నారింజలతో చికెన్ ఖచ్చితంగా మీ బంధువులు మరియు అతిథులను వారి ప్రత్యేకమైన, సున్నితమైన రుచి మరియు అసలైన ఫల వాసనతో ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఈ డిష్ చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది. ఇది సులభంగా కూడా చాలా సున్నితమైన పండుగ పట్టిక అలంకరించండి, మరియు మీరు గొలిపే ఒక ఊహించని పాక కళాఖండాన్ని మీ ప్రియమైన వారిని ప్రతిచర్య ఆశ్చర్యపడ్డాడు ఉంటుంది.
మేము నారింజలతో వంట చికెన్ కోసం అనేక వంటకాలను అందిస్తాము మరియు మీరు ఇష్టపడేదాన్ని ఎంచుకోండి.
నారింజ మరియు ప్రూనే తో స్లీవ్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- కోడి మృతదేహం - 1.5 కేజీ;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- ప్రూనే - 200 గ్రా;
- తేనె - 3 tsp.
- ఎండిన మార్జోరం - 2 స్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 1 శాతం;
- మిరప - 2 స్పూన్.
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తెలుపు పొడి వైన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
నారింజలతో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా? సో, మేము మొదటి నారింజ, ముక్కలు లోకి శుభ్రం మరియు విభజించి. నా బాగా ఎండు ద్రావణాన్ని, 10 నిమిషాలు వేడినీటితో పోయాలి, ఆపై నీటిని ప్రవహించి, పాక్షికంగా కట్ చేయాలి. ఇప్పుడు ఆపిల్ తీసుకోండి, పై తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. కూరగాయల నూనెతో ఫ్రైయింగ్ ప్లూన్స్, నారింజ మరియు ఆపిల్ల ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్లో సుమారు 15 నిముషాల వరకు సగం-సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఈ సమయంలో, మేము నారింజలతో చికెన్ కోసం marinade తయారు చేస్తున్నారు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, కరిగిన తేనె, వెల్లుల్లి, మార్జోరామ్, మిరపకాయ, మిరియాలు, సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, కొద్దిగా నారింజ రసం మరియు ఒక బ్లెండర్తో ఒక సజాతీయ మాస్ ఏర్పడినంత వరకు ప్రతిదీ కలిపి కలపాలి. ఒక టవల్ తో పొడి నా చికెన్, కార్స్, వండిన సాస్ పోయాలి. మేము సుమారు గంటకు marinate కోసం వెళుతున్నాము.
అప్పుడు మేము సిద్ధం stuffing తో మాంసం అంశాలు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో అది చాలు, toothpicks తో marinade మరియు పంచ్ పోయాలి. 180 ° యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద 80 నిమిషాలు నారింజ సాస్ కింద చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక మల్టీవిటరేట్ లో ఆరెంజ్స్ తో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడ - 5 PC లు.
- వెనీగర్ 3% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- రోజ్మేరీ - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 150 g;
- తేనె - 3 tsp.
- నీరు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
Multivarka యొక్క గిన్నె లో మేము చికెన్ కాళ్లు చాలు, కొద్దిగా వినెగార్, రుచి కు మసాలా, 1.5 గంటలు ఊరగాయ జోడించండి. అప్పుడు మేము "బేకింగ్" మోడ్ సెట్ చేసి 25 నిమిషాలు మాంసం ఉడికించాలి. సిగ్నల్ తరువాత, ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు, వర్గీకరించిన నారింజ మరియు నీటితో జోడించండి. మేము 45 నిముషాల పాటు "మత్తుమందు" మోడ్తో మల్టీ డిక్ కి డిష్ను పంపుతాము. అన్ని నీరు పూర్తిగా ఉడకబెట్టినప్పుడు, తేనె యొక్క ప్రతి భాగం కింద ఉంచండి. మేము 30 నిమిషాలు మనసులో ఉంచి నారింజలతో సిద్ధంగా ఉన్న చికెన్ కాళ్ళను వదిలివేస్తాము. సైడ్ డిష్ వంటి, ఉడికించిన బియ్యం లేదా బీన్స్ ఈ డిష్ కోసం పరిపూర్ణ ఉన్నాయి.
ఆపిల్ల మరియు నారింజ తో చికెన్
పదార్థాలు:
- కోడి మృతదేహం - 1.5 కేజీ;
- ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, దాల్చిన చెక్క - రుచి చూసే;
- పసుపు - 0,5 స్పూన్.
- పెరుగు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలకూర ఆకులు.
తయారీ
ఉప్పు, పసుపు, కొత్తిమీర, మిరియాలు కలపాలి