సాసేజ్లు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి కాదని అందరికి తెలుసు. అందువలన, చాలా తరచుగా వారు పాల్గొనడానికి ఆసక్తి లేదు. కానీ కొన్నిసార్లు మీరు కోర్సు యొక్క మీరే విలాసమైన మరియు రుచికరమైన వేయించిన సాసేజ్లు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. క్రింద ఉన్న అనేక అసలు వంటకాలు మీ కోసం వేచి ఉన్నాయి.
పిటా రొట్టెలో వేయించిన సాసేజ్లు
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 8 ముక్కలు;
- అడిగె జున్ను - 150 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- అర్మేనియన్ లావాష్ - 1 షీట్.
తయారీ
అర్మేనియన్ లవాష్ యొక్క షీట్ 8 సెం.మీ. చీజ్ కూడా 8 ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. ప్రతి సాసేజ్ లో మేము అంచు యొక్క క్రాస్ ఎండ్ కట్. లవాష్ యొక్క కుట్లు అంచున మేము ఒక సాసేజ్ను వేరు చేస్తాము, అది అడిగే చీజ్ యొక్క స్లైస్ మరియు దానిని మూసివేయండి. కూరగాయల నూనె వేడెక్కే యొక్క పాన్ గురించి 1 సెం.మీ. పోయాలి మరియు త్వరగా వేసి పిటా రొట్టె సాసేజ్ మరియు జున్ను రెండు వైపులా. అప్పుడు వాటిని అధిక చమురును పీల్చుకోవడానికి కాగితపు తొట్టెల్లో వాటిని విస్తరించండి.
సాస్ లో వేయించిన సాసేజ్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 8 ముక్కలు;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తేనె - 25 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 ml.
తయారీ
మస్టర్డ్ తేనెతో కలుపుతారు. సాసేజ్లు సగం కట్ మరియు చివరలను కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా మరియు సాసేజ్లను వేయాలి, ఎరుపు వరకు వేయించాలి. అప్పుడు మేము ఆవాలు-తేనె సాస్ పోయాలి, మిక్స్ మరియు మరొక 5 నిమిషాలు కలిసి పేలుడు.
పిండిలో వేయించిన సాసేజ్ల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 0.5 కిలోల;
- కూరగాయల నూనె - 200 ml;
- పిండి - 150 గ్రా;
- పాలు - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
సాసేజ్లు 2 నిముషాలు వేసి, ఆపై నీటిని హరించండి మరియు వాటిని చల్లబరచాలి. , ఉప్పు తో గుడ్లు whisk పిండి, కదిలించు మరియు మీరు ఒక ఏకరీతి డౌ వరకు పాలు ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి: పిండి సిద్ధం. బ్లుష్ వరకు వేడి నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో డౌ మరియు వేసిలో ఉడికించిన సాసేజ్లను ఉడికించాలి.
చీజ్ తో వేయించిన సాసేజ్లు
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 4 ముక్కలు;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలకూర ఆకులు.
తయారీ
సాసేజ్లు సగం పాటు కట్ మరియు ముక్కలు ఆవాలు తో greased ఉంటాయి. మేము వాటి మధ్య జున్ను ముక్కలు వేసాయి, విభజించటం కనెక్ట్. తయారీ ప్రక్రియలో ఆ సాసేజ్లు వేరుగా ఉండవు, వాటిని టూత్పిక్లతో కలుపుతాము. బంగారు గోధుమ వరకు వేడెక్కిన కూరగాయల నూనెలో వేసి వాటిని వేసి, అప్పుడు చెక్కతో చేసిన చెక్కలను తొలగించండి. డిష్ లో మేము పాలకూర ఆకులు లే, మరియు పైన మేము సాసేజ్లు ఉంచండి.
టమాటాలు వేయించిన సాసేజ్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 6 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఫ్రాంక్ఫర్టర్లని 4 ముక్కలుగా రెండు వైపులా గాటు మరియు సుమారు 3 నిమిషాలు వేడి కూరగాయల నూనె లో వేయించి, అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి వ్యాపించాయి టమోటాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, రుచి, ఒక డిష్ వేసి మరియు మరింత నిమిషాలు 3. వ్యాప్తి సాసేజ్, వేయించు టమోటా, కదిలించు, వాటిని కత్తిరించి చల్లుకోవటానికి ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది.
బేకన్ తో సాసేజ్లు, వేయించడానికి పాన్ లో వేయించి
పదార్థాలు:
- ఒక సహజ షెల్ లో సాసేజ్లు - 10 PC లు.
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- బేకన్ ముక్కలు - 10 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఆవాలు 1 teaspoon;
- మిరపకాయ - చిటికెడు;
- తేనె - 1 స్పూన్.
తయారీ
చీజ్ సన్నని, దీర్ఘచతురస్రాకార కుట్లు లోకి కట్. సాసేజ్లు కట్ మరియు మేము లోపల జున్ను చాలు. మేము ఎర్రని వరకు కూరగాయల నూనెలో అన్ని వైపుల నుండి బేకన్ మరియు వేయించిన ముక్కలను వాటిని మూసివేస్తాము. నిమ్మకాయ, ఒలిచిన కట్ మరియు మృదువైన వరకు బ్లెండర్ లో యాదృచ్చికంగా వ్యాప్తి వెల్లుల్లి, ఆవాలు, తేనె, మిరపకాయ జోడించండి మరియు ప్రతిదీ whisk. సాస్ తో వాటిని నీరు త్రాగుటకు లేక, పట్టిక బేకన్ లో సాసేజ్లు సర్వ్.
సాసేజ్లు కోసం రెసిపీ ఒక పిండి లో వేయించిన
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- తాజా ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- వనస్పతి - 50 g;
- నీరు - 0,5 l;
- కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
ఈస్ట్ వెచ్చని నీటిలో తయారవుతుంది, మేము గుడ్డు, ఉప్పు, పంచదార మరియు కరిగిన వనస్పతిని కలుపుతాము. మృదువైన వరకు మిశ్రమం కదిలించు. పిండిని జోడించండి మరియు మృదువైన పిండి కలపాలి. మేము వెచ్చని ప్రదేశంలో దానిని తొలగించాము. చేతులు, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు పిండి చిన్న సాసేజ్లు తయారు మరియు తేలికగా వారి చేతులు బయటకు వెళ్లండి లేదా కేవలం డౌన్ నొక్కండి. మేము సిద్ధం ముక్కలు లో సాసేజ్లు వ్రాప్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడెక్కేలా వేసి పాస్ట్రేలో సాసేజ్ అన్ని వైపులా బంగారు గోధుమ వరకు.