వేయించిన వస్తువులతో ఉన్న పాన్కేక్లు సాంప్రదాయకంగా వేయించిన ఉత్పత్తుల కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి కూరటానికి అనుబంధంగా ఉంటాయి, ఇది వేయించడానికి సమయంలో వారికి "కాల్చిన". ఈ ఆహారం క్లాసిక్ పాన్కేక్ల కంటే ఎక్కువ పోషకమైన మరియు పోషకమైనది మరియు మరింత గొప్ప రుచి లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది.
వేయించిన వస్తువులతో పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి?
బేకింగ్ తో పాన్కేక్లు సిద్ధం చేయడానికి, ఇది యొక్క వంటకాలను, వీటిలో విభిన్న రకాల పూరకాల వల్ల, చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, మీరు కోరుకున్న ఫలితం పొందడానికి మీకు సాధారణ నియమాలను తెలుసుకోవాలి:
- డిష్ డిజైన్ కోసం డౌ మీడియం సాంద్రత ఉండాలి.
- బేకింగ్తో పాన్కేక్లు తయారు చేయడం, పాన్లో పాన్ లోకి పోస్తారు, వేయించడానికి ముందు బేస్లోకి కలుపుతారు లేదా డౌ యొక్క రెండు భాగాలు మధ్య ఉంచుతారు. ఉల్లిపాయ లేదా వేయించిన మాంసంతో అలంకరించే ఉత్పత్తులకు మరియు మూడవది - బహుళసంబంధమైన ఫిల్లింగ్స్ కోసం కూరగాయల లేదా ఫిల్డ్ ఫిల్లర్లను రెండవగా ఉపయోగించినప్పుడు మొదటి పద్ధతి మంచిది.
- కాల్చిన పదార్ధాలతో ఉన్న పాన్కేక్లు తారాగణం-ఇనుప వేయించడానికి పాన్ లేదా ముడతలు పెట్టిన మేకర్పై కాల్చబడతాయి.
ఆపిల్ క్రస్ట్ తో పాన్కేక్
ఆపిల్ బేకింగ్తో పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మరియు సులభమైనది. ఫిల్లింగ్ కోసం తీపి మరియు పుల్లని పండ్ల రకాలను ఉపయోగించడం మంచిది, కొవ్వొచ్చిన, ఫెయిల్డ్ మరియు సీడ్ చేయాలి, అప్పుడు చక్కగా కత్తిరించి ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన చేయాలి. నాలుగు రకాల సేంద్రీయ పదార్ధాలను రూపొందించడానికి 40 నిమిషాలు మాత్రమే ఇవ్వాలి.
పదార్థాలు:
- పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1,5 అద్దాలు;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- రెండు రకాలైన చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కప్పబడి, గుడ్లు మరియు పాలుతో గుడ్లు కలుపుతారు.
- నూనె వేసి 10 నిమిషాల తరువాత ఆపిల్ మాస్లో జోక్యం చేసుకోండి.
- రెండు వైపులా వేడి, నూనె వేయించిన వేయించడానికి పాన్ మరియు గోధుమపై ఆధారాన్ని భాగాన్ని పంపిణీ చేయండి.
జున్ను కేక్ తో పాన్కేక్
సాసేజ్ మరియు చీజ్ తో రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా పాన్కేక్లు వండుతారు. అల్పాహారం లేదా డిన్నర్ కోసం ఆ జారీ చేసిన తరువాత, మీరు తగినంత మందికి నాలుగు మందికి ఆహారం ఇస్తారు. పాన్కేక్లు పాన్కేక్ ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవాలి, సాసేజ్ ను బాగా కత్తిరించి, గ్రెటెర్ చీజ్ ద్వారా తెలియజేయాలి, ఆపై బేస్ మరియు బ్యాకింగ్ ఉత్పత్తులతో ఆహారాన్ని వంటచేసుకోవాలి, అరగంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- నీటి 450 ml;
- చక్కెర - 2 స్పూన్.
- పిండి - 1,5 అద్దాలు;
- హామ్ మరియు చీజ్ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- పంచదార మరియు ఉప్పుతో కలపాలి, సోర్ క్రీం మరియు నీరు కలపాలి.
- పిండి మరియు మిక్స్ పోయాలి.
- కొరడా దెబ్బలు ఆధారంగా జోడించండి.
- జున్ను చిప్స్ మరియు సాసేజ్ ఘనాల కలపండి.
- పిండి యొక్క పలుచని పొరతో నూనె, వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ని నింపండి, ఫిల్లింగ్ యొక్క అగ్ర భాగాలతో చల్లుకోవడమే మరియు పైన ఉన్న చిన్న మొత్తంలో వాటిని నింపండి.
- పాన్కేక్లు రెండు వైపులా వేగి ఉంటాయి.
కాల్చిన పుట్టగొడుగులను తో పాన్కేక్లు
ఒక రొట్టెలుకాల్చు తో కేఫీర్ మీద పాన్కేక్లు , దిగువన పేర్కొన్న సిఫార్సులను దృష్టిలో వండుతారు, పుట్టగొడుగులను తో పాక వంటలలో అభిమానులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. మీరు ఏడాది పొడవునా రౌండ్ షంపినన్లు మరియు అటవీ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించుకోవచ్చు, ఇవి ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వాటిని సరిగా తయారు చేసుకోవాలి. ఉత్పత్తులకు ప్రత్యేకమైన వెంబడి, పుట్టగొడుగుల వక్రంగా కొంచెం వేయించిన ఒక ఉల్లిపాయను ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 250 ml;
- వేడి నీటి - 150 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- ఉప్పు మరియు పంచదార తో ఓడిపోయిన గుడ్లు, మరొక 5 నిమిషాలు బీట్, వేడినీరు పోయాలి.
