ఊరగాయలు తో Hepatic సలాడ్ - రుచికరమైన, చాలా హృదయపూర్వక మరియు ఒక డిష్ సిద్ధం తగినంత సులభంగా అదే సమయంలో. ఇది ఒక ఆసక్తికరమైన చిరుతిండిగా మాత్రమే కాకుండా, స్వతంత్ర పూర్తిస్థాయి వంటకం వలె కూడా వడ్డిస్తారు. మా వంటకాలను అనుసరిస్తూ, ఈ డిష్ ఉడికించాలి మరియు మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం.
ఊరవేసిన దోసకాయలు తో హెపాటిక్ లేయర్డ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- చికెన్ కాలేయం - 250 గ్రా;
- మయోన్నైస్ ఆలివ్ ఆయిల్ - 70 ml;
- ఉల్లిపాయ - 40 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
ఊరగాయలతో ఒక పఫ్ కాలేయం సలాడ్ సిద్ధం, మేము అన్ని పదార్థాలు మొదటి సిద్ధం. బల్బ్ మరియు క్యారెట్లు కడుగుతారు, శుభ్రం మరియు సరసముగా మనవడు మీద రుద్దుతారు. అప్పుడు కూరగాయల నూనె మరియు వంటకం ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కూరగాయలు వ్యాప్తి, మృదువైన వరకు, త్రిప్పుతూ. బంగాళాదుంపలు ఒక ఏకరీతి, శుభ్రం చేయబడిన, తురిమిన మీద తురిమిన మరియు మొదటి పొరను వేయించబడతాయి. మయోన్నైస్తో కొంచెం విస్తరించండి మరియు ఉడికించిన మరియు చక్కగా కోసిన చికెన్ కాలేయాన్ని పంపిణీ చేయండి. తరువాత, కూరగాయల కాల్చు వేయండి మరియు తడకగల పిక్లింగ్ దోసకాయలతో అది చల్లుకోవటానికి. సుమారు 10 నిమిషాలు గుడ్లు వేయాలి, మనం శుభ్రం చేస్తాము, మనుషుల నుండి ఉడతలు వేరు మరియు మనవడి మీద మొదటి వాటిని రుబ్బు. మేము మయోన్నైస్తో వ్యాప్తి చేసాము మరియు ఆఖరి పొరతో, ఒక ఫోర్క్ తో గుజ్జుచేయబడిన సొరచేపలను పంపిణీ చేస్తాము. అంతే, పిక్లింగ్ దోసకాయలతో కాలేయం సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు క్యారెట్లు తో హెపాటిక్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- కాలేయం ముడి గొడ్డు మాంసం - 490 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 125 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- దోసకాయ దోసకాయ - 3 ముక్కలు;
- చెర్రీ టమోటాలు - 4 PC లు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
ఈ చిత్రంలో కాలేయం విడుదలై, కడిగి, ఉడికిస్తారు, రుచికి పోయాలి. అప్పుడు మాంసం చల్లబడి మరియు సన్నని గడ్డితో ముక్కలు చేయబడుతుంది. క్యారట్లు మరియు గుడ్లు విడిగా వండుతారు, ఆపై మేము శుభ్రం మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇల్లు. ఉల్లిపాయలు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు ముక్కలు చేయబడతాయి, వీలైనంత చిన్నవిగా ఉంటాయి, మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు సగం వలయాలచే కత్తిరించబడతాయి. ఆ తరువాత, ఒక గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, mayonnaise పోయాలి, ఒక సలాడ్ బౌల్ లో అది చాలు మరియు దోసకాయ చెర్రీ టమోటాలు తో కాలేయం సలాడ్ అలంకరిస్తారు.
దోసకాయ తో కాలేయం సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాలేయం ముడి గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- ఇంట్లో దోసకాయలు ఉప్పు - 3 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- ఆవు పాలు - 0.5;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 35 ml;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- తాజా మెంతులు.
తయారీ
కాలేయం శుభ్రపరుస్తుంది, చిత్రం నుండి విడుదలైంది, ప్లేట్స్లో కట్ చేసి, 20 నిమిషాలు పాలుతో పోస్తారు. సమయం వృధా లేకుండా, స్ట్రాబెర్రీస్, ఊరవేసిన దోసకాయలు, తాజా క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఒలిచిన. తరువాత, వండిన కూరగాయలు ఒక్కొక్కటిగా ఆలివ్ నూనెలో వేసి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచుతాయి. 10 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణ పైగా కాలేయం వేసి, ప్రధాన పదార్ధాలను జోడించండి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు mayonnaise తో watered. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు తడకగల చీజ్ తో అలంకరించండి.