మార్మాలాడేతో ఉన్న బిస్కెట్లు మీ పిల్లలు ప్రేమించే అసలు రొట్టెలు. మరియు పెద్దలు టీ కోసం ఇటువంటి ఒక రుచికరమైన మరియు కాల్చిన డిష్ కు ప్రశాంతత మరియు భిన్నంగానే ఉండదు. మీరు మార్మాలాడేతో వంట కుకీల కోసం వంటకాలను అందిస్తాము.
మార్మాలాడేతో "బేగెల్స్" కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి చూసే;
- మార్మాలాడే - 200 గ్రా.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ వనిల్లా చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు. క్రమంగా పిండి లో పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పట్టిక చక్కెర తో చల్లబడుతుంది, పిండి వ్యాప్తి మరియు బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు 0.5 సెం.మీ. మందపాటి పొరలోకి వెళ్లండి.ఒక ప్లేట్ ఉపయోగించి, వృత్తాన్ని కత్తిరించండి మరియు 8 భాగాలుగా విభజించండి. డబ్బాలో వ్యాపించి, ఒక బేగెల్ రూపంలో బిస్కట్ రోల్ చేసుకోవాలి. 180 డిగ్రీల ముందరి వేడిని ఓవెన్, మరియు చమురుతో గ్రీజు పాన్ మరియు మాంగాతో చల్లుకోవటానికి. మేము మురికి గోధుమ వరకు బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చునప్పుడు మర్మాడేడ్తో పెద్ద కుకీలను వ్యాప్తి చేసాము.
చాక్లెట్ లో మార్మాలాడే తో బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
కుకీల కోసం:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- మార్మాలాడే - 50 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా.
గ్లేజ్ కోసం:
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పాలు చాక్లెట్ - 100 గ్రా.
తయారీ
మేము ఉడుతలు మరియు సొనలు లోకి గుడ్లు విభజించండి. Whisk శ్వేతజాతీయులు మరియు క్రమంగా పొడి చక్కెర పోయాలి. అప్పుడు yolks వేసి ఒక లష్ మరియు అవాస్తవిక రాష్ట్ర మాస్ కదిలించు.
తేలికగా బంగారు వరకు సుమారు 8 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఆపై పాన్ నుండి తొలగించి చల్లబరుస్తుంది వదిలి. ఆ తరువాత, ప్రతి బిస్కట్ మార్మాలాడే పైన ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మేము గ్లేజ్ సిద్ధం ఈ సమయంలో: ఒక నీటి స్నానం, చాక్లెట్ కరిగించి, కరిగించిన వెన్న తో కలపాలి మరియు మిశ్రమం మార్మాలాడే తో చలి shortbread కుకీలను చల్లబడి పొందండి.