చాక్లెట్ బూజు - రెసిపీ

కొన్నిసార్లు మీరు చాలా రుచికరమైన ఏదో తినడానికి కావలసిన. మీరు, ఉదాహరణకు, ఒక లీన్ (లేదా చాలా లీన్ కాదు) చాక్లెట్ రగ్గు కాల్చడం చేయవచ్చు, ఈ రుచికరమైన కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. ఇటువంటి బేకింగ్, ఖచ్చితంగా, మీ హోమ్ మరియు అతిథులు వంటి.

ఒక చాక్లెట్ రగ్గు చేయడానికి ఎలా?

పదార్థాలు:

• పిండి అధిక-గ్రేడ్ గోధుమ - సుమారు 1.5 కప్పులు;
• నీరు (లేదా పాలు) - 1 గాజు (200 ml).
• చక్కెర - 5-8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కోకో పౌడర్ - 3-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• లిక్కర్ బాదం లేదా డార్క్ రమ్ - 30 మి.లీ;
• కూరగాయల నూనె (లేదా క్రీము సహజ) - 100 ml (లేదా 100 g);
• సోడా ఆహార, వినెగార్ తో ఆరిపోయిన - కత్తి యొక్క కొన మీద;
• raisins - 100 g;
• అక్రోట్లను లేదా హాజెల్ నట్స్ - 100 g;
• వనిల్లా లేదా సిన్నమోన్ (కానీ కలిసి కాదు - ఒకటి లేదా మరొకటి);
• సగటు చాక్లెట్ బార్ (మెరుగైన చేదు లేదా క్లాసిక్ చీకటి, అయితే, ఎంపిక మీదే).

తయారీ

రైసిన్ ఒక గిన్నెలో ఉంచి, మరిగే నీటిలో నింపబడుతుంది. 10-20 నిమిషాలు వేచి చూద్దాము, అందువల్ల ఎండుద్రావణములు వాడిపోవును, తరువాత మేము నీటిని విలీనం చేస్తాము, దాని తరువాత మేము మళ్ళీ కడిగి, జల్లెడ మీద బెర్రీలు వేయాలి. అప్పుడు నీటి అవశేషాలను వీలైనంతవరకూ తొలగించడానికి కాగితపు తువ్వాలతో కడిగి వేయాలి. మేము పిండి 1 టేబుల్ లో ఒక గిన్నె మరియు రోల్ లోకి బెర్రీలు విభజించి.

నట్స్ క్రష్, కానీ కత్తితో లేదా ఏదైనా ఇతర సౌకర్యవంతమైన మార్గంతో చాలా ఎక్కువగా ఉండదు.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ పంచదారతో కోకో పౌడర్ కలపాలి, సోడా, వనిల్లా మరియు మద్యంతో కలిపి వినెగార్తో కలిపి ఉంచాలి. అప్పుడు ఒక గాజు నీరు, మిగిలిన పంచదార, కూరగాయల (లేదా క్రీముతో కలుపుకొని) నూనెను జోడించండి. మేము ఒక నీటి స్నానం మీద ఒక గిన్నెను ఏర్పాటు చేస్తాము మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోవడానికి మేము కొంత కష్టంగా జోక్యం చేస్తాము. ఇప్పుడు గింజలు మరియు ఎండుద్రాక్షలు నిర్దేశించాయి. పిండిని కలిపినప్పుడు క్రమంగా, పిండి పిండిని జోడించండి. జాగ్రత్తగా పిండి కదిలించు, మీరు మురి స్టైర్తో తక్కువ వేగంతో మిక్సర్ చేయవచ్చు. డౌ చాలా మందపాటి ఉండకూడదు.

ఇప్పుడు మేము ఒక పరావర్తన అచ్చు అవసరం, ఇది మేము డౌ పోయాలి చేస్తుంది (ముఖ్యంగా అనుకూలమైన సిలికాన్). లోపలి నుండి ఫారం, చమురుతో ముందుగా కందెన చమురు.

35-40 నిమిషాలు సుమారు 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడిచేసిన ఒక వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. తురిమిన చాక్లెట్ మరియు నేల గింజలతో వేడి చాక్లెట్ రస్క్ ఉంచడానికి నేను సిద్ధంగా ఉన్నాను. కార్పెట్ కొద్దిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, అది కత్తితో ముక్కలుగా కత్తిరించబడవచ్చు మరియు టీ, కాఫీ, హాట్ చాక్లెట్ , సహచరుడు, రోయిబోస్ మరియు ఇతర రకాల పానీయాలతో ఈ రకానికి చెందినది. మీరు డంప్లింగ్ మరియు పాల ఉత్పత్తులతో పనిచేయవచ్చు: పాలు, తియ్యక పెరుగు, కేఫీర్, పెరుగు మరియు వంటివి. ఇది తీపి రొట్టెలు (మరియు, సూత్రప్రాయంగా, రొట్టెలు) ఉదయం తినడానికి మంచివి అని గమనించాలి.