- కేఫీర్, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వెన్న జోడించండి.
- ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు తో పుట్టగొడుగులను ఫ్రై.
- పుట్టగొడుగు రొట్టెతో పాన్కేక్లు తయారు చేయడం, పాన్ 2 స్పూన్లు నింపి, డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని పోయాలి మరియు రెండు వైపుల నుండి వేరు వేయాలి.
వేయించిన మాంసంతో పాన్కేక్లు
ముక్కలు మాంసంతో రొట్టెలు వేయడంతో పాన్కేక్లు సోమరితనం చెబ్యూరెక్లు లేదా బైనషాస్లను గుర్తుకు తెస్తాయి. ఫిల్లింగ్ కోసం, తరిగిన మాంసం వండుతారు రుచి లో మసాలా, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వండుతారు ముందు వేయించిన ఉంది. డౌ మునుపటి సందర్భంలో లేదా, ఈస్ట్ ఆధారంగా, సమయం ఉంటే, kefir న తయారు చేయవచ్చు. 4 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఒక గంటకు కొద్దిగా ఖర్చు చేయాలి.
పదార్థాలు:
- పాలు - 500 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- డౌ కోసం పదార్థాలు కలపండి, whisk మరియు 30 నిమిషాలు వేడి లో వదిలి.
- పూరకం యొక్క spoonfuls ఒక పాన్ వ్యాప్తి, డౌ యొక్క ఒక భాగం పోయాలి మరియు రెండు వైపులా నుండి వేగి.
ఉల్లిపాయ తో పాన్కేక్లు
తరువాత, మీరు బేక్ ఉల్లిపాయలతో పాన్కేక్లను సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు. మీరు గడ్డలు మరియు ఆకుపచ్చ కాండం లేదా విడిభాగాల నుండి ఉమ్మడి కోతను ఉపయోగించవచ్చు. ఉల్లిపాయ బరువు ముందు వేసి ద్రవ వెన్న మీద మృదువైన వరకు, మరియు ప్రతి పాన్కేక్ను అలంకరించేందుకు ఒకటిన్నర టేబుల్లను ఒక ఏకరీతి పొరలో పాన్లో ఉంచండి.
పదార్థాలు:
- నీరు మరియు పాలు - 350 ml ప్రతి;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు;
- గడ్డలు - 2 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు పెద్ద సమూహం.
తయారీ
- పిండి కోసం కలిసి పదార్థాలు కలపండి, కొద్దిగా కొట్టారు.
- పాన్ కొద్దిగా సిద్ధం నింపి విస్తరించండి, రెండు వైపులా ఉల్లిపాయ ఒక కొట్టు మరియు గోధుమ పాన్కేక్లు తో పోయాలి.
అరటి కాల్చిన వస్తువులతో పాన్కేక్లు
ఒక బేకరీ తీపితో ఉన్న పాన్కేక్లు ఆపిల్లతో తయారుచేయవచ్చు లేదా బదులుగా ఇతర పండ్లు లేదా పండ్లను ఉపయోగించుకోవచ్చు లేదా పాన్కేక్ పూరకం కోసం ఒక అసాధారణమైన మార్గం మరియు వేసి అరటిలో వెళ్ళండి. రుచికరమైన రుచి, అద్భుతమైన వాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శనతో ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. కేవలం అరగంటలో మీరు 4 మందికి చికిత్స చేయగలరు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 600 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, వేయించడానికి వెన్న.
తయారీ
- పాన్కేక్ డౌ సిద్ధం, అన్ని పదార్ధాలను కలపడం మరియు సామీప్యతకు సామూహికతని కొట్టడం.
- మగ్గాలతో ముక్కలు చేసిన అరటి ముక్కలు.
- ఒక నూనె వేయించడానికి పాన్ మీద కొన్ని వృత్తాలు విస్తరించండి, ఒక నిమిషం పిండి పోయాలి మరియు రెండు వైపుల నుండి వేరుచేయాలి.
బేకింగ్తో ఈస్ట్ పాన్కేక్లు
తరువాత, వారు బచ్చలి కూర తో రొట్టెలు వేయడానికి ఎలా నేర్చుకుంటారో, అవి లష్, మృదువైన, ఎరుపు రంగు మరియు సులభంగా మారిపోతాయి. పిండిచేసిన ఆపిల్ల లేదా ఇతర పండ్లు, పుట్టగొడుగు లేదా ఉల్లిపాయ వేసి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు, ఉడికించిన గుడ్లు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయించిన మాంసం, చేపలు మొదలైన వాటితో వేయించి, ఈస్ట్ చేయడానికి డౌ. 1.5 గంటలు తర్వాత, 6 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 500 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- తాజా ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 220 గ్రా;
- ఫిల్లింగ్ - 500 గ్రా;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు, పిండి లో పోయాలి, చమురు జోడించండి, కదిలించు, 30 నిమిషాలు వేడి వదిలి.
- కావలసిన నింపి సిద్ధం.
- డౌ యొక్క ఒక భాగం వెచ్చని వేయించడానికి పాన్ దిగువన పంపిణీ చేయబడుతుంది, వెంటనే నింపి, రెండు వైపులా వేయడంతో చల్లబడుతుంది.