మాంసంతో వేడి శాండ్విచ్లు

వేర్వేరు ఉత్పత్తుల నుండి శాండ్విచ్లు, ఎలాంటి రూపాలు మరియు బ్రేక్ పాస్ట్, భోజనాలు, విందులు మరియు బఫేలకు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. మాంసాలతో ఉన్న వేడి శాండ్విచ్ వివిధ దేశాలలో అనేక భోజనాల్లో ఒక సాధారణ భాగం.

పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో వేడి శాండ్విచ్లు సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి, ఈ డిష్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం.

మాంసంతో వేడి శాండ్విచ్లు

పదార్థాలు:

• రొట్టె బఫే లేదా బాగ్యుట్, ముక్కలు;
• మాంసం నాణ్యత (మిశ్రమ) - సుమారు 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• చికెన్ గుడ్డు - 1-2 PC లు.
• సుగంధ ద్రవ్యాల పొడి నేల;
• జున్ను హార్డ్ - సుమారు 200-300 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• అలంకరణ కోసం తాజా మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, తులసి, రోజ్మేరీ మొదలైనవి) తాజాగా ఉంటాయి.

తయారీ

మంచి, కోర్సు యొక్క, మాంసం కొనుగోలు మరియు mincemeat మీ ఉడికించాలి, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా అది ప్రయాణిస్తున్న - కాబట్టి మీరు దాని నాణ్యత హామీ ఉంటుంది. మేము ఈ పంది, యువ గొడ్డు మాంసం కోసం ఉపయోగిస్తారు, మీరు చికెన్ జోడించవచ్చు. మేము కూడా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పాస్. మేము గుడ్లు మరియు సగం తురిమిన చీజ్ జోడించండి. మాంసం సుగంధ ద్రవ్యాలు సీజన్, ఉప్పు లేదు, చీజ్ లో తగినంత ఉప్పు ఉంది.

రొట్టె ప్రతి స్లైస్ చీజ్ తో చల్లబడుతుంది - అది బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ కు ముక్కలుగా చేసి మాంసం యొక్క ఒక పొర "గ్లూ" రెడీ. పైన జాగ్రత్తగా కూరటానికి కూడా పొర ఉంచండి. పట్టిక కత్తితో సమానంగా ఉంటుంది. Forcemeat పొర యొక్క ఇష్టపడే మందం గురించి 1-1.5 సెం.మీ. ఫోర్సిమేట్ పొర మందంగా ఉంటే, కొద్దిగా బేకింగ్ సమయం పెంచడానికి అవసరం ఉంటుంది.

శాండ్విచ్లు పొడి బేకింగ్ ట్రే (ఇది బేకింగ్ కాగితం మరియు / లేదా గ్రీజుతో పందికొవ్వుతో వ్యాప్తి చెందడానికి మంచిది, కానీ కూరగాయల నూనెతో కాదు). సుమారు 200 డిగ్రీల C. ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో మాంసంతో కాల్చబడిన శాండ్విచ్లు కాల్చడం మరియు ఓవెన్ నుండి బేకింగ్ షీట్ను తొలగించండి.

బేకింగ్ షీట్ నుండి తొలగించవద్దు, జున్ను ప్రతి శాండ్విచ్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించండి. శీతలీకరణకు శాండ్విచ్లతో బేకింగ్ షీట్ను తిరిగి ఇవ్వండి మరొక 5-10 నిమిషాలు ఓవెన్. చీజ్ మాత్రమే కరుగుతుంది, మరియు పూర్తిగా కరుగుతాయి కాదు. డిష్ లో వేడి శాండ్విచ్లు చాలు, కొద్దిగా చల్లని మరియు పట్టిక సర్వ్ సిద్ధంగా. వీటిని టీ లేదా కాఫీతోనూ, టేబుల్ వైన్ లేదా బీరు గాజుతోనూ అందిస్తారు.

ముక్కలు చేపతో వేడి శాండ్విచ్లు అదే పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు, మొదటి రెసిపీలో (పైన చూడండి) అదే నిష్పత్తులు మరియు చర్యల క్రమంతో తయారు చేస్తారు. చేప చాలా గట్టిగా ఉండకూడదు మరియు, కోర్సు యొక్క, తాజాది (లేదా తాజాగా స్తంభింప). ముక్కలు చేప లో సొంపు మరియు ఫెన్నెల్ జోడించవచ్చు - ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు బాగా చేపలు కలుపుతారు. రొట్టెలుకాల్చు ఇటువంటి శాండ్విచ్లు, బహుశా, కొద్దిగా వేగంగా ఉంటుంది - 15-20 నిమిషాలు.