మాంసం - చాలామంది ప్రజలకు ప్రధానమైన మరియు ఇష్టమైన ఆహారం, అది సంపూర్ణంగా శ్వాసించడం మరియు ప్రోటీన్లతో మా శరీరాన్ని అందిస్తుంది. వంట మాంసం కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ చాలా ఇష్టమైన మరియు ప్రముఖ వాటిని ఒకటి చాప్స్ ఉంది. వారు మాంసం యొక్క ఏ రకమైన నుండి వండుతారు, వివిధ మార్గాల్లో, మరియు కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు లేదా ఏ ఇతర సైడ్ డిష్ తో వడ్డిస్తారు.
మీరు సరిగ్గా చాప్లను ఉడికించినట్లయితే, అవి చాలా సున్నితమైనవి మరియు మీ నోటిలో మాంసం కరిగిపోతుంది. మాంసం లేదు బర్న్ మరియు పొడి కాదు, కానీ కేవలం బాగా కాల్చిన - వారు ఒక multivark తయారు చేస్తే కేవలం ఇటువంటి సాఫ్ట్ మరియు సున్నితమైన చాప్స్ పొందుతారు.
మల్టీవాక్లో గొడ్డు మాంసం చాప్స్
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 600 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు;
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- వైన్ వినెగార్ - 100 ml;
- ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఒక కత్తి లేదా పత్రికా తో వెల్లుల్లి చాప్. ఉప్పు, మిరియాలు, సోయా సాస్ మరియు వైన్ వినెగార్లతో కలపాలి. మాంసం కడిగి, ప్లేట్లు కట్ మరియు బాగా ఓడించి, ఆపై సాస్ మరియు వైన్ వినెగార్ నుండి marinade పోయాలి. కనీసం 30 నిముషాల పాటు మెరైన్డ్ మాంసం వదిలి, ఇది చాలా గంటలు ఉంటే మంచిది.
మాంసం వేయడం వరకు రెండు వైపులా "ఓవెన్" మోడ్లో ఒక మల్టీవిక్లో ఒక కొట్టిన గుడ్డు మరియు వేసిలో మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం ముంచినది. అప్పుడు, మాంసం టెండర్ మరియు మృదువుగా చేయడానికి, మల్టీవెర్కెట్ యొక్క గిన్నెలో భాగాల్లో ఉంచండి మరియు "మల్టీ-కుక్" మోడ్ను 100 డిగ్రీల వద్ద 5 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి. అంతే, మీ మాంసం సిద్ధంగా ఉంది.
మల్టీవర్క్లో పంది చాప్స్
ఒక బహువచనం లో పంది మాంసం నుండి వంట చాప్స్ మనోజ్ఞతను కేవలం రుచి ఎలా కాదు, కానీ పొయ్యి చుట్టూ కొవ్విన కొవ్వు గురించి మీరు చింతించవలసిన అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 0.5 కిలో;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, రుచి మిరియాలు.
తయారీ
మాంసం ప్లేట్స్ లోకి కట్, ఆఫ్ బీట్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నూనె మరియు ఆవాలు తో గ్రీజు. "బేకింగ్" రీతిని ప్రారంభించండి, మల్టీవెర్క్లోకి చమురు పోయాలి మరియు దానిని బాగా వేడెక్కడానికి వేచి ఉండండి. అప్పుడు మేము, మాంసం చాలు ఒక మూత తో కవర్ మరియు 8-9 నిమిషాల అది పైగా తిరుగులేని. మేము మరొక 8-9 నిమిషాల ఉడికించాలి మరియు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో చాప్ ఆనందించండి.
మల్టివైరియాలో చికెన్ చాప్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 g;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు బీట్ ఆఫ్, కానీ చాలా కాదు. రుచికి సోలిమ్ మరియు మిరియాలు. అప్పుడు గుడ్డు బీట్ మరియు, కావాలనుకుంటే, అది ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. గుడ్డులో ఫిల్లెట్ డిప్ యొక్క ముక్కలు, అప్పుడు బ్రెడ్ మరియు వేసిలో "సూప్ / ఆవిరి" మోడ్లో రెండు వైపుల నుండి తయారు చేసి, బంగారు క్రస్ట్ను రూపొందించే వరకు.