పొయ్యి లో క్యాస్రోల్స్ - ఆదర్శ పరిష్కారం మీరు కొత్త, అసలు మరియు చాలా ఖరీదైన కాదు ఏదో ఉడికించాలి అనుకుంటే. డిష్ తీపి మరియు సంతృప్తినిచ్చింది, మీరు ఇప్పటికీ మాంసం యొక్క అవశేషాలు, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లేదా మాకరోనీని డిన్నర్ నుండి ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు మొత్తం కుటుంబానికి సరిపోలని ట్రీట్ని సృష్టించవచ్చు.
ఒక రుచికరమైన క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
పొయ్యిలో కాసేరోల్స్, సాధారణ మరియు సరసమైన బడ్జెట్ అని వంటకాలు, అనేక గృహిణులు ఉడికించాలని, కానీ అటువంటి uncomplicated సందర్భంలో కూడా స్వల్ప ఉన్నాయి.
- మీరు ఓవెన్లో క్యాస్రోల్స్ను ఉడికించాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఉత్తమమైన బైండింగ్ పదార్థం గుడ్డు లేదా చీజ్, కానీ ఈ పదార్ధాలతో లేకుండా, రెడీమేడ్ డిష్ దాని ఆకారం ఉంచుతుంది.
- పొయ్యి లో లెంట్ కాసేరోల్స్ కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను నుండి తయారు చేస్తారు. మరియు, డిష్ ఒక గొప్ప రుచి కలిగి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సుగంధ మూలికలు లేదా వెల్లుల్లి తో సీజన్.
- బెర్రీస్, పండ్లు - ఓవెన్లో స్వీట్ క్యాస్రోల్స్ సాంప్రదాయకంగా కాటేజ్ చీజ్ నుండి తయారు చేస్తారు, ప్రకాశవంతమైన పదార్థాలతో ప్రాథమిక కూర్పుకు అనుబంధంగా ఉంటాయి.
పొయ్యి లో క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
పొయ్యిలో ఒక మాంగాతో ఒక అద్భుతమైన పెరుగు క్యాస్రోల్ పొందేందుకు, మీరు ప్రాథమిక కూర్పుకు సెమోలినాను జోడించవచ్చు, పిండితో భర్తీ చేయవచ్చు. సో డిష్ కొద్దిగా దట్టమైన బయటకు వస్తాయి, కానీ మరింత మృదువైన. పెద్దలు ఖచ్చితంగా ఇటువంటి ఒక ట్రీట్ తిరస్కరించవచ్చు కాదు, అయితే ఒక ట్రీట్ ఖచ్చితంగా పిల్లలు ప్రశంసలు ఉంటుంది. పదార్థాలు ఇచ్చిన మొత్తంలో, 25 సెంమీ బేకింగ్ డిష్ అవసరమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- సెమోలినా (croup) - 100 g;
- సోర్ క్రీం 25% - 50 మి.లీ;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పెరుగు కొవ్వు (హోమ్) - 600 గ్రా;
- సిట్రస్ పీల్ (నారింజ, నిమ్మకాయ) - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గుడ్లు ఎంపిక - 3 ముక్కలు;
- సోడా - 1/2 tsp.
తయారీ
- అభిరుచి మరియు చక్కెర తో గుడ్లు Whisk.
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోడా జోడించండి, బ్లెండర్ లో పోయాలి.
- మామిడి, మిక్స్లో ఉంచండి, 20 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.
- అచ్చు లోకి పిండి పోయాలి, పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి.
- 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో కూరగాయల కాసేరోల్లో
మీరు కూరగాయలు చిన్న ఊరగాయలు తిండికి పోతే, పొయ్యి లో బ్రోకలీ కాసేరోల్లో తప్పనిసరిగా కూడా చాలా మోజుకనుగుణముగా పిల్లలు దయచేసి. ఇటువంటి ట్రీట్ అందమైన కనిపిస్తుంది మరియు రుచికరమైన రుచి. ఈ డిష్ యొక్క కూర్పు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దానిని ఇతర ఇష్టమైన ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ - 1 ఫోర్క్;
- సోర్ క్రీం 25% - 250 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 3 ముక్కలు;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 250 గ్రా;
- బ్రెడ్ crumbs.
తయారీ
- ఇంఫ్లాసెసెన్స్ 10 నిమిషాలు వేసి, అదనపు నీటిని ప్రవహిస్తుంది ..
- గుడ్లు బీట్, సోర్ క్రీం మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి, జోడించండి.
- రొట్టెతో నూనెతో ఉన్న రూపం చిందించు.
- బ్రోకలీ పంపిణీ, సాస్ పోయాలి.
- ఓవెన్లో కాసేరోల్ తయారీ 20 నిముషాలు పడుతుంది.
పొయ్యి లో క్యాబేజీ క్యాస్రోల్
మీరు కెలోరీలు త్వరగా మరియు చాలా త్వరగా ఏదో ఉడికించాలి అవసరం చేసినప్పుడు, పొయ్యి లో క్యాబేజీ నుండి క్యాస్రోల్ కేవలం గృహిణులు ఇష్టం ఉంటుంది. డిష్ లో వివిధ మరియు పోవడం కోసం, మీరు ప్రత్యేక రుచి ప్రత్యేక మూలికలు తో ఉదాహరణకు చికెన్, మరియు రుచి లీన్ మాంసం, జోడించవచ్చు. సగం ఒక గంట పొయ్యి లో కూరగాయలు నుండి ఒక క్యాస్రోల్ సిద్ధమౌతోంది.
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 800 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ఎంపిక గుడ్డు - 2 PC లు.
- ముక్కలు చేసిన చికెన్ (ఫిల్లెట్) - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 20% - 250 గ్రా;
- నీరు - 150 ml;
- ఆకుకూరలు పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ
- చక్కగా ఉల్లిపాయలు కట్, క్యాబేట్స్ గొడ్డలితో నరకడం, క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- స్పైస్ ఉల్లిపాయలు, మాంసంతో కలిపి, 15 నిముషాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోసం ఉడికించాలి.
- వేసి ఇతర వేయించడానికి పాన్ లో క్యారెట్లు, క్యాబేజీ జోడించండి, నీటిలో పోయాలి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- రూపంలో సగం క్యాబేజీ చాలు మరియు సోర్ క్రీం యొక్క సగం సగం పంపిణీ.
- తదుపరి పొర - stuffing, కొట్టిన గుడ్లు పోయాలి. క్యాబేజీ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క మరో పొర.
- వేడి పొయ్యిలో ఈ క్యాస్రోల్ తయారీ 35 నిముషాల పాటు కొనసాగుతుంది.
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
చాలా హృదయపూర్వక మరియు సువాసన క్యాస్రోల్ ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలతో ఆకులు. ఈ వంటకం గుజ్జు బంగాళాదుంపల నుండి కూడా తయారు చేయబడుతుంది. జున్ను ఏదైనా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ చీజ్ వంటి, ఒక ఉప్పునీరు, ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది. భాగాలు నిర్దిష్ట సంఖ్యలో ఆరు తినేవాళ్ళు కోసం తగినంత ఇది ఒక పెద్ద క్యాస్రోల్, ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుజ్జు బంగాళాదుంపలు - 700 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెన్న;
- బ్రైన్జా - 250 గ్రా;
- జున్ను "రష్యన్" - 250 గ్రా;
- మెంతులు - 50 గ్రా;
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు సేవ్, పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం, వేయించడానికి వరకు నూనెలో వేయించాలి.
- ఒక జిడ్డు రూపంలో, సగం పురీ ఉంచండి, మూలికలు, పైన తురిమిన చీజ్, పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు బంగాళాదుంపలతో దగ్గరగా చల్లుకోవటానికి.
- ఎగువ నుండి, వెన్న ముక్కలు పంపిణీ, హార్డ్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఓవెన్లో చేప క్యాస్రోల్ - రెసిపీ
సాల్మొన్, ట్రౌట్ లేదా కేతు - ప్రధాన భాగం రెడ్ ఫిష్ ఎంచుకోవాలనుకుంటే పొయ్యిలోని అతి రుచికరమైన చేప క్యాస్రోల్. జున్ను నాణ్యమైనదిగా తీసుకోవడమే మంచిది, గంభీరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఫిల్లింగ్ కోసం, బంగాళాదుంపలు లేదా తృణధాన్యాలు తరచుగా ఉపయోగిస్తారు, కానీ వాటిని లేకుండా మీరు లాసాగ్నా పద్ధతిలో అసలు ట్రీట్ సృష్టించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- లాసాగ్నా కోసం షీట్లు;
- పెస్టో - 50 గ్రా;
- బెకామెల్ - 250 ml;
- ఎర్ర చేప నుండి ముక్కలుగా చేసి మాంసం - 400 గ్రా;
- గౌడ - 250 గ్రా.
తయారీ
- ఫిష్ త్వరగా వేయించడానికి stuffing.
- రూపంలో, డౌ షీట్లు పంపిణీ.
- సాస్ మరియు ముక్కలు మాంసం పంపిణీ.
- చీజ్ తో దాతృత్వముగా ఆఫ్ వేయండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఓవెన్లో చికెన్ క్యాస్రోల్
పొయ్యి లో మాంసం క్యాస్రోల్ చాలా సరళంగా తయారుచేస్తారు, ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన, సువాసన మరియు సాకేగా మారుతుంది. చికెన్ మాంసం సంపూర్ణ అనేక ఉత్పత్తులతో కలిపి ఉంటుంది, కాబట్టి డిష్ మీ ఇష్టమైన ఆహారాలను మాత్రమే జోడించడం ద్వారా వండుతారు: కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు లేదా తృణధాన్యాలు. చాలా రుచికరమైన డిష్, మీరు ఫ్రెంచ్ gratin యొక్క పద్ధతిలో అది చేస్తే.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు పిండి పదార్ధాలు కావు - 500 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పర్మేసన్ లేదా ఇతర హార్డ్ జున్ను - 250 గ్రా;
- రోజ్మేరీ;
- వెన్న.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు ముక్కలుగా కట్, పొడిగా.
- సగం వండిన, ఉప్పు, రోజ్మేరీ త్రో వరకు వెన్న లో వేసి పెద్ద కాదు ఫిల్లెట్ కట్.
- గుడ్లు కొంచెం whisk మరియు క్రీమ్ తో కలపాలి.
- రూపంలో బంగాళాదుంపలు ఒక పొర చాలు, బంగాళాదుంపలు తో మాంసం మరియు కవర్ ప్రతిదీ ఒక పొర పైన జోడించండి.
- డిష్ క్రీము-గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి, చీజ్ తో కూల్చివేసి.
- బంగాళదుంపలు సిద్ధంగా, రొట్టె సుమారు 30-35 నిమిషాలు వరకు.
పొయ్యి లో కాలేయం నుండి క్యాస్రోల్
ఈ రెసిపీతో మీరు అసాధారణమైన డిష్తో గృహాన్ని ఆశ్చర్యపరుస్తారు. ఓవెన్లో ఒక చికెన్ కాలేయం నుండి ఒక క్యాస్రోల్ కూడా చాలా వేగవంతమైన తినేవాళ్లను కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ట్రీట్సు యొక్క స్థిరత్వం ఆశ్చర్యకరంగా టెండర్, దాదాపు సౌఫిల్ ఉంటుంది. సాంద్రత కోసం, బియ్యం ఉపయోగిస్తారు, ఇది రౌండ్ అని ముఖ్యం. వారు ఏదైనా అలంకరించు సంస్థలో ఆహారాన్ని సేవిస్తారు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 700 గ్రా;
- బియ్యం రౌండ్ ముక్కలు - 1 అంశం;
- పిండి - 5-6 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 100 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు సేవ్.
- రైస్ వేసి వరకు సిద్ధం.
- లివర్ వాష్, బ్లెండర్.
- గుడ్లు, పిండి, పాలు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
- Whisk మళ్ళీ ఉప్పు, మిరియాలు.
- బియ్యంతో మిశ్రమాన్ని కలపండి మరియు ఒక నూనె రూపంలోకి పోయాలి.
- వేడి పొయ్యిలో కాసేరోల్ తయారీ 20 నిముషాలు సాగుతుంది.
పొయ్యి లో కుడుములు నుండి క్యాస్రోల్ - రెసిపీ
పొయ్యిలోని పెల్మెని నుండి అటువంటి కాసేరోల్లోని ప్రజలు "లేజీ వైఫ్" అంటారు . వంట సరళత మరియు భాగాలు లభ్యత ద్వారా ఈ పేరు సమర్థించబడుతోంది. వంటతో ఫిడేలు సమయం ఉండకపోతే, ప్రధానమైన పదార్ధాన్ని తీసుకోవచ్చు మరియు స్తంభింపచేయవచ్చు. 500 dumplings యొక్క గ్రాముల 4 ఆకలితో తినేవాళ్ళు కోసం తగినంత ఇది ఒక పెద్ద, హృదయపూర్వక కాసేరోల్లో, ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- pelmeni సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తి - 500-600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పెద్ద గుడ్లు - 3 PC లు.
- మయోన్నైస్ ప్రొవెన్సల్ - 100 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయల సగం రింగులు రెస్క్యూ.
- పొయ్యి లో రూపం మరియు వేడి ద్రవపదార్థం.
- ఒక పొర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి పంపిణీ.
- పైన, ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
- Whisk గుడ్లు మయోన్నైస్ మరియు కుడుములు పోయాలి.
- తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 40 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.