పీ పురీ - మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకానికి వంటకాలు

పీ వంటకం అనేది ఒక ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, రుచి మరియు పోషక లక్షణాల కోసం ఒక రెసిపీ, ఇది అనుభవం చెఫ్ల యొక్క నిరూపితమైన ఆలోచనలను అన్వయించడం ద్వారా సులభంగా మారుతుంది. ఫలితంగా, మీ ఆహారాన్ని మీ విలువైన విలువైన పాక కూర్పులతో ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు ఇతర అంశాలకు మూలంగా మారుస్తుంది.

ఎలా పీ పురీ ఉడికించాలి?

ప్రారంభ మరియు అనుభవం లేని గృహిణులు కోసం డిష్ యొక్క ప్రధాన పాయింట్లు మరియు వంట యొక్క నాణ్యత వేగవంతం మరియు మెరుగుపరచడానికి కొన్ని రహస్యాలు తో పరిచయం పొందడానికి ఆసక్తికరమైన ఉంటుంది.

1. సమయం అనుమతిస్తే, బఠానీలు చాలా పెద్ద నీటిలో నానబెట్టాలి.
2. బఠానీ నూనె ఉడికించాలి, నీరు మరియు బఠానీ యొక్క నిష్పత్తులు డిష్ యొక్క కావలసిన సాంద్రత మరియు ఉపయోగించిన ధాన్యాలు యొక్క నాణ్యత ఆధారంగా వ్యక్తిగతంగా నిర్ణయించబడతాయి. ఒక బాగా నానబెట్టిన ఉత్పత్తి కోసం, నీరు తక్కువ అవసరం, మరియు పొడి నీరు మరింత. సగటున, పీ యొక్క 1 భాగం నీటి 2 భాగాలు ఉపయోగిస్తారు.
3. ఇది 1.5-2 సెం.మీ. యొక్క పూతకు నీటితో పోయాలి, అవసరమైతే వంట ప్రక్రియలోకి ద్రవాన్ని పోయాలి.
4. మృదువుగా మరియు పాక్షికంగా జీర్ణరహిత క్రీమ్ ఆకృతిని పొందటానికి బఠానీలను జీర్ణం చేసిన తరువాత, వంటలు టోలన్ ద్రవ్యరాశితో కత్తిరించబడతాయి లేదా బ్లెండర్తో కత్తిరించబడతాయి.

ఒక saucepan లో పీ పురీ ఉడికించాలి ఎలా?

మీరు ఒక మందపాటి దిగువ మరియు గోడలతో ఒక నౌకను ఎంచుకొని ప్రత్యేకించి, బఠాణిని అంటుకునే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు దాని ప్రారంభ జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది, ప్రత్యేకంగా ఒక సాస్పూన్లో బఠాణి గరిష్ట బఠానీని బాయిల్ సులభం మరియు సులభం. తృణధాన్యాలు యొక్క ప్రాధమిక పొడవైన మాసీకరణ ఫలితాన్ని మెరుగుపరచండి, తర్వాత ఇది పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 0.5 కిలోల;
• నీరు - 1-1,2 l;
• ఉప్పు, నూనె.

తయారీ

1. బఠానీలు నీటితో పోస్తారు మరియు 12 గంటలు వదిలివేయబడతాయి.
2. కోడి శుభ్రం చేయు, శుద్ధి చేసిన నీరు మరియు ఉడికించిన ఒక భాగాన్ని జోడించండి.
3. మరిగే తర్వాత, పాత్ర యొక్క కంటెంట్లను కంటైనర్ను ఒక మూతతో కప్పి, వేడిని తగ్గించి, 1 గంటకు డిష్ సిద్ధం చేయాలి.
4. అవసరమైతే, తృణధాన్యాలు లభించే డిగ్రీని సరిచూసుకోవాలి, వంటచేసే సమయం లేదా వంటకం లేదా సీజన్లో బఠానీ ద్రవ్యరాశిని రుచి చూడాలి.

ఒక multivark లో పీ పురీ ఉడికించాలి ఎలా?

మల్టీవాక్లో పీ పూరి - మీరు తక్కువ సమయం మరియు ప్రయత్నంతో కావలసిన డిష్ పొందడానికి అనుమతించే ఒక రెసిపీ. పరికరం తృణధాన్యాలు అధిక నాణ్యత జీర్ణక్రియ కోసం సరైన పరిస్థితులు సృష్టిస్తుంది, తరచుగా పీ యొక్క ద్రవ్యరాశి మిక్సింగ్ అవసరం తొలగించడానికి మరియు ఉపయోగకరమైన ఆహార బర్న్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 0.5 కిలోల;
• నీరు - 1-1,5 l;
• ఉప్పు, నూనె.

తయారీ

1. బఠానీ కడిగి, సాధ్యమైతే, నానబెట్టి లేదా వారి అసలు రూపంలో పరికరం గిన్నెలో వేయబడుతుంది.
2. శుద్ధి చేయబడిన నీటితో గుంపుని పూరించండి మరియు "క్వెన్చింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోండి, అదే సమయంలో 2 గంటల పాటు టైమర్ను సెట్ చేయండి.
3. బఠానీ యొక్క సంసిద్ధత యొక్క డిగ్రీ, రుచికి రుచి, ఉప్పు మరియు నూనె జోడించడం.
4. అవసరమైతే, "రొట్టె" మీద అదనపు తేమను ఆవిరైపోతుంది లేదా ఒకే పౌండెడ్ మందపాటి బఠానీ tolkushkoy, సజాతీయత వరకు బ్లెండర్ను నింపండి.

ప్రెజర్ కుక్కర్లో పీ వంటకం - రెసిపీ

ఒక పీపా కుక్కర్లో పీపా పురీని తయారుచేయండి, ఇతర వేడి చికిత్సలో రెండు రెట్లు వేగంగా ఉంటుంది. నానబెట్టిన ధాన్యాలు కోసం, అరగంట సరిపోతుంది, మరియు పొడి కోసం ఇది సుమారు 1.5 గంటలు పడుతుంది. ఒక విద్యుత్ పరికరంలో, మీరు కావలసిన మోడ్ను ఎంచుకోవాలి మరియు సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉండాలి మరియు ఒక సంప్రదాయక పురీ పరికరాన్ని మీరు క్రింది సిఫార్సులు ఆధారంగా ఎంచుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 1 గాజు;
• నీరు - 2 కప్పులు;
• ఉప్పు, నూనె.

తయారీ

1. ప్రెజర్ కుక్కర్లో నీటిని పోయాలి మరియు దాని మరుగుదొడ్డి కోసం వేచి ఉండండి.
2. ముందు జాగ్రత్తగా కడిగిన బఠానీలు మరియు వెన్న.
3. వేడిని తగ్గించడం, వేడిని తగ్గించడం, పరికరాన్ని మూసివేయడం మరియు 1.5 గంటలు కంటెంట్లను సిద్ధం చేయడం.
4. పీ పురీ - ఉడికించిన బేస్ వేరుచేయడానికి ముందు, మీరు వంట చివరలో అవసరమైన డిష్ను ఉప్పు దీనిలో ఒక రెసిపీ.

పొయ్యి లో పీ పంది

పీ పురీ, ఇది కోసం రెసిపీ తరువాత ఇవ్వబడుతుంది, ఆశ్చర్యకరంగా సుగంధ మరియు రుచి సంతృప్తి ఉంది. క్లాసిక్ వంట మీద మరొక వివాదాస్పద ప్రయోజనం ఉన్న గాలి వేడి చికిత్సలో విజయం యొక్క రహస్యం వంట సమయంలో డిష్ కదిలించవలసిన అవసరం లేకపోవడమే.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 1 గాజు;
• నీరు - 2 కప్పులు;
• ఉప్పు, మసాలా, నూనె.

తయారీ

1. బీస్ కడిగిన, 10-12 గంటలు ముంచిన తర్వాత మళ్ళీ కడుగుతారు.
2. ఓవెన్లో వంట కోసం గిన్నెకు వేరు వేయండి.
3. నీరు, నూనె, ఉప్పు, కావాలనుకుంటే, మసాలా వేయాలి.
4. ఒక మూత తో నౌకను కవర్ లేదా రేకు తో బిగించి, 2 గంటలు 180 డిగ్రీల వేడి పొయ్యి కు పంపించండి.

నానబెట్టడం లేకుండా బఠానీ గింజ ఎంత త్వరగా ఉడికించాలి?

సున్నితమైన బఠానీ పురీ ఉడికించేందుకు మరియు సుదీర్ఘకాలం ముంచడం లేకుండా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో తృణధాన్యాలు యొక్క వంటని నిషేధించడం బేకింగ్ సోడా ఉంటుంది, వంట ప్రారంభ దశలో పాన్కి జోడించాలి. సిద్ధం డిష్ యొక్క రుచి గురించి ఆందోళన చెందకండి - ఇది అదే ఉంటుంది మరియు సంకలిత అది భావించాడు కాదు.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 2 కప్పులు;
• నీరు - 4 కప్పులు;
• సోడా - 0,5 స్పూన్.
• ఉప్పు, నూనె.

తయారీ

1. కొట్టుకుపోయిన బఠానీలు 15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోస్తారు, ఆ తర్వాత మళ్లీ కడుగుతారు.
2. వేడినీరు యొక్క కొత్త భాగాన్ని, సోడా జోడించడం ద్వారా ఉత్పత్తిని పోయాలి.
3. 30-40 నిమిషాలు మూత కింద కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను ఉడికించాలి.
4. నూనె, ఉప్పు, అవసరమైతే, నీటితో కలిపి మరొక 30 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి.
5. ఒక సజాతీయ నిర్మాణంతో బ్లెండర్ను మాస్.

పీ పిండి నుండి పురీ

కావలసిన డిష్ పొందటానికి వేగవంతమైన సంస్కరణ పిండి నుండి పీ పంది తయారీ. ఇది ప్రాథమిక భాగం మరియు నీరు నిష్పత్తి గమనించి అదే సమయంలో డిష్ గణనీయంగా మందంగా వంట మరియు శీతలీకరణ గుర్తుంచుకోవాలి ముఖ్యం. రెడీమేడ్ ఆహారం నూనె, ఆకుకూరలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి మరియు ఒంటరిగా లేదా ఒక అలంకరించు వలె ఉపయోగపడుతుంది.

పదార్థాలు:

• పీ పిండి - 1 గాజు;
• నీరు - 2 కప్పులు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, ఆకుకూరలు.

తయారీ

1. ఒక సాస్పాన్ లేదా సాస్పాన్ లో చల్లని శుద్ధిచేసిన నీటితో పిండి పిండిని కలపండి మరియు ఫలిత ఫలితం ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
2. మందపాటి వరకు వేడిని నిరంతరం గందరగోళాన్ని, రుచిని రుచి మరియు మందపాటి వరకు వేయాలి.
3. వెన్న వేసి ఆకుపచ్చలతో పూర్తి గుజ్జు బంగాళాదుంపలను అందిస్తాయి.

పొగబెట్టిన మాంసంతో పీ వంటకం

పీ వంటకం, ఇది యొక్క రెసిపీ మరింత అందించబడుతుంది, ధూమపానం పక్కటెముకలు కలిపి తయారుచేస్తారు. మీరు డిష్ ఉడికించాలని కోరుకుంటే, సాధారణ సామర్ధ్యంతో, అదే సమయంలో పాన్కు స్మోక్డ్ మరియు ఇసుకతో కలిపి కూడా కలపవచ్చు, కాని మీరు బ్లెండర్తో ప్రాసెసింగ్ చేసిన తర్వాత బఠానీ ద్రవ్యరాశిలో ఏకరూపంగా ఉండదు అనే విషయానికి మీరు సిద్ధం కావాలి.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 750 గ్రా;
• పొగబెట్టిన ఎముకలు - 0,5 కిలోల;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. పక్కటెముకలు నీటితో నిండి ఉంటాయి మరియు మృదువైన వరకు ఉడకబెట్టబడతాయి.
2. ఒక గిన్నె లోకి మాంసం సంగ్రహించు, మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు లోకి బఠానీలు పౌండ్.
3. అవసరమైన పోయడం నీరు ఉంటే, 1.5 గంటలు బ్రూ croup.
4. ఒక బ్లెండర్తో బఠానీ ద్రవ్యరాశిని బ్రేక్ చేయండి, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు నుండి వెన్నలో వేయించడానికి, రుచికి ఆహారాన్ని సీజన్లో ఎక్కే ముందు ఉడకబెట్టండి.
5. మరొక 15 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, ధూమపానం పక్కటెముకలు తో పీ పురీ వేడెక్కేలా.

క్రీమ్ తో పీ పురీ

పీ పారీ, ఒక సాధారణ వంటకం కొవ్వు తక్కువగా ఉన్న కొవ్వు శాతంతో కలిపి అమలు చేయబడుతుంది, కాల్చిన లేదా వేయించిన పౌల్ట్రీ, కట్లెట్స్ లేదా వంటకం కోసం టెండర్ గార్నిష్గా ఉపయోగించవచ్చు. ప్రత్యేకంగా, మీరు తాజా టమోటాలు లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర వాటి ఆధారంగా ఒక సుఖాంతం సాస్ కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 0.5 కిలోల;
• క్రీమ్ - 1 గాజు;
• నీరు - 1-1,2 l;
• వెన్న - 40 g;
• ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. ముంచిన బటానీలు నీటితో పోస్తారు మరియు మృదువైన వరకు ఉడకబెట్టబడతాయి.
2. ఉప్పు, నూనె, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చండి, క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, 15-20 నిమిషాలు మాష్ ఉడికించాలి.
3. అవసరమైతే, గరిష్ట క్రీమ్ ఆకృతి పొందినంత వరకు బ్లెండర్తో రుచికరమైన బఠానీ నూనెను చికిత్స చేయండి.

వంటకం తో పీ పంది

మీరు ఎక్కువ శ్రమ లేకుండా చాలా పోషకమైన మరియు పోషకమైన డిష్ని పొందాలనుకుంటే, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా కోడి కూరను అందించే ముందు మీరు ఈ వంటకానికి అనుబంధంగా ఉండవచ్చు. చాలా త్వరగా వండిన బఠానీ గింజలు బఠానీని బటానీలు నుండి వండుతారు, కానీ మీరు మొత్తం బఠానీలతో ఒక ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తే డిష్ మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 0.5 కిలోల;
• వంటకం - 1 పాట్;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• నీరు - 1-1,2 l;
• పార్స్లీ, మెంతులు మరియు తులసి - 1/3 పుంజం;
• వెన్న - 20 g;
• ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్.

తయారీ

1. బఠానీ ముంచిన, కడుగుతారు.
2. , బఠానీ నీరు పోయాలి ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు కుక్ వరకు ఉడికించాలి.
3. ద్రవ్యరాశి బ్లెండర్తో మిళితం చేయబడింది.
4. చమురు న, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు విసిరిన ఉంటాయి.
5. లోలోపల మధనపడు ఉంచండి, వేడెక్కేలా, గందరగోళాన్ని, గ్రీన్స్, మిక్స్ జోడించండి.
6. మెత్తని బంగాళాదుంపలతో వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలి, కదిలించు మరియు సర్వ్ చేయండి.

చికెన్ తో పీ పంది

ఒక హృదయపూర్వక మరియు పోషకమైన భోజనానికి ఆదర్శవంతమైన ఎంపికను కోడి రసంలో పౌర పురీని కోడి అదనంగా వండుతారు. రెసిపీ పూర్తి చేయడానికి చికెన్ ఫిల్లెట్ లేదా ఇతర చికెన్ ముక్కలను తీసుకోండి. కూరగాయల నింపి కూర్పు శాంతముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మధ్య తరహా బల్గేరియన్ మిరియాలు పూర్తి చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 0.5 కిలోల;
• చికెన్ - 400 గ్రా;
• టమోటా, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• నీరు - 5-6 అద్దాలు;
• పొడి ఇటాలియన్ మూలికలు - 2 చిటికెడు;
• నూనె - 80 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.

తయారీ

1. కోడి మాంసం బాయిల్, రసం నుండి తొలగించండి, గొడ్డలితో నరకడం, బ్లష్ వరకు నూనె లో వేసి.
2. ఉడకబెట్టిన పులుసు లో నానబెట్టిన బఠానీలు లే.
3. బటానీలు ఉడకబెట్టే వరకు, మూత కింద ఉడికించిన తరువాత పొయ్యి మీద కంటైనర్ను ఉంచండి.
4. క్యారెట్లు వేసి వేసి ఉల్లిపాయలు, ఎరుపు మాంసం, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు, చేర్పులు, వేసి కలపాలి.
5. మాంసం మరియు కూరగాయలు తో పీ పులుసు కలపాలి, పట్టిక పనిచేశారు.

గ్రీన్ పీ పురీ

రుచికరమైన పీపా పురీ, ఇది రెసిపీ ఆకుపచ్చ బటానీలు తయారు, రుచి తాజా మారుతుంది, ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీపి గమనిక తో. మీరు చేపల వంటకాలు, కాల్చిన లేదా వేయించిన మాంసంతో ఈ రకమైన అలంకారానికి సేవ చేయవచ్చు. స్తంభింపజేసిన మరియు తాజా ఉత్పత్తిగా ఉపయోగం కోసం తగిన ఆధార పదార్థంగా.

పదార్థాలు:

• ఆకుపచ్చ బటానీలు - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• క్రీమ్ మరియు వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలు వేయించిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఉన్నాయి.
2. ఆకుపచ్చ బటానీలు వేసి కొద్దిగా వేడెక్కడం, కదిలించడం.
3. క్రీమ్ లో పోయాలి, నిరంతర గందరగోళాన్ని తో, ఉప్పు, మిరియాలు, వెచ్చని జోడించండి, ద్రవ దిమ్మల వరకు.
4. అవసరమైతే, బ్లెండర్తో సామూహిక పంచ్ కుడి సాంద్రత పొందడానికి క్రీమ్ జోడించడం.

బంగాళాదుంప-పీ బరీ

పీ వంటకం, బంగాళాదుంపలు అదనంగా అనుకూలం, ఇది సున్నితమైనదిగా మారుతుంది, అదే సమయంలో రుచిచెయ్యటానికి మరియు దాని లక్షణాలను బఠానీ నుండి వంటలలో తినడానికి నిరాకరించిన వారి లక్షణాలతో ఆశ్చర్యం కలిగించేది. మీరు ఏ మాంసం సప్లిమెంట్ లేదా వేయించిన కొవ్వుతో అలాంటి భోజనం చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• బఠానీలు - 0.5 కిలోల;
• బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మిరప - 2 స్పూన్.
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. బఠానీలు ముందుగానే కడగండి, కడుగుతారు.
2. సుమారు గంటకు నీటితో మరియు కాచు వేయండి
3. అవసరమైన పోయాలి నీరు ఉంటే, బంగాళదుంపలు జోడించండి.
4. బఠానీలు, పంచ్ బ్లెండర్ యొక్క మెత్తదనం ముందు బ్ర్యు పదార్థాలు.
5. ఉత్తమ బఠానీ పులుసును మరింత బాగా తయారు చేయడానికి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, నూనెలో వేసి కదిలించండి.