ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ ఒక కాంతి ostrinka ఒక జ్యుసి పూరించిన రుచి కలిగి, కాబట్టి అది చక్కగా ఆహారాన్ని వారికి, ఆరోగ్య పర్యవేక్షిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క మద్దతుదారుగా వారికి తగిన, పట్టిక విస్తరించాలని చేయవచ్చు. ఐదు నిమిషాలలో ఈ ఉపయోగకరమైన ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయండి - మీరు అవసరమైన ఉత్పత్తులను చాప్ చెయ్యాలి.
ఎలా ఆకుపచ్చ ముల్లం యొక్క సలాడ్ సిద్ధం?
ముల్లంగి అనేక విధాలుగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు అది ముడి తినవచ్చు, లేదా మీరు తాజా సలాడ్ చేయవచ్చు, ఆకుపచ్చ ముల్లంగి వంటకాలు చాలా ఉడికించాలి, ప్రధాన విషయం క్రింది చేయాలని ఉంది:
- రూట్ పీల్. వేడి నీటిలో 5-10 నిమిషాలు ముంచెత్తండి.
- మీరు దానిని ఏ విధంగానూ పూరించవచ్చు, కాని ఆలివ్ లేదా కూరగాయల నూనె ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
- సలాడ్ కోసం ఒక ఆధారంగా, మీరు ఒక సంప్రదాయ వంటకం పడుతుంది, ఇది మాత్రమే మూడు భాగాలు కలిగి: నిజానికి ముల్లంగి, డ్రెస్సింగ్ మరియు ఉప్పు.
- మీరు పదార్థాలు కలపాలి చేసినప్పుడు, మీరు ఒక ఆకుపచ్చ ముల్లంగి తో తాజా సలాడ్ పొందుటకు, వంటకాలు మీ శుభాకాంక్షలు (కాయలు, కూరగాయలు, మాంసం, పుట్టగొడుగులను, మూలికలు, కూడా పండ్లు) మరియు అదనంగా పట్టిక అలంకరించేందుకు ఆ పండుగ అసలు వంటలలో తయారు అనుబంధం చేయవచ్చు.
గుడ్డు తో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్
మయోన్నైస్ మరియు గుడ్డు తో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు కాంతి సలాడ్. ఇది సిద్ధం చేయడానికి ఒక గంట క్వార్టర్ కన్నా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, మరియు డిష్లో మూడు భాగాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. మీరు డ్రెస్సింగ్ మరియు బదులుగా mayonnaise మరింత ఉపయోగకరమైన ఆహార నియంత్రణ సోర్ క్రీం లేదా అన్యదేశ గుమ్మడికాయ నూనె మారవచ్చు. ఈ భాగంలో ఒక భాగం (200 గ్రా) లో 180 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 root కూరగాయ;
- చికెన్ గుడ్లు - 2-3 PC లు.
- ఫిల్లింగ్ కోసం సోర్ క్రీం - 2,5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- ఒక గిన్నెలో పెద్ద మరియు మిక్స్ పదార్థాలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- కనిపించిన రసం ప్రవహిస్తుంది.
- పూరించండి.
క్యారెట్లు తో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ - రెసిపీ
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు క్యారెట్లు యొక్క సలాడ్ను చేపలు, మత్స్య, మాంసం లేదా ఒక ప్రత్యేక రెండవ వంటకం వైపు తిని తినవచ్చు. రుచులు వివిధ కోసం, అది తాజా దోసకాయ ఉంచాలి మద్దతిస్తుంది, మరియు వంటకం లో మయోన్నైస్ ఉనికిని కృతజ్ఞతలు అది సంతృప్తికరంగా ఉంది. అదే సమయంలో, సహేతుకమైన నిష్పత్తులను గమనించినట్లయితే లేదా ఇంటిలోనే మయోన్నైస్ను తయారు చేస్తే, క్యారెట్లుతో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ సంఖ్యను హాని చేయదు.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1-1,5 PC లు.
- ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- పార్స్లీ, మార్జోరామ్, మెంతులు, కొత్తిమీర - రుచి చూసే.
తయారీ
- కూరగాయలు పీల్.
- ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద పదార్థాలు కిటికీలకు అమర్చు.
- ఫలితంగా డిష్ ఉప్పు, mayonnaise జోడించడానికి, పార్స్లీ మరియు ఇతర చేర్పులు ఒక రెమ్మ అలంకరిస్తారు.
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు మాంసం - సలాడ్ తో సలాడ్
చాలా అసాధారణ రుచి, అన్యదేశ, ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు మాంసంతో సలాడ్ ఉంది. డిష్ కోసం ఉల్లిపాయలు వేయించిన రూపంలో పనిచేస్తాయని ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మీరు చమురు మరియు మయోన్నైస్ రెండింటిలోనూ రిఫ్రెష్మెంట్లను సేకరిస్తారు, మరియు ఉల్లిపాయలు ఇప్పటికే మిగిలిన అంశాలతో బాగా నూనెను పొందాయి మరియు కూరగాయలు రసంను ఇవ్వడం వలన, కొన్ని వంటశాలలు ఇంధనం నింపకుండా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- మాంసం (గొడ్డుమాంసం) - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
- మాంసం పాచికలు.
- కడిగిన మరియు శుభ్రపరచిన ముల్లంగి ముక్కలు సన్నని స్లాబ్లను.
- ఉల్లిపాయలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించాలి, ఆపై చల్లబరచాలి, చమురు ప్రవాహాన్ని తెలియజేస్తాయి.
- కలిసి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి.
ఆకుపచ్చ ముల్లం "జనరల్" తో సలాడ్ - రెసిపీ
ఆకుపచ్చ ముల్లం యొక్క లేయర్డ్ రుచికరమైన సలాడ్ పండుగ పట్టికలో బియ్యం తో కడుపు, ఆలివర్ లేదా పీత కోసం, సాధారణ, భర్తీ చేస్తుంది. దాని ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన కారణంగా ఈ వంటకం "జనరల్" గా పిలువబడుతుంది. డిష్ యొక్క ప్రధాన, దాని ప్రధాన, దాని విచక్షణతో వైవిధ్యభరితంగా మరియు చేపలు, మత్స్య లేదా వేయించిన పుట్టగొడుగులను కోసం సాసేజ్ మరియు మాంసంతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు స్పష్టంగా అనుసరించాల్సిన ప్రధాన విషయం ఆకుపచ్చ ముల్లంతా పొరల సలాడ్ను వేయడం.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 1-2 ముక్కలు;
- ఆపిల్ సోర్ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1-1,5 PC లు.
- సాసేజ్ స్మోక్డ్ లేదా స్మోక్డ్; 60-80 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ ఉల్లిపాయ;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- కూరగాయలు బాయిల్ మరియు విడిగా వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ముల్లంగి కాయ, రసం పిండి వేయు.
- కింది క్రమంలో పదార్థాలు అవ్ట్ లే: క్రింద బంగాళాదుంపలు, సాసేజ్, ఉల్లిపాయ, ఆపిల్, root కూరగాయల, క్యారట్లు అడుగున.
- పొరలు ప్రతి మధ్య, క్యారట్లు చివరి పొర తప్ప మయోన్నైస్ తో కొద్దిగా గ్రీజు.
- 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి నుండి సలాడ్ "జనరల్" ఉంచండి. అప్పుడు మీరు పట్టిక సర్వ్ చేయవచ్చు.
కొరియన్ శైలిలో గ్రీన్ ముల్లంగి సలాడ్
కొరియన్, అన్ని ఆసియా వంటి, వంటకాలు దాని స్పైసి హాట్ వంటకాలు ప్రసిద్ధి, ఇక్కడ మరియు రూట్ కూరగాయలు ఉడికించాలి. మీరు సోయ్ సాస్ తో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క వెచ్చని ఉడికిస్తారు సలాడ్ ద్వారా మీరే దయచేసి చేయవచ్చు. ఇది ఒక అసాధారణ రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పట్టికలో మీరే సేవ చేయవచ్చు. ఈ వెచ్చని ఆహారం శీతాకాలంలో వండినప్పుడు, శరీరానికి వెచ్చని భోజనం అవసరమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 500 గ్రా;
- లీక్ - 50 గ్రా;
- నువ్వులు గింజలు ఉప్పు - 5-10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్ - 30 గ్రా.
తయారీ
- రూట్ సన్నని చాప్ లేదా గొడ్డలితో నరకడం.
- కూరగాయల నూనె తో ఒక preheated saucepan లో ప్రతిదీ ఉంచండి, సోయా సాస్ జోడించండి, అప్పుడు రుచి ఉప్పు.
- మురికి ముల్లంగి వరకు.
- నువ్వు గింజలు, మూలికలు, వెల్లుల్లి తో సీజన్.
క్యాబేజీ తో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్
వేసవిలో, మీరు క్యాబేజీ తో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క ఒక రుచికరమైన సాధారణ సలాడ్ ద్వారా మీరే దయచేసి చేయవచ్చు. ఈ రెండింటిలోనూ తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది, అందువల్ల వ్యక్తికి హాని కలిగించదు. మీరు ఎర్ర క్యాబేజ్ లేదా చైనీస్ క్యాబేజీని తీసుకుంటే కట్టింగ్ మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1-2 ముక్కలు;
- క్యాబేజీ - 180-200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 80-130 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం గ్రీన్స్;
- ఉప్పు, వేడి మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద అన్ని పదార్థాలు గుడ్డ ముక్క.
- ఒకదానితో కలిపి మిక్స్ చేసి, కొద్దిగా రసాన్ని రసం చేయనివ్వండి.
- సోర్ క్రీం తో సీజన్, అందం కోసం మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు నాలుక తో సలాడ్
ముల్లంగి యొక్క పదునైన సువాసన రుచి వలన బాగా మాంసంతో కలిపి, ముఖ్యంగా బీఫ్ నాలుకతో ఉంటుంది. పండుగ పట్టికలో ఆకుపచ్చ ముల్లంగితో మంచి మాంసం సలాడ్ కనిపిస్తుంది. ఉల్లిపాయ ఎరుపు తీసుకోవడం చాలా బాగుంది, తక్కువ మసాలా మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను పూర్తి చేస్తుంది. కూర్పులో, రుచి కోసం ఎరుపు మిరియాలు మీరు చెయ్యవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క నాలుక - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ముల్లంగి - 1-2 ముక్కలు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఆకుకూరలు - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- నాలుక బాయిల్, ఒక సన్నని, మధ్య తరహా గడ్డితో కత్తిరించండి.
- ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ముల్లంగి రబ్, రసం పిండి వేయు.
- పెద్ద వలయాల్లో ఉల్లిపాయను కట్ చేసుకోండి.
- అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తురిమిన గ్రీన్స్ జోడించండి.
- డిష్ 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- తాజా మరియు అందమైన, మయోన్నైస్ లేకుండా ఆకుపచ్చ ముల్లంగి ఒక కాంతి సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఆలివ్, నువ్వులు లేదా కూరగాయల నూనెతో నింపడం మంచిది.
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు దానిమ్మ తో సలాడ్
ఆకుపచ్చ ముల్లం ఒక సలాడ్ తయారీలో, మీరు కొద్దిగా ఊహ మరియు అన్యదేశ కూర్పు చేర్చవచ్చు, కానీ తక్కువ ఉపయోగకరమైన భాగాలు, ఉదాహరణకు, దానిమ్మ గింజలు. ఇటువంటి కాంతి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మాంసం బాగా ఉపయోగపడతాయి మరియు ఇతర భారీ ఆహార పదార్ధాలతో తింటాయి. చాలా కొద్ది కేలరీలు ఉన్నాయి, కానీ విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి ఎందుకంటే మీరు అల్పాహారం కోసం కూడా ఈ రిఫ్రెష్ ముక్కలు తినడానికి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 250-300 గ్రా;
- ఒక దానిమ్మపండు యొక్క పండు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 5-15 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
- సగం ఒక దానిమ్మ స్క్వీజ్ రసం నుండి.
- ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రూట్ రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఒక గిన్నె లో ప్రతిదీ ఉంచండి.
- దానిమ్మపండు రసం పోయాలి.
- ఉప్పు, అవసరమైతే చక్కెర జోడించండి.
- దానిమ్మ గింజలతో డిష్ అలంకరించండి.
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి, చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల సలాడ్
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు కోడి మరియు ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో అసాధారణమైన సలాడ్ ఉత్సవ పట్టికలో అభిమాన అతిథిగా రూపొందించబడింది. అతను కేవలం ఒక గంట మొత్తం సిద్ధం, కానీ చాలా ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది, మరియు రుచి అసలు ఉంది. మీరు ఈ డిష్ మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఆహార తినడానికి మరియు అసాధారణ వంటకాలు ప్రియమైన వారిని దయచేసి వారికి సలహా చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- చికెన్ (కాలు) - 300 గ్రా;
- ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు - 100-130 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120-150 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 100-250;
- క్యారట్లు - 140-180 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 100 గ్రా.
తయారీ
- క్యారెట్ మరియు చోప్ ఉల్లిపాయ మరియు తేలికగా నూనెలో, మృదువైన వరకు.
- చల్లబరిచేటప్పుడు, చిన్న ముక్కలుగా చికెన్ను గొడ్డలితో నరకడం.
- బంగాళాదుంపలు, ముల్లంగి మరియు గుడ్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తడవుతాయి.
- పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- డిష్ పొరలలో సేకరిస్తారు, మయోన్నైస్ (ఎగువ ఒక మినహా) మధ్య ఫలదీకరణం జరుగుతుంది. బంగాళాదుంపలు, చికెన్, ఉల్లిపాయలు, ముల్లంగి, పుట్టగొడుగులు, గుడ్డు, బఠానీలు: కింది విధంగా పొరలు ఉంటాయి.
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు కాలేయం సలాడ్ - రెసిపీ
కాలేయం గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ తో ఆకుపచ్చ ముల్లం యొక్క సలాడ్ దుకాణంలో ప్రతి ఒక్కరూ అమ్ముతారు సాధారణ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ చేర్పులు రుచి చాలా అసలు ఉంది. ఇది స్వయంగా చాలా పోషకమైనది, కాబట్టి ఇది ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె ఉపయోగించవచ్చు మరియు చారుతో వడ్డిస్తారు. అసలు మసాలా డ్రెస్సింగ్కు ఒక అసాధారణ రుచి ఇవ్వబడుతుంది. మీరు ఆకుపచ్చ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ లో డక్ కాలేయం లేదా వ్యర్థ కాలేయ ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 2-2,5 ముక్కలు;
- చికెన్ కాలేయం - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 120-150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1-1,5 PC లు.
- బీన్స్ లో కొత్తిమీర - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- జీలకర్ర (గ్రౌండ్ జీబ్రా) - 10 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2,5-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వైట్ వైన్ వినెగార్ - 1,5-2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోయా సాస్ - 1,5-2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్ వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, ఆలివ్ నూనె, జీలకర్ర, వెనిగర్ జోడించండి.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు వేసి మెత్తగా మరియు వేగి వరకు.
- వండిన వరకు కాలేయం వేసి వేయండి.
- ముల్లంగి అది చక్కగా రుద్దు, రుద్దు.
- లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. డ్రెస్సింగ్ మీద పోయాలి.