నేడు మేము బిస్కట్ కోసం పుల్లని క్రీమ్ సిద్ధం ఎలా కొన్ని మార్గాలు ఇత్సెల్ఫ్. ఈ సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు, కానీ ఫిల్లింగ్ సజాతీయ మరియు రుచికరమైన మారిన, మీరు ఒక బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ అవసరం.
బిస్కట్ కోసం పుల్లని క్రీమ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- దేశం సోర్ క్రీం - 250 ml;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- వనిలిన్ ఆహారం - 1 సంచి.
తయారీ
బిస్కట్ కోసం ఒక క్రీమ్ సిద్ధం, ఒక మందపాటి, మోటైన సోర్ క్రీం తీసుకొని లోతైన గిన్నె లో ఉంచండి. ఆ తరువాత, మిక్సర్తో పూర్తిగా గట్టిగా, గరిష్ట వేగంతో పరికరం ఉంచండి. క్రమంగా జరిమానా చక్కెర పోయాలి మరియు vanillin యొక్క అదనపు రుచి కోసం త్రో. ఒక లష్ మరియు మందపాటి ద్రవ్యరాశికి మరికొన్ని నిమిషాలు క్రీమ్ను ఓడించటం కొనసాగించండి.
జెలాటిన్ తో బిస్కట్ కోసం సోర్ క్రీం
పదార్థాలు:
- పాలు - 300 ml;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- పండు సారాంశం - 3 చుక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 400 ml;
- చక్కెర పొడి పొడి - 80 గ్రా;
- తక్షణ జెలటిన్ - 20 గ్రా.
తయారీ
పొడి జిలాటిన్ ఒక బౌల్ లోకి పోస్తారు, చల్లని పాలు పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు వదిలి. వాపు తరువాత, స్టవ్ మీద వంటలను ఉంచి, అగ్నిని వెలిగించి, కరిగించి, అన్ని రేణువులను పూర్తిగా కరిగించేంత వరకు గందరగోళాన్ని పొందండి. ఒక వేసి తీసుకుని లేదు, జెల్లీ మాస్ తొలగించి చల్లబరుస్తుంది వదిలి. సమయం కోల్పోకుండా, చక్కెర పొడి తో కొవ్వు సోర్ క్రీం తో మిక్సర్ ఓడించాడు మరియు పండు సారాన్ని కొన్ని చుక్కల జోడించండి. ఇప్పుడు శాంతముగా జెలటిన్ మిశ్రమం యొక్క సోర్ క్రీం ద్రవ్యరాశిలోకి ప్రవేశించి, అనేక నిమిషాలు త్రాగాలి. పూర్తి క్రీమ్ను స్తంభింప చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచి, బిస్కట్ కేకులతో వాటిని పాట్ చేయండి.
బిస్కట్ కోసం సోర్ కస్టర్డ్
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 250 ml;
- పిండి - 30 గ్రా;
- బంగాళాదుంప పిండి - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- వెన్న - 200 గ్రా.
తయారీ
ఒక మిక్సర్ తో సోర్ క్రీం షేక్, క్రమంగా పిండి, పిండి మరియు చక్కెర లో పోయాలి. అప్పుడు మేము ఒక చికెన్ గుడ్డు పరిచయం మరియు ఒక నీటి స్నానం న మిశ్రమం తో వంటకాలు సెట్ మరియు నిరంతరం కదిలించు, మాస్ brew. క్రీమ్ వెన్న చక్కెర చిటికెడుతో గుజ్జు వేసి, ఆపై క్రమంగా కస్టర్డ్ని పోయాలి మరియు ప్రతిదీ ఒక లష్ మందపాటి నురుగులోకి కలుపుతుంది.
బిస్కట్ కోసం క్రీమ్ క్రీమ్ క్రీమ్
పదార్థాలు:
- కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 400 ml;
- నట్స్ - కావాలనుకుంటే;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ మేము ఒక గిన్నెలో ఉంచి, బ్లెండర్తో రుబ్బు. అప్పుడు మేము, చక్కెర త్రో సోర్ క్రీం మరియు whisk ప్రతిదీ చాలు. కావాలనుకుంటే, మీరు తుడిచిపెట్టిన క్రీముకు పిండి గింజలను జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి.