 డిగ్రీల కంటే చాలా బలంగా లేదు. న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టికలో ఇటువంటి పానీయం సర్వ్ మంచిది. జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, ఆకలిని మరియు శరీర సాధారణ ధ్వనిని పెంచడానికి ఈ పానీయాన్ని ఉపయోగించండి. మీరు మరింత చక్కెరను జోడించినప్పుడు, మీరు టాన్జేరిన్ లిక్యురిని పొందుతారు.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 1 లీటరు;
• పీల్ క్లెమెంటైన్స్ లేదా మండరైన్స్ - 50 గ్రా;
• tangerines లేదా clementines - 10 PC లు.
• చక్కెర - 1-3 స్పూన్.

తయారీ

1. Tangerines నుండి హాస్య ప్రసంగము (చర్మం కాదు) తీసివేయండి, మూన్షిన్ తో కలపండి మరియు వెచ్చని చీకటి ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.
2. రెండు వారాల తర్వాత, ఇన్ఫ్యూషన్ తీసుకోండి. 10 tangerines యొక్క రసం మరియు చక్కెర ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి.
3. మూడు రోజులు మిగిలిన తర్వాత, సీసాలు లోకి పోయాలి.

మూత్రపిండాల్లో ఆపిల్స్ మీద టించర్

మూన్షైన్లో ఆపిల్ టింక్చర్ - తేలికగా తయారుచేయడం మరియు సువాసన మద్య పానీయం. తక్కువ పండు కట్, కట్. అత్యంత సువాసన ఘన మరియు మంచి చివరి రకాలు ఆపిల్ల ఉపయోగించి ఒక పానీయం. బదులుగా చక్కెర, చక్కెర సిరప్ చేయడానికి ఉత్తమం, అందుచే పానీయం మృదువుగా మరియు మరింత మృదువుగా మారుతుంది.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 1 లీటరు;
• చక్కెర - 250-300 గ్రా;
• ఆపిల్ల - 1,5 kg.

తయారీ

1. ఆపిల్ల కట్, ఎముకలు మరియు కోర్ తొలగించడం, ఒక కూజా చాలు.
2. 1-2 సెం.మీ. కోసం ఆపిల్స్ యొక్క పొర పైన మూన్షిన్ పోయాలి. అరగంట తర్వాత మరో 50-100 ml మూన్షిన్ జోడించండి.
3. వెచ్చని ప్రదేశంలో 8-12 రోజుల పాటు వదిలివేయండి.
4. కాయ నుండి ఆపిల్ల తొలగించు మరియు ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి పోయాలి.
5. నీటిలో చక్కెరను కరిగించడం ద్వారా చక్కెర సిరప్ కుక్ మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించడం. టింక్చర్ కు సిరప్ జోడించండి. మరొక 2-4 గంటల చొచ్చుకు పోవు.

మూన్షిన్పై కాఫీ టింక్చర్

కాఫీ మీద మూన్షిన్ యొక్క టించర్ మద్యం, కొద్దిగా టార్ట్, కానీ సున్నితమైన పోలి ఒక అద్భుతమైన అసాధారణ పానీయం. మీరు కాఫీ బీన్స్ బదులుగా కరిగే కాఫీ తీసుకోవచ్చు, అప్పుడు సువాసన ప్రకాశవంతంగా అవుతుంది. నారింజతో కాఫీ మరియు మద్యం మంచివి. ఇన్ఫ్యూషన్ పానీయంలో సిట్రస్ ను జోడించవచ్చు. మీరు ఘనీకృత పాలు చేర్చినప్పుడు "బీలైజ్" లాంటి పానీయం పొందుతారు.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 1 లీటరు;
• కాఫీ బీన్స్ - 20-40 PC లు.
• నారింజ - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. నారింజ రంధ్రాలు లో, అక్కడ కాఫీ బీన్స్ ఇన్సర్ట్.
2. ఒక కూజా లో సిట్రస్ ఉంచండి, మద్యం పోయాలి.
3. 30 రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో మనసులో ఉంచు. నారింజ (మరియు దూరంగా త్రో) తీసుకున్న తరువాత, మరియు పానీయం ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

మూన్షిన్ న తేనె టింక్చర్

తేమ టార్ట్ మరియు తీపి tinctures moonshine రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా, వారు చల్లని వ్యతిరేక లక్షణాలు ఎందుకంటే. మీరు మిరియాలు జోడించినప్పుడు, మీరు ఒక పెద్ద ఇంటిని మిరియాలు తయారు చేస్తారు. Moonshine రెండవ స్వేదనం తీసుకోవాలని ఉత్తమం. తేనెను వేడి చేయలేమని గుర్తుంచుకోండి, లేకుంటే దాని లక్షణాలు కోల్పోతాయి.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 1 లీటరు;
• తేనె - 3-4 స్టంప్ l.
• మిరియాలు స్పైసి - 2 ప్యాడ్లు;
• లవంగాలు - 5 గ్రా.

తయారీ

1. పెప్పర్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, పొడవుగా ఒకేసారి కట్ చేయాలి.
2. పైభాగంలో జాడి ఉంచండి, పైభాగంలో, మిరియాలు మరియు లవంగాలు, తేనె పోయాలి.
3. మూన్హౌస్లో పోయాలి, షేక్ చేసి చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఒక రోజు తరువాత, అది కదిలించు, అది తిరిగి ఉంచండి.
4. 7 సార్లు రిపీట్ చేయండి. వడపోత, మీరు ఉపయోగించవచ్చు.

చంద్రునిపై జునిపెర్ టింక్చర్

Moonshine ఆకులు జునిపెర్ చాలా రుచికరమైన టింక్చర్. సగం నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మకాయ తొక్కలు కలుపుతూ, మీరు ఒక కారంగా ఉండే పాలను జోడించవచ్చు. మీరు ఒక సాధారణ లేదా prickly జునిపెర్ తీసుకోవాలి. జిన్ యొక్క రుచిని కొంచెం గుర్తుకు తెస్తుంది, కాబట్టి అది ఒక మగ కంపెనీకి సరిపోతుంది. శంఖాకార నోట్స్ తో, వారు, అనేక అభిప్రాయం లో, moonshine న ఉత్తమ టించర్స్.

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ - 0,5-0,6 l;
• జునిపెర్ యొక్క బెర్రీలు - 10-12 ముక్కలు;
• నిమ్మ (పై తొక్క) - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 50-100 గ్రా.

తయారీ

1. జునిపెర్ బెర్రీస్ క్రష్. కూజా లో ఉంచండి.
2. మద్యం మరియు అభిరుచి జోడించండి.
3. చీకటిలో 14 రోజులు నిల్వ చేయడానికి త్రాగడానికి, కాలానుగుణంగా వణుకు (మొత్తం సమయానికి 3-4 సార్లు).
4. రుచి చక్కెర, స్ట్రెయిన్ జోడించండి